鲁西矿业单县能源食堂原材料采购招标公告

日期:2025-12-23 收藏项目

招标公告

1.招标条件
本招标项目为鲁西矿业单县能源食堂原材料采购项目，已被批准建设，招标人为肥城矿业集团单县能源有限责任公司，招标项目资金来自企业自有资金，出资比例为100%。项目已具备招标条件，现对项目进行公开招标。

2.项目概况与招标范围

2.1 项目名称：鲁西矿业单县能源食堂原材料采购招标项目

2.2 项目编号：SNZB

2.3 项目概况
为了保障职工食堂原材料供应渠道规范，食材质优价廉，对食堂原材料进行公开招标代购。在单县范围内农贸市场或批发市场平均价基础上进行报价；招标人每月调研一次确定价格（非调研时间，如不可抗力原因造成货价大幅度上涨或下跌，投标人须向招标人提出申请，根据市场行情确需调整价格的，由招标人调研后的价格酌情做出调整)。

2.4 招标范围

物资代购种类包括：米、面、粮、油、水果蔬菜、干货调料、蛋、肉、水产

冻货类物资。

2.5 服务地点：山东省菏泽市单县李田楼镇单县能源有限责任公司

2.6 服务期：计划工期自合同签订之日起计算—年，总工期365 天（具体可

根据现场需要做适当调整）。具体以招标人发出的书面通知为准。

2.7 质量/服务标准：投标人必须提供优质的食材、酒水饮品及日用百货，保证食品安全质量，符合国家现行《食品安全质量标准》等制度，达到合格要求。投标人应保证所供货物按照要求进行包装，以保证食品的安全和卫生。此外，投标人还应提供规范的交付单据，以便招标人进行记录和管理。供货质量具体要求如下：
1.大米、小米类：必须符合国家标准和 GB2715 粮食卫生标准，并拥有“QS”生产许可证或“SC”食品生产许可证；投标人提供的大米、小米类出厂日期不能

超过3 个月。

2.面粉类：必须符合GB1355 标准，并拥有“QS”生产许可证或“SC”食品生产许可证；投标人提供的面粉类出厂日期不能超过3 个月。

3.食用植物油：无异味、口感好，澄清、透明，水分及挥发物<0.10%；不溶性杂质<0.05%；花生油符合 GB1534 花生油国家标准及卫生指标符合GB2716 的规定要求，并拥有“QS”生产许可证或“SC”食品生产许可证。大豆油符合 GB1535 大豆油国家标准及卫生指标符合 GB2716 的规定要求，并拥有“QS 生产许可证或“SC”食品生产许可证。调和油符合 SB/T10292 商业标准及卫生指标符合GB2716 的规定要求，并拥有“OS”生产许可证或“SC”食品生产许可证。中标单位提供的食用植物油必须符合卫生质量要求，必须提供同批次的生产检测合格证，如出现劣质或违反卫生质量要求的应及时更换，造成食物中毒事件的，中标单位负完全责任。

4.猪、牛、羊、鸡、鸭等禽肉类及其冻品每批次均必须提供动物检验检疫合格证明，且必须符合食品卫生相关标准及法规要求。

5.禽蛋、水果、蔬菜、生鲜等必须保证新鲜。禽蛋不超过两天，水果、蔬菜、生鲜必须当天，不得提供腐烂变质、黄叶、烂叶及带泥巴的蔬菜；蔬菜外表不得人为喷洒水分和有过多的虫孔；投标人提供的禽蛋应符合GB2749 国家标准。具有禽蛋固有的色泽、气味，无异味；蛋壳清洁、无破裂，打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清透明、稀稠分明；无杂质，内容物不得有血块及其他组织异物；采购人有权每天检测蔬菜，若发现质量不符合要求的，采购人有权退货，投标人必须更换符合质量要求的新鲜蔬菜，并按招标人要求给予赔偿。

6.奶类：酸奶、纯奶类保质期30 天以内的，送货必须是生产日期10 天以内的；酸奶、纯奶类保质期48 天以内的，送货必须是生产日期15 天以内的；酸奶、纯奶类保质期48 天以外的，送货必须是生产日期1 个月以内的。

