一、项目名称
中国出口信用保险公司云南分公司供餐服务
二、需求简述
1.工作日早餐、午餐供应，保底34人；
2.为我公司员工提供就餐场所或送餐至办公区域，餐前、用餐过程中及用餐后的服务，相关区域的卫生保洁服务；
3.每个工作日按保底用餐标准，足量供应；
4.须开具国家税务局增值税普通发票；
5.服务内容：早餐、午餐。
6.早餐供餐标准：（1）每天固定供应：煮品（米线、面条、卷粉等至少两个品种及配料）、鸡蛋（茶叶蛋、水煮蛋或煎蛋）、粥品、两款热炒小菜、牛奶；（2）以下品种每天随机供应两至三种：水果一款、豆浆或稀豆粉、油条、面点（包子、馒头或花卷等）、炒面、麦片、蛋糕、面包等；
7.中餐自助餐标准：菜品不少于五荤四素、两款水果、果汁、两款汤品、酸奶、五谷杂粮、面点、米饭、两款咸菜等；
8.传统节日（如春节、元宵节、端午节、中秋节等），在原有中餐自助餐标准基础上，增加节日特色传统餐品：一至两款海鲜、一至两款荤菜，一至两种应季节日餐品（如粽子、饺子、元宵等）、两款水果、饮料、至少两款以上小吃等；
9.每月举办1次美食节，原则上安排在每月最后一周周五，可设置美食节主题，如：北方面点节、东南亚美食节、小龙虾节、粤式主题节等。美食节供应标准为：除保证正常用餐标准外，额外增加符合美食节风格菜品两至三款（荤素搭配）、果汁、小吃、甜点等，原则上美食节与传统节日不在同一天开展；
10.项目服务期为25个月，即2025年12月1日至2027年12月31日。
11.供餐时间按预计工作日251个/年计算。
12.菜品品种、品牌要求：牛奶品牌（来思尔、新希望、伊利、蒙牛）；酸奶品牌（来思尔我的果园系列或活润、伊利、蒙牛、新希望等品牌同价位产品）；果汁品牌（汇源）；面点类（包子、馒头、花卷、粽子、饺子、汤圆等）品牌（思念、三全、湾仔码头）；荤菜品种：每日荤菜需适当更换，每餐至少提供3种及以上荤菜品种，做到每周鸡、鸭、鱼、海鲜、猪、牛、羊等肉品覆盖，肉类食品品质佳，新鲜程度佳，符合食品检疫相关要求；甜点（面包、蛋糕）品牌（嘉华、面包工坊、佳禾）；水果应保证质量上乘、品相良好、清洗干净并体现时令性。
13.每周菜品需按分公司要求提前预审，不符合要求的需及时更换。确认后的每周菜单在用餐地点公示。
14.食品、原材料采购渠道需提供食品安全证明。
三、合格供应商的基本资质要求
1.供应商须符合下列要求，并提供以下书面承诺：
1）具有独立承担民事责任的能力；
2）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；
3）有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
4）参加采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；
5）法律、行政法规规定的其他条件。
2.供应商不得为“信用中国”网站中列入失信惩戒对象和重大税收违法案件当事人名单的供应商。（查询时间范围应为本项目公告发出之日至文件递交截止日之间）；
3.供应商法定代表人参与磋商的，须在响应文件中提供法定代表人身份证明；响应方委派授权代表参与磋商的，须在响应文件中提供法定代表人身份证明和法定代表人授权书。
4.供应商具有行政主管部门颁发的有效的《食品经营许可证》。
5.本项目不接受联合体。
6.供应商未被列入采购人供应商禁用名单。
四、采购文件的发售
发售时间：自2025年10月24日至2025年10月31日，每日上午9:00-12:00，下午13:00-17:00（北京时间）。
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联系人：王越
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