2.项目名称：君悦壹号商业综合体及德容公司餐厅外包运营项目

3.项目概况

3.1项目内容：为君悦壹号商业综合体餐厅（500人，含早、午餐），德容公司餐厅（130人，含早、午、夜餐）提供餐饮服务，包括食材采购、储存、加工、烹饪、餐品供应、餐具清洗消毒、食堂环境卫生保洁、食品安全管理等全流程服务。具体餐品标准、供应时间及特殊需求以招标单位要求为准

3.2承包时间:一年；

3.3承包经营期间，餐厅水、电费用及基础设施、餐桌、餐具、厨具等由甲方承担，承包经营者管理并无偿使用，如有损坏照价赔偿。

3.4预算金额：本项目年度预算为340万元，最终结算以实际服务人数及合同约定标准为准。

4. 资格要求

4.1本次招标对投标人的资格要求如下:

4.1.1基本资格：投标人须为在中华人民共和国境内依法注册的独立法人或其他组织。

 4.1.2财务状况良好，有良好的银行资信和商业信誉，没有处于被责令停业或破产状态，且资产未被重组、接管或冻结。

4.1.3不得在“信用中国”（http://www.creditchina.gov.cn/)及“国家企业信用信息公示系统”（http://www.gsxt.gov.cn/）中被列入失信被执行人名单（以开标当天查询情况为准）。

4.2投标单位负责人为同一人、存在控股或者管理关系的不同单位，不得同时参加本次招标。

4.3本次不接受联合体投标。

4.4资质要求:

4.4.1 具有有效的营业执照，且营业执照经营范围包含餐饮服务相关内容（如“餐饮服务”“餐饮管理”等）。

投标人须具备有效的《食品经营许可证》，且许可范围包含热食类食品制售，冷食类食品制售，餐饮服务管理。

4.4.2 提供有效期内质量体系管理认证、职业健康安全管理体系认证、食品安全管理体系认证证书、危害分析与关键控制点体系认证证书、环境管理体系证书；

4.4.3 具有公众责任险保障、食品安全责任险保障；

4.4.4注册资本人民币2000万元以上；

4.5业绩要求：近3年具有至少1项同类食堂外包服务业绩（需提供合同复印件，合同内容应清晰体现服务对象、服务内容、服务期限等关键信息）。

4.6人员要求：拟派驻的食堂管理人员须具有至少3年餐饮管理经验，厨师团队须具备相应职业资格证书（如厨师证），所有从业人员须持有有效的健康证明，且无食品安全违法违规记录。

4.7可将甲方产品进行推广。

2025年11月17日17：00至 2025年11月30日17：00止。

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