食堂的油炒菜也香，不腻口！”老人们口中的这些变化，得益#****局实施的公办养老机构大米、食用油、面条、牛奶等大宗食材框架协议集中采购方案，通过源头把控、规范仓储和资金透明三大举措，全面提升养老机构的食品安全管理水平，让老人们吃得放心、吃得健康。源头管控：筑牢食品安全首道防线“以前机构自行采购，.

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