采购公告

公告编号：XHXYGG202512170046

一、采购项目基本情况

采购人：深圳雪花啤酒有限公司湘西分公司

采购项目编号：XHCGXY202512170033

采购项目名称：湘西工厂员工食堂业务外包项目寻源

采购内容和范围：（一）日常餐饮服务： 提供每日早、中、晚餐及夜宵（如需）服务。
（二）原材料采购：负责所有食材、调料、粮油、饮品等的采购、验收、仓储及管理。
（三）菜单设计与营养搭配：每周提供科学营养、荤素搭配、花样翻新的菜单方案，经采购人审核后执行。
（四）食品加工与烹饪：负责食材的清洗、切配、烹饪、制作及出品。
（五）食堂现场服务：包括打餐、收银（如适用）、就餐区维护、餐具回收与清理等。
（六）卫生与安全管理： 全面负责食堂区域（后厨、仓库、大厅、餐具清洗区等）的日常清洁、消毒、垃圾处理及食品安全管理。
（七）人员管理：配备所有所需的厨师、厨工、服务员、管理人员等，并负责其工资、福利、培训及管理。
（八）提供临时接待餐服务，如桌餐、自助餐的制作。

二、供应商资格要求

无需资格审查

三、采购文件的获取

采购文件发布，不再另行线下提供纸质采购文件，凡有意参与者请自行登录(请登录)查看和下载采购文件。

四、响应文件的提交

响应文件提交/报价截止时间： 2025-12-23 17:00:00 （北京时间，若有变化另行通知）。

本招标项目仅供 正式会员查阅，您的权限不能浏览详细信息,请点击注册/登录，请联系工作人员办理入网升级。
联系人：陈思颖
电话：010-82656698
手机：15801679990 (欢迎拨打手机/微信同号)
邮箱：csy@zbytb.com