2.1 项目概况：
郑州市轨道交通调度中心餐厅分为上下两层:厨房操作间约400平方,一楼就餐区域约700平方，可容纳208余人同时就餐。就餐人员主要有集团总部员工、分（子）公司员工以及临时就餐人员等，共计1200余人。
2.2 标段划分：本项目划分为1个标段。
2.3 招标范围：本服务需承担餐厅安全生产管理责任（涵盖食品安全、消防安全、环境保护、人员安全及资产安全等），并提供全年每日早午晚三餐餐饮服务保障工作；其中食品安全管理方面需落实生产经营者主体责任、健全相关制度、开展培训等规范工作；餐饮服务保障内容还包括食品原材料的采购、加工制作与售卖，服务团队的配备及管理，服务辖区卫生保洁与环境卫生维护，设备维护管理，生产安全及特种设备管理等各项具体事务，具体要求详见第五章《用户需求书》。
2.4 计划服务期限：自发出进场通知函中规定之日起1年。
2.5 项目地点：郑州市。
2.6 服务要求：符合现行国家相关质量标准及食品安全标准，满足招标人的使用要求。
3.投标人资格要求
3.1 投标人须是在中华人民共和国境内注册的独立法人，持有有效的企业法人营业执照或事业单位法人证书。
3.2 资质要求：投标人须具备有效的《食品经营许可证》。
3.3 业绩要求：投标人应至少具有一项类似项目业绩。
注：本项目类似项目定义（投标人须满足下列业绩条件之一）：
①限于服务合同签订时间在2022年1月1日至投标截止时间内的经营管理的就餐人员不少于500人的政府机关、国有企事业单位食堂管理服务业绩；
②限于服务合同签订时间在2022年1月1日至投标截止时间内的在写字楼、商场提供餐饮服务的业绩（餐饮服务营业场所面积≥600㎡含后厨场地，需提供租赁协议或产权证明等证明的材料）。
3.4 本项目餐厅经理须为投标人在职正式员工，与投标人签订了劳动合同，投标人已为其缴纳养老保险，至少担任过一项类似项目业绩的餐厅经理（或餐厅负责人）职务。
3.5 财务要求：投标人须按招标文件要求提供经会计师事务所或审计机构审计的近三年度（2022年度-2024年度）财务会计报表。投标人的成立时间不足三年的，应提供成立以来的财务会计报表。
3.6 投标人须提供近三年内（2023年01月01日至投标截止时间内）无行贿犯罪承诺，内容应包含投标人、法定代表人、餐厅经理，格式见招标文件《承诺书》，投标人的成立时间不足三年的，应提供成立以来的无行贿犯罪承诺。
3.7 信誉要求：投标人没有处于破产、被责令停产、停业、投标资格被限制状态。
3.8 信用情况：投标人通过“信用中国”网站（https://www.creditchina.gov.cn/）“信用公示”-“失信被执行人”-跳转至“中国执行信息公开网”网站（http://zxgk.court.gov.cn/shixin/）查询投标人、法定代表人、餐厅经理，有失信记录的将被取消投标资格。（投标人须提供包括查询日期的网站查询打印页或网页截图，打印页或网页截图需包括查询日期，查询日期为公告发布之日起至投标截止时间前）。
3.9 单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得同时参加本项目的投标。
3.10 本项目不接受联合体投标。
4.招标文件的获取
(请登录)获取文件时间：2026 年 1 月 5 日至2026 年 1 月 25 日（北京时间，下同）。
本招标项目仅供 正式会员查阅，您的权限不能浏览详细信息,请点击注册/登录，请联系工作人员办理入网升级。
联系人：陈思颖
电话：010-82656698
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