二、采购项目名称：广州银行韶关分行2026-2028年员工食堂外包服务采购项目
三、招标人：广州银行股份有限公司韶关分行
四、项目内容及需求
（一）项目内容：本项目服务模式采用全委托管理模式，包括不限人工服务、食品原材料的采购保管加工、食堂安全日常管理、员工就餐保障、厨房设备清洁保养、用餐物品采购。招标人现有员工54人，营业网点1个，因业务发展需要，计划增加员工至62人。
（二）食堂管理服务方式：招标人提供场地并配备厨房基础设备设施、餐厅餐桌椅及配套的设施设备，中标人在服务期间以满足招标人生产需求为前提，合法合规独立运营食堂，为招标人员工提供高品质、多样化、健康型的用餐服务，中标人自负盈亏，接受监督，保障供应，不得利用招标人场所、设施设备从事与招标人无关的生产经营等行为。
（三）服务要求：
1.工作日员工早餐、午餐自助用餐。餐饮服务标准（参考）如下：该项目每日早餐标准15元/人、午餐标准25元/人、晚餐标准20元/人，每月结算金额将根据实际用餐人数据实列支及核算，具体餐标可以根据甲方实际情况进行调整。
|
序号 |
供餐时间 |
供餐方式 |
餐饮服务要求 |
备注 |
|
1 |
早餐（7:50-8:30） |
自助餐 |
1、中式或西式点心 5、粥类 6、油炸类 7、蔬菜类 8、果汁或奶制品饮品 每周供应不少于16（含）个品种，每餐至少提供包括不限上述品种中的5类，并要求搭配合理营养。 |
1、餐饮服务所产生的费用已包含能耗； 2、每周菜谱需提前交招标人审核，审核后严格按菜单出品，严禁随意更换，如因市场原因需调换菜单需提前与招标人沟通。 3、用餐人数最高为62人。 4、水果及酸奶： 水果≧150克（整个），按每人1个计量，每天至少一种，每周不重样；果汁或奶制品饮品每周至少两种，按每人1份的计量。 |
|
2 |
午餐 （11：45-13:00） |
自助餐 |
1、荤菜（不少于两种） 4、米饭主食 5、汤品 6、水果类（不少于一种） |
|
|
3 |
晚餐 （18:00-19:00） |
自助餐 |
1、荤菜（不少于两种） 3、米饭主食 4、汤品 |
用餐人数视情况而定 |
2.双休日、节假日对外营业网点上班员工午餐分餐服务。
3.积极配合招标人因组织培训、会议、接待等活动需要临时增加的用餐需求，不限早餐、午餐、晚餐。
4.中标人应定期更新菜色，并持续改善和提高供餐质量及菜式出品，每周菜谱经与招标人确认后公示。
5.中标人应当根据招标人员用餐需求，为员工提供安全、优质的用餐服务。
6.中标人需安排不少于3名工作人员（厨师及帮厨）在招标人食堂现场开展工作。
具体服务要求见招标文件第二部分采购项目内容及要求。
（五）采购数量：2家（1家主选中标人+1家备选中标人）。
（六）合同期限：预计从2026年02月08日（具体以合同签订为准）至2028年02月07日（主中标人合同一年一签，首个年度服务期结束后根据后评估结果决定是否续签）。合同期满后，服务期限续签至新的中标供应商进驻为止。服务期间，中标方需严格执行招标方食堂管理规定，每季度接受招标人考核评分。
四、服务地点：广东省韶关市武江区。
五、本公告期限:自2025年12月15日至2025年12月22日17:00止。
本招标项目仅供 正式会员查阅，您的权限不能浏览详细信息,请点击注册/登录，请联系工作人员办理入网升级。
联系人：方婷
电话：010-53341173
手机：13011091135 (欢迎拨打手机/微信同号)
邮箱：fangting@zbytb.com
