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河南理工大学教工餐厅厨师服务团队遴选项目遴选公告
日期:2025-10-13 收藏项目
一、项目概况1.项目名称:河南理工大学教工餐厅厨师服务团队遴选项目2.项目编号:HNZB[2025]N********.餐厅基本信息(1)位置与规模:位于河南理工大学南校区学海餐厅三楼,营业面积约3200平方米,内设9个包间,大厅可容纳400余人同时就餐。(2)服务形式与菜品特色:用餐形式涵盖自助餐、包桌、零点等;菜品以豫、川融合菜及信阳菜为主,兼顾地方特色与多样化需求。4.服务时间与内容(1)基本服务:工作日为全校教职工提供早餐、午餐服务(自助餐形式)。早餐以河南地方特色为主,含4个菜品,主食包括包子、馒头、鸡蛋、油条、豆浆、胡辣汤、豆腐脑、稀饭等;午餐含10个菜品,主食涵盖大米、面食、水果、汤羹等,且每周更新食谱。(2)增值服务:工作日晚餐及节假日全天对全校师生开放,承接校内工作餐、各类公务接待、培训及学术交流活动等餐饮服务。其中,校内工作餐、培训及学术交流活动以自助餐为主;公务接待主要使用包间并采用零点形式,菜谱由厨师服务团队自行确定。5.服务期限:3个月试用期+2年。二、供应商资格要求1.具有独立法人资格,持有有效的《营业执照》;2.具有有效的《食品经营许可证》;3.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度(2023年或2024年任一年度资产负债表和利润表,或年度审计报告);4.具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录(2024年1月至今任一月份税费及社会保险缴纳凭据复印件);5.近3年无重大违法记录及无质检抽检不合格记录;6.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;7.根据《关于在政府采购活动中查询及使用信用记录有关问题的通知》(财库[2016]125 号) 、《河南省财政厅关于转发财政部关于在政府采购活动中查询及使用信用记录有关问题的通知》(豫财购〔2016〕15 号)的规定,对列入失信被执行人、重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信行为记录名单的供应商,拒绝参与本项目;8.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得同时参与本项目;9.本项目不接受联合体参与。

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