一、项目基本情况 项目编号：Jp******** 项目名称###市人力资源****局机关食堂食材采购项目 采购方式：竞争性谈判 包组编号：001预算金额（元）：******** 最高限价（元）：******** 采购需求：查看 一、项目基本情况（一）项目名称###市人力资源****局机关食堂食材采购项目（二）服务地点###市振兴###路6号###市人力资源****局）（三）采购需求：肉类、水产类、禽类、米面杂粮类、食用油类、蛋类、奶制品、干调类、蔬菜类、水果类及各类半成品。（包括但不限于）（四）为专门面向中小企业采购：否。（五）预算金额：40万元/年，实际采购金额以实际发生为准，且不超过本预算金额。二、商务技术服务要求（一）总体要求成交供应商应严格遵守国家现行有效的法律、法规、规章及规范性文件规定，核心适用依据包括但不限于:1.《中华人民共和国食品安全法》；2.《中华人民共和国食品安全法实施条例》；3.《餐饮服务食品安全监督管理办法》；4.《食品添加剂新品种管理办法》；5.《食品加工、销售卫生“五四”制度》。（二）服务人员要求1.从业人员必须持有效且在有效期内的健康证明上岗，严禁使用过期健康证明，成交供应商应建立并妥善保管从业人员卫生档案。2.严格执行“五病调离制度”：对患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，一律不得从事接触直接入口食品的工作。3.从业人员应身体健康、品行良好、思想端正、责任心强。4.从业人员应统一着装、佩戴工作卡，着装保持干净卫生；从业人员必须具备良好的个人卫生习惯，个人卫生检查不合格的，不得上岗作业。5.各岗位人员应持相应从业资格证书上岗，所有工作人员的基本信息均应在采购人与成交供应商双方处完成登记备案，留存备案记录。
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