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文山学院北校区十香园食堂引入餐饮服务团队(主管、厨师、服务人员)项目招标公告
日期:2026-01-27 收藏项目
一、项目基本情况

1.项目名称:文山学院北校区十香园食堂引入餐饮服务团队(主管、厨师、服务人

员)项目

2.项目编号:XYZ

3.采购预算(最高限价):在保证食堂盈亏平衡的前提下,营业额提成比例为 28%-35%,

如食堂直接成本比例的金额超过供应商中标直接成本比例的金额,采购人有权按超过金

额从服务团队当期或后续人员成本费中调出对应金额用以弥补食堂成本总额超出部分,

直至完全弥补超出部分为止。

实际支付劳务费 = 基准劳务费 − 当月账面亏损额其中:基准劳务费 = 食堂营业额 × XX%。

4.采购需求:

序号

食堂名称

服务范围

服务需求

1

十香园食堂一楼、二

餐饮服务(早、中、晚餐、

订餐等)

见“第四章《服务需

求》”

5.合同履行期限:3 年,合同一年一签(合同期间如遇政策调整或者其他不可抗力

因素导致合作终止,采购人不承担任何责任),实行日常检查考核、季度考核、合同期

满考核合格及以上方可续签下一年合同。

6.服务地点:文山学院北校区十香园食堂一楼、二楼

7.服务质量要求:服务标准符合《中华人民共和国食品安全法》《餐饮业食品卫生

管理办法》等现行有关规定,环境卫生符合云南省文明单位标准的要求以及采购人的相

— 1 —

关规定及标准。

8.资格审查方式:资格后审

9.本项目不接受联合体投标。

二、投标人的资格要求

1.满足以下规定;

1.1 具有独立承担民事责任能力的法人或者其他组织、自然人;

(1)投标人为法人的,应提交营业执照或法人登记证书或批准文件;(2)投标人

为非法人组织的,应提交依法登记证书;

(3)投标人为个体工商户的,应提交个体工商户营业执照;

(4)投标人为自然人的,应提交自然人的身份证明。

(5)投标人为法人的分支机构的,应提交法人和分支机构的营业执照或法人登记

证书或批准文件以及法人授权书;

1.2 具有履行合同所必需的设备和专业技术能力,提供承诺或相关证明资料。

1.3 与采购人存在利害关系可能影响本次采购活动公正性的法人、其他组织或者个

人,不得参加(提供书面声明)。

1.4 单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同谈判投标人,不得参

加同一合同项下的政府采购活动(提供书面声明)

2.符合国家相关法律法规的规定,无违法犯罪记录,无造假贩假,销售不合格产品

的行为,近三年无任何食品安全、消防安全等不良记录(提交承诺书原件并加盖公章);

3.投标人不允许以任何形式转包、转租,若申请人虚假承诺,一经查实,取消成交

资格,并承担相应责任。(提交承诺书原件并加盖公章)

4.特定资格要求:具有市场监督管理部门颁发的有效期内的食品经营许可证或提供

— 2 —

在成交后一个月内根据《食品经营许可管理办法》配合采购人向市场监督管理部门申请

办理《食品经营许可证》的书面声明;

三、获取招标文件

于 2026 年 01 月 22 日 08 时 30 分至 2026 年 01 月 28 日 17 时 30 分(节假日除外)……报名

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