7.黄豆、黑豆类：必须符合国家标准和GB2715 粮食卫生标准，并拥有“QS”生产许可证或“SC”食品生产许可证；投标人提供的黄豆、黑豆类出厂日期不能超过3 个月。

8.其余副食品、酒水饮品、调料及日用百货：所有的副食品、酒水饮品、调料及日用百货必须符合国家相关卫生标准和质量要求，方便面、火腿肠、饮料、糖、味精、酱油、醋、豆制品、生粉等必须具有食品生产许可证。货品重量若有

标准件按标准件抽样称重，并按抽样重量计算，没有标准件按实际过磅重量计算。

所送副食品、饮料的保质期必须是最新日期，日期超过保质期一半的拒收。

2.8 招标控制价：
食堂原材料项目总价最高限价为人民币含税金额5985700 元（税率,1%）。投标人的投标价格超过招标控制价的，作无效投标处理。最高投标限价为单县周边农贸市场或批发市场调研的平均价。

单县能源食堂原材料采购物资测算明细表

食堂米面粮油物资

名称	单位	规格	货物分类	数量	单价	合价
大米	袋	50 斤/袋	米类	336	120
小米	袋	50 斤/袋	米类	120	180
四星面粉	袋	50 斤/袋	面粉	3360	75.5
精粉	袋	50 斤/袋	面粉	240	91
油条面	袋	50 斤/袋	面粉	288	87
玉米面	袋	50 斤/袋	面粉	360	85
大豆油	桶	20 升/桶	油类	2760	162
大白沙花生	斤		杂粮类	9600	5.5
香油茶	袋	50 斤/袋	杂粮类	240	120
黄豆	袋	50 斤/袋	杂粮类	72	230
小枣	袋	5 斤/袋	杂粮类	48	35
红豆	斤		杂粮类	720	8
薏米	斤		杂粮类	360	10
白粥	斤		杂粮类	240	5
燕麦	斤		杂粮类	240	3.5
八宝粥	斤		杂粮类	240	5
大枣	斤		杂粮类	480	8
糯米	斤		杂粮类	360	3.5
白芝麻	斤		杂粮类	240	10
黑芝麻	斤		杂粮类	120	12
合计

食堂水果蔬菜、干货调料、蛋肉、水产冻货类物资

名称	单位	规格	货物分类	数量	单价	合价
豆腐皮	斤		豆制品	12000	4
豆腐	斤		豆制品	27000	2.5
豆结	件	9 斤/件	豆制品	72	45
内酯豆腐	盒	250 克/盒	豆制品	1920	1
豆干	斤		豆制品	240	3.5
豆泡	斤		豆制品	360	5
淀粉	斤		干货类	4800	2.5
大拉皮	袋	260 克/袋	干货类	2520	2
蕨根粉	袋	400 克/袋	干货类	240	10
生粉	袋	2.5 千克/袋	干货类	120	25
葡萄干	件	40 斤/件	干货类	24	220
腐竹	斤		干货类	4800	8
蜜枣	件	20 斤/件	干货类	48	25
海米	斤		干货类	120	30
紫菜	袋	150 克/袋	干货类	120	25
木耳	斤		干货类	1200	36
皮肚	袋	1 斤/袋	干货类	1200	30
油果酥	件	5 千克/袋	干货类	24	140
酵母粉	件	5 千克/袋	干货类	24	340
炒面	斤		干货类	1440	2
凉皮	斤		即食类	1440	2
咸菜丝	斤		即食类	9600	1.3
酱黄瓜	斤		即食类	480	2
咸春芽	斤		即食品	960	13
冻玉米	件	50 根/件	即食品	48	65
烤麸	袋	8 斤/袋	即食品	72	95
李记酸菜	件	20 斤/袋	即食品	24	90
笋丝	件	1.6 千克/袋	即食品	24	60
笋片	件	1.6 千克/袋	即食品	24	60
豆沙	袋	12 斤/袋	即食品	72	35
腊肉	斤		即食类	312	20

