受广西柳州格瑞米智能装备制造有限公司(以下简称“采购人”)的委托,为采购人就广西柳州格瑞米智能装备制造有限公司2025-2026年职工食堂膳食服务采购项目进行公开采购,诚邀符合条件的供应商参与本次采购活动。
2.项目概况和采购内容
2.1、采购内容:职工食堂膳食服务。
2.2、服务地点:广西柳州格瑞米智能装备制造有限公司。
2.3、服务期:1年。
2.4、标段划分:本次采购划分1个标段,排名第一确定为成交人,排名第二、第三的作为备选成交候选人。
3.供应商资格要求
3.1服务商应是在国内依法注册的企业,具有有效的营业执照,具有独立法人资格,为小规模纳税人及以上。
3.2资质要求:具有有效的食品经营许可证。
3.3 服务商能力要求:服务商具有经营餐饮类实体经营的店面或饭店或酒店等餐饮经营实体,要求经营地址与营业执照地址一致。
3.4业绩最低要求:
服务商2023年1月1日至今,完成过餐饮服务业绩不少于40万元(含)人民币(业绩须提供发票作为证明材料);
3.5在“信用中国”网站中被列入失信被执行人或重大税收违法失信主体的服务商,不得参加报价。采购人有权核查服务商信用情况,若在评审阶段通过“信用中国”网站查询发现被列入失信被执行人或重大税收违法失信主体的服务商,其资格将被否决。若在签订合同前查询发现成交候选人存在前述情况的,采购人将取消其成交资格。
3.6在“国家企业信用信息公示系统”网站(http://www.gsxt.gov.cn/index.html)中被列入严重违法失信企业名单的服务商,不得参加报价。
3.7服务商必须保证安排足够的服务人员进场服务,保证服务质量,服务人员须具备丰富的餐饮服务经验;同时服务商应做好节假日期间服务安排;服务商法人每周到采购人食堂实行现场服务天数不少于四天(含)。
3.8特殊作业人员必须是经过专业培训取得有效上岗证书的人员,例如公共营养师证、中式烹饪师证、面点师证、健康证等。
人员最低要求:食堂经理1人、主厨1人、面点师1人、副厨1人、切配及服务人员2人,其中:
(1)食堂经理:
持有公共营养师证、广西餐饮服务食品安全网络培训合格证,健康证,有3年以上管理经验;
(2)主厨:
持有中式烹饪师证、广西餐饮服务食品安全网络培训合格证,健康证,具有三星级酒店工作经验;
(3)面点师、副厨:
面点师:持有中式面点师二级证书,健康证。副厨:中式烹饪师证,健康证,有5年以上工作经验;
(4)切配及服务人员:
持有健康证。
以上证件须在有效期以内。
3.9单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位,不得同时参与本项目报价。
3.10与采购人存在利害关系可能影响报价公正性的法人、其他组织或者个人,不得参加报价,否则均视为无效报价。
3.11本项目不接受联合体报价。
4.采购文件的获取
4.1本项目采用全流程电子采购、报价、评审。
4.2凡有意参加的供应商,请于2025年10月15日起至2025年10月22日23:59止 (北京时间,下同),……下载电子采购文件
4.3采购文件售价人民币100元/套(报多个标段也只需缴纳100元)。
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联系人:方婷
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