一、采购人：中国人民财产保险股份有限公司夹江支公司
二、采购需求
（一）项目情况：本项目选定1家供应商，为我公司提供定点供餐服务。
（二）采购内容：
1.服务时间：
常规服务：每个工作日在11：50-12：40提供午餐。
特殊服务：根据公司加班安排，提供晚上、周末加班时的就餐服务，具体时间以提前通知为准。
2.服务对象：常规时间就餐人数平均为14人/日，特殊时间就餐人数平均为30人/月。
3.用餐地点：员工前往选定的供应商处就餐。
4.服务内容：
（1）午餐供应以家常菜为主，使用当季时令蔬菜，定期调整菜单，确保菜品的新鲜感和营养均衡。
（2）保证所有食材新鲜、安全、无污染，来源可追溯。严格遵守食品安全相关法规，确保食用油、调味品等符合国家标准，杜绝使用过期、变质食材，无预制菜。
（3）保持就餐环境整洁卫生，桌面、地面每餐清理，餐具严格消毒，做到一客一消毒，符合卫生防疫要求。厨房操作间应保持干净整洁，食材分类存放，生熟分开，防止交叉污染。
（4）特殊情况发生需要配送时，应配备专业的保温、保鲜设备，确保饭菜在配送过程中的温度和品质，配送时间不超过20分钟，保证员工能及时用餐。配送容器应清洁卫生，使用环保、可降解材料，避免对环境造成污染。
（5）配置两名服务人员（厨师一名、服务员一名），要求厨师应熟练掌握烹饪技术、食材处理和菜品的多样性，并且要有相关工作经验5年以上和过硬的职业素养。要求服务员有良好的沟通能力，学习能力和良好的个人素质，能配合厨师处理好相关工作，保持好良好的就餐环境。
三、供应商资质要求
（一）在中华人民共和国境内依法登记的法人或其他组织，具有独立承担民事责任的能力，
（二）供应商应经营状况良好，且近三年内（2022年1月1日至今）无违法违规记录。
（三）严禁列入采购人及其所隶属的中国人民保险各级机构的供应商黑名单且在禁入期内的供应商参与采购活动。
（四）单位负责人为同一人或存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一标段/标包磋商响应或未划分标段/标包的同一采购项目的磋商响应。
（五）本项目不接受联合体磋商响应。
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联系人：张培
电话：010-53658120
手机：13718359801 (欢迎拨打手机/微信同号)
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