烤鸭	只	1.2 斤/只	即食类	192	16
虎皮鸡爪	斤		即食类	432	18
卷煎	斤		即食类	360	9
油皮	斤		即食类	1440	8
鸡腿肉	斤		冷冻品	8640	8
鸡胸肉馅	斤		冷冻品	6720	7.5
鸡肉丸	斤		冷冻品	840	9
蚕蛹	斤		冷冻品	3600	9
肚丝	包	500 克/包	冷冻品	1440	25
鸡柳	件	30 斤/件	冷冻品	360	130
蛋鸡	斤		冷冻品	5160	10
小鸡腿	件	20 斤/件	冷冻品	144	120
牛蹄筋	斤		冷冻品	432	45
牛百叶	斤		冷冻品	120	45
鲜鸡爪子	斤		冷冻品	1440	18
培根	件	12 斤/件	冷冻品	48	190
鸡大腿	斤		冷冻品	1440	8
牛肉粒	件	20 斤/件	冷冻品	24	360
牛脸	斤		冷冻品	240	18
皮冻	斤		冷冻品	1440	8
鱼皮	斤		冷冻品	2400	8
糟鱼	斤		冷冻品	240	13
鸭翅根	件	10 斤/件	冷冻品	24	100
鸭小腿	斤		冷冻品	960	12
羊排	斤		冷冻品	192	28
麻辣猪蹄块	斤		冷冻品	240	18
鸭掌	斤		冷冻品	48	35
鸭头	包	8 个/包	冷冻品	72	25
糖糕	件	20 斤/件	冷冻品	120	80
小麻球	件	8 斤/件	冷冻品	120	80
鸡肉馅	斤		冷冻品	960	8.5
牛腩	斤		冷冻品	288	33
半片鸭	件	20 斤/件	冷冻品	24	90
黑腿鸡	斤		冷冻品	192	7.5

鸡肉	斤		冷冻品	240	8
生鸡胗	斤		冷冻品	168	10
燕饺	袋	5 斤/袋	冷冻品	120	45
羊肚	斤		冷冻品	360	15
羊头	斤		冷冻品	360	8
素水饺	斤		冷冻品	12000	3.5
肉水饺	斤		冷冻品	9600	5.5
排骨	斤		肉类	6240	15
肉片	斤		肉类	24000	9
精肉馅	斤		肉类	7200	12
猪头肉	斤		肉类	8880	17
精排	斤		肉类	1440	19
精肉	斤		肉类	7680	10
五花肉	斤		肉类	14400	12
肉馅	斤		肉类	8160	9
猪蹄	斤		肉类	3600	16
后座肉馅	斤		肉类	2640	12
里脊	斤		肉类	480	15
精五花	斤		肉类	1440	15
猪耳朵	斤		肉类	2040	28
梅花肉	斤		肉类	6240	11
大骨头	斤		肉类	3600	8
熟猪肚	斤		肉类	360	35
熟大肠	斤		肉类	1920	35
熟猪肝	斤		肉类	3120	10
熟猪舌	斤		肉类	720	25
熟猪心	斤		肉类	1200	17
熟猪蹄	斤		肉类	2400	19
羊血	斤		肉类	1440	2.5
熟牛肉	斤		肉类	1080	32
熟牛肚	斤		肉类	840	30
熟鸡胗	斤		肉类	1200	18
熟牛脸	斤		肉类	1080	18
鸭边腿	件	15 斤/件	肉类	48	90

牛腱子	斤		肉类	2280	34
熟羊肚	斤		肉类	600	30
熟牛筋	斤		肉类	600	45
牛扇骨	斤		肉类	1800	20
老公鸡	斤		肉类	960	20
里脊圆腿	件	7 千克/件	肉类	1200	130
牛肉馅	斤		肉类	1920	33
菜椒	斤		蔬菜	168	6
蒜苔	斤		蔬菜	13200	3
罗汉参	斤		蔬菜	480	25
白芸豆	斤		蔬菜	12480	2
白菜	斤		蔬菜	40800	0.9
大头菜	斤		蔬菜	21528	1.7
大葱	斤		蔬菜	28800	1.5
菜花	斤		蔬菜	10800	3.5
藕	斤		蔬菜	3840	2.5
茄子	斤		蔬菜	15600	3
芹菜	斤		蔬菜	12000	2.8
韭菜	斤		蔬菜	17040	3.5
豆角	斤		蔬菜	15120	3
扁芸豆	斤		蔬菜	4800	4
辣椒	斤		蔬菜	20400	3
土豆	斤		蔬菜	33360	1.7
西葫芦	斤		蔬菜	13200	1.2
胡萝卜	斤		蔬菜	6720	1.5
娃娃菜	斤		蔬菜	2400	5
西红柿	斤		蔬菜	21600	3
香菜	斤		蔬菜	1920	6
香菇	斤		蔬菜	960	8
蒜子	斤		蔬菜	4800	5
豆头	斤		蔬菜	2880	2.5
杏鲍菇	斤		蔬菜	720	4
青萝卜	斤		蔬菜	9600	2
山药	斤		蔬菜	8472	3

