一、项目概述
1、项目名称#****局****局2026-2027年饭堂餐饮外包服务采购项目
2、项目编号：GDHX-CC-ZB-********
3、采购方式：竞争性磋商
4、预算金额：￥********.00元（大写：人民币玖拾万元整）
二、项目内容及需求情况
#****局****局饭堂（机关饭堂及巡警特警大队饭堂）的运营服务管理拟外包给一家有资质、有经济实力、诚信度高、管理严格、安全卫生、质量可靠的服务管理运营商。成交供应商必须承诺按采购人要求配备16名服务人员，具体如下：
（1）项目经理1人：负责食堂管理运营，食品安全、生产安全管理、所有员工的工作安排、食堂菜式安排及与采购人日常工作对接；
（2）厨房餐饮制作5人：其中机关饭堂3人，巡警特警大队饭堂(羊角镇山和)2人，负责对各种饭菜的加工制作，保证食品质量；
（3）点心制作1人：日常点心制作；
（4）餐厅服务、食材清洗、切制、厨房、餐厅清洁、洗消等9人，其中机关饭堂6人，巡警特警大队饭堂(羊角镇山和)3人。负责餐前准备、就餐过程服务、餐后清洗，食材的切配、清洗，厨房及餐厅卫生清洗和碗筷、用具的清洗和消毒；
（5）项目属性：服务类；品目类别：餐饮服务。

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联系人：王越
电话：010-68819835
手机：13661355191 (欢迎拨打手机/微信同号)
邮箱：wangyue@zbytb.com

下载招标公告:茂名市公安局茂南分局2026-2027年饭堂餐饮外包服务采购项目竞争性磋商公告.pdf