会化保障采购项目采购内容:由供应商派驻炊管队伍提供饮食保障,负责完成食堂日常工作。工作内容包括按照食谱进行饮食加工制作,原材料验收、消耗、库存登记管理,餐厨具清洗消毒,炊事机械和冷库日常使用维护保养,食堂清洁卫生等。采购数量:1个主要功能或目标:为食堂提供一日三餐全年保障服务(包含节假日等大型活...
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