油麦菜	斤	蔬菜	2160	4
黄瓜	斤	蔬菜	10800	4
黄豆芽	斤	蔬菜	12480	1.2
绿豆芽	斤	蔬菜	19200	1.2
茴香苗	斤	蔬菜	720	3.5
小白菜	斤	蔬菜	5520	3
蘑菇	斤	蔬菜	7200	3.5
菠菜	斤	蔬菜	1680	5
小油菜	斤	蔬菜	1680	3
香葱	斤	蔬菜	240	8
美人椒	斤	蔬菜	240	10
圆椒	斤	蔬菜	600	4
螺丝椒	斤	蔬菜	960	6
薄皮辣椒	斤	蔬菜	864	5
洋葱	斤	蔬菜	18000	1
西兰花	斤	蔬菜	1440	3
金针菇	斤	蔬菜	960	3
白玉菇	斤	蔬菜	720	4
姜	斤	蔬菜	2880	4
直辣椒	斤	蔬菜	360	4.5
生菜叶	斤	蔬菜	600	5
小米椒	斤	蔬菜	240	8
丝瓜	斤	蔬菜	4560	3
小葱	斤	蔬菜	840	3
苦瓜	斤	蔬菜	432	6
紫甘蓝	斤	蔬菜	960	4.5
苦菊	斤	蔬菜	469	4
红尖椒	斤	蔬菜	288	4
长豆角	斤	蔬菜	1680	3.5
线椒	斤	蔬菜	5040	4
茼蒿	斤	蔬菜	960	3
冬瓜	斤	蔬菜	21840	1.5
豆苗	斤	蔬菜	3024	1.6
有机菜花	斤	蔬菜	264	2

小西红柿	斤		蔬菜	24	5
小南瓜	斤		蔬菜	360	4
笋瓜	斤		蔬菜	1200	1.2
精品小黄瓜	斤		蔬菜	480	5
红辣椒	斤		蔬菜	312	5
木瓜	斤		蔬菜	1200	2
蒜苗	斤		蔬菜	360	4
口蘑	斤		蔬菜	120	8
蜜薯	斤		蔬菜	3600	3.5
鸡蛋	斤		蛋类	72000	4
笨鸡蛋	斤		蛋类	7680	5.5
松花蛋	个		蛋类	1920	1.5
黄花鱼	斤		水产品	7200	12
带鱼	斤		水产品	9600	10
鲅鱼	斤		水产品	17280	10
草鱼	斤		水产品	19200	6
鲤鱼	斤		水产品	1680	8.5
小龙虾	斤		水产品	168	10
田螺	斤		水产品	192	6
河虾	斤		水产品	1416	20
海带丝	件	1.5 千克/件	水产品	432	15
鲜海带	斤		水产品	360	6
青提	斤		水果类	600	10
圣女果	斤		水果类	960	5
甜瓜	斤		水果类	960	2
香蕉	斤		水果类	1920	2
米醋	桶	4.5 升/桶	调味品	480	20
味极鲜	桶	10 升/桶	调味品	480	35
十三香	斤		调味品	240	27
胡椒粉	斤		调味品	72	35
红久久	袋	250 克/袋	调味品	240	11
甜面酱	桶	4.5 升/桶	调味品	360	22
猪油	桶	10 斤/桶	调味品	48	60
香油	桶	10 斤/桶	调味品	240	150

