一、采购人名称：浙江未来央厨餐饮管理有限公司
二、采购项目名称：长龙航空食堂员工餐食材（荤菜、净菜）采购
三、采购内容：
（一）项目概况
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配送肉类菜数量预估表 |
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序号 |
产品名称 |
数量（万斤） |
序号 |
产品名称 |
数量（万斤） |
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1 |
五花肉 |
1.56 |
23 |
三黄鸡 |
1.56 |
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2 |
五花肉块 |
3.60 |
24 |
三黄鸡切块 |
2.50 |
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3 |
去皮五花肉片 |
1.56 |
25 |
三黄鸡切丁 |
1.80 |
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4 |
夹心肉 |
0.50 |
26 |
老母鸡切块 |
0.20 |
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5 |
夹心肉块 |
2.50 |
27 |
麻鸭切块 |
1.20 |
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6 |
去皮夹心肉片 |
2.50 |
28 |
木头鸭切块 |
1.20 |
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7 |
去皮夹心肉条 |
2.50 |
29 |
牛腩 |
0.30 |
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8 |
仔排切块 |
0.52 |
30 |
牛腩切块 |
1.20 |
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9 |
小排切块 |
0.20 |
31 |
牛腩切片 |
1.20 |
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10 |
杂排切块 |
2.10 |
32 |
去筋牛后腿切片 |
0.50 |
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11 |
筒骨敲断 |
0.30 |
33 |
牛百叶 |
0.40 |
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12 |
猪肝切片 |
0.60 |
34 |
金钱肚 |
0.30 |
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13 |
蹄膀切块 |
0.80 |
35 |
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14 |
猪脚切块 |
1.20 |
36 |
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15 |
全精肉丝 |
1.80 |
37 |
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16 |
全精肉片 |
1.80 |
38 |
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17 |
全精肉丁 |
0.30 |
39 |
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18 |
板油切块 |
0.30 |
40 |
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19 |
猪耳朵 |
0.20 |
41 |
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20 |
咸肉 |
0.30 |
42 |
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21 |
酱肉 |
1 |
43 |
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22 |
咸猪脚切块 |
0.5 |
44 |
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净菜品种明细表 |
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序号 |
产品名称 |
数量（万斤） |
序号 |
产品名称 |
数量（万斤） |
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1 |
土豆丁 |
2.00 |
29 |
茭菜块 |
5.50 |
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2 |
土豆丝 |
2.00 |
30 |
包心菜丝 |
2.50 |
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3 |
土豆片 |
2.00 |
31 |
包心菜块 |
2.50 |
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4 |
土豆块 |
1.00 |
32 |
娃娃菜块 |
0.50 |
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5 |
白萝卜片 |
2.00 |
33 |
花菜块 |
2.70 |
|
6 |
白萝卜滚刀块 |
2.00 |
34 |
西兰花块 |
2.70 |
|
7 |
胡萝卜丝 |
1.00 |
35 |
线茄断 |
1.20 |
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8 |
胡萝卜片 |
1.00 |
36 |
线茄块 |
1.20 |
|
9 |
胡萝卜丁 |
0.50 |
37 |
莲藕片 |
0.80 |
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10 |
胡萝卜大滚刀块 |
0.80 |
38 |
西葫芦片 |
1.88 |
|
11 |
莴笋块 |
0.50 |
39 |
香菇块 |
0.80 |
|
12 |
莴笋丝 |
2.00 |
40 |
香菇片 |
0.80 |
|
13 |
莴笋斜片 |
2.00 |
41 |
杏鲍菇片 |
2.50 |
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14 |
去皮山药片 |
1.00 |
42 |
蒲子片 |
2.50 |
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15 |
去皮山药块 |
1.00 |
43 |
蒲子块 |
0.20 |
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16 |
去皮铁棍山药片 |
0.50 |
44 |
嫩南瓜片 |
3.20 |
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17 |
去皮铁棍山药块 |
0.35 |
45 |
茭白片 |
1.20 |
|
18 |
洋葱块 |
2.00 |
46 |
茭白丁 |
1.20 |
|
19 |
洋葱丝 |
1.50 |
47 |
茭白滚刀块 |
0.85 |
|
20 |
西芹段 |
3.50 |
48 |
茭白丝 |
1.05 |
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21 |
本芹段 |
1.5 |
49 |
青椒丝 |
1.2 |
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22 |
青菜 |
6 |
50 |
青椒块 |
1.2 |
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23 |
毛毛菜 |
6 |
51 |
红椒丝 |
0.5 |
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24 |
冬瓜片 |
1.8 |
52 |
红椒块 |
0.5 |
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25 |
冬瓜块 |
1.8 |
53 |
长缸豆段 |
1.8 |
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26 |
黄瓜段 |
0.5 |
54 |
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27 |
黄瓜片 |
0.5 |
55 |
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28 |
黄瓜丝 |
0.5 |
56 |
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采购2025年11月-2026月10月食堂员工餐所使用食材综合品类，上表为1年预估使用荤菜、素菜品类数量，暂估1年采购金额为8500000元。
规格：5公斤/袋。
按需配送，配送地址：浙江省杭州市萧山区浙航路浙江长龙航空总部基地。
（二）供应商资质要求
1.具有独立法人资格和合法有效的营业执照，能独立承担民事责任，具备食品经营许可证或其他食品销售相关资质;
2.具有良好的商业信誉、健全的财务会计制度和履行合同所必需的生产能力;
3.有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录;
4.是增值税一般纳税人，能提供正规的增值税专用发票；
5.具备同类型的食材（荤菜、净菜）供应业绩；
6.法律、行政法规规定的其他条件；
7.本项目不接受联合体报名。
（三）招募截止时间：2025年10月10日17:00（北京时间）止。
本招标项目仅供 正式会员查阅，您的权限不能浏览详细信息,请点击注册/登录，请联系工作人员办理入网升级。
联系人：程姣
电话：010-53605906
手机：15010770853 (欢迎拨打手机/微信同号)
邮箱：chengjiao@zbytb.com
