一、智能取餐柜与配送服务规范1.设备配置与运维（1）需在每栋学生公寓配备至少1组智能取餐柜（承租方须根据校方要求配置），具备消毒、实时监控功能，防范餐食丢失和设备损坏。（2）取餐柜的建设、###路铺设由承租方负责；出租方提供电源和技术指导，用电费用由承租方承担，按商用电价计费，计量器具由学校指定承租方自行购买。（3）承租方需每日对取餐柜保洁、消毒（留存记录备查），负责日常巡查、客诉处理。2.平台与配送范围（1）承租方所使用的外卖订单物流管理系统，需支持美团、京东、淘宝闪购等主流外卖平台物流配送信息的集中查询、实时追踪及统一管理功能；同时，该系统应具备全渠道物流信息的统一查看与实时监控能力。（2）禁止配送校外商家餐食/商品；仅可配送校内餐饮服务部档口及出租方签约商户的货品，承接校内商户配送需另行缴纳管理费，严禁私自承接业务。3.配送费用与结算：按照平台相应的规则收取配送费、平台使用费，订餐人承担配送费低于或与校外持平；餐盒费自选付费，打包袋、一次性筷子由商家免费提供，按照约定不超过1个月账期与学校结算配送餐费。二、自制简餐加工与销售要求1.场地与设备：出租方免费提供加工地点和部分基础设备，额外设备由承租方自行购置安装；基础设备维修费用由承租方承担。2.原材料与成本：食品原材料由出租方统一采购；水、电、燃气等能源费用由承租方定期向出租方缴纳；其他成本由承租方承担。3.简餐加工涉及的人员、设备、环境以及洗切、烹饪、储存、运输、剩余食物、留样等过程管理应严格遵守和执行出租方的食品安全及生产安全、消防安全管理制度，应无条件接受和配合出租方和上级管理部门的监督检查，如出现食品和生产、消防安全问题或事故，由承租方承担相应的经济和法律责任。4.简餐加工及销售人员、配送人员须持《健康证》上岗。5.销售规范（1）简餐需在指定区域定点、定时销售，运输由承租方负责，售价须经出租方审定。（2）品类可差异化，若与校内餐饮服务部品类重合，售价需与堂食一致。（3）支付方式：承租方负责配备校园一卡通设备（出租方提供设备厂家，约6000元/台，支持微信收款），不允许使用其他收款方式；一卡通结算时，学校收取2‰充值结算费，次月扣除费用后无息返还消费金额。以上一卡通设备在合同结束后，产权归出租方所有。6.禁止性条款：不得销售指定加工地点及校内餐饮服务部以外生产或采购的食品；若销售餐饮服务部档口食品，售价不得高于档口价格。
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