干八角	斤		调味品	24	30
鼎丰白醋	瓶	260ml/瓶	调味品	720	3
味精	斤		调味品	4800	5.2
味达美	桶	4.5 升/桶	调味品	360	22
大茴	斤		调味品	72	30
蚝油	桶	6 千克/桶	调味品	480	30
藤椒油	桶	2.5 升/桶	调味品	24	50
蒸鱼豉油	桶	2.3 千克/桶	调味品	144	35
李记生抽	桶	1.9 升/桶	调味品	144	14
白芷片	斤		调味品	72	15
良姜	斤		调味品	48	20
花椒	斤		调味品	192	30
紫林醋	桶	2.2 升/桶	调味品	720	9
膨松剂	袋	200 克/袋	调味品	168	6
味达美米醋	桶	1.3 升/桶	调味品	144	15
伊利老抽	件	16.8 升/件	调味品	96	54
料酒	桶	5 升/桶	调味品	72	20
麦芽糖	盒	230 克/盒	调味品	48	2
豆豉鲮鱼	盒	227 克/盒	调味品	360	10
枝子	斤		调味品	24	35
红曲米	斤		调味品	24	6
孜然粉	斤		调味品	72	20
盐	件	40 千克/件	调味品	72	25
大桶醋	桶	28 升/桶	调味品	72	35
白糖	件	50 斤/件	调味品	72	380
家乐鸡粉	桶	1 千克/件	调味品	48	25
合计
共计

2.9 付款方式银行承兑或电汇，届时根据实际情况确定。

结算方式：供货款双方于每月进行一次结算，买受人每月对单县周边农贸市场零售价调研一次，结算货品单价按照调研结果下浮中标比例进行确定，并经双方确认无误后，出卖人必须按买受人要求提供符合财务制度要求的增值税发票

（收据），由买受人当月做预算后次月挂账支付出卖人当月供货款。

3.投标人资格要求
3.1 在中华人民共和国境内注册，具有独立法人资格，具备有效的营业执照； 3.2 投标人须具备有效的食品流通许可证或食品经营许可证；具备履行食堂原材料供应所必需的能力，符合国家法律法规及相关规定；
3.3 投标人自2023 年1 月1 日至2025 年12 月31 日止（近 3 年）投标人社会信誉自查承诺（盖公司公章）；
3.4 投标人投标信息填报时需提供当日“中国执行信息公开网”网站（http://zxgk.court.gov.cn/shixin/）查询本单位是否为失信被执行人的网页截图；
3.5.招标人应对属于限制参与项目投标活动失信被执行人依法依规予以限制；近三年不得有骗取中标和重大质量事故等不良事件记录；
3.6 投标人未曾与山东能源及权属单位发生过合同违约及信用异常的行为或事项。未被最高人民法院在“信用中国”网站或各级信用信息共享平台中列入失信被执行人名单；
3.7 投标人需具备相应的财务风险承担能力，财务管理制度健全，没有处于被责令停业，财产没有被接管、冻结、破产状态。提供2022—2023 年经会计师事务所或审计机构审计的财务会计报表，包括资产负债表、现金流量表、利润表和财务情况说明书等原件彩色扫描件；
3.8 具有良好的银行资信和商业信誉，近三年没有处于被责令停业或破产状态，且资产未被重组、接管和冻结；不接受联合体投标；
3.9 本次采购实行资格后审，资格审查的具体要求见招标文件。资格后审不合格的投标人的响应文件将按无效响应处理；
本次招标实行资格后审。投标文件所附证书、证件等须为原件彩色扫描件。协议签订前，招标人有权对投标资料的原件进行审查，如有不符，招标人有权否决其中标资格。

4.业绩要求：（只作为加分项，不作为否决项）
拟派项目负责人具有从事食堂原材料供应方面的业绩经验，承担过1 个合同额不少于100 万元（包含100 万元）的横向供应项目。此条只作为加分项，不作为否决项。

5.招标文件的获取
5.1 凡有意参加投标者，请于2025 年12 月23 日起至2025 年12月29 日23:55时止(北京时间，下同),……”报名获取电子招标文件。

本招标项目仅供正式会员查阅，您的权限不能浏览详细信息,请点击注册/登录，请联系工作人员办理入网升级。
联系人：张培
电话：010-53658120
手机：13718359801 (欢迎拨打手机/微信同号)
邮箱：zhangpei@zbytb.com

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