1.1 项目名称：2025年广州南联贵阳分公司加工净菜类项目。
1.2 项目编号：CZ2024015348。
1.3 项目类别：货物类。
1.4 资金来源：企业自筹资金；
1.5 项目内容、数量、限价或预算：本项目预算金额为人民币120万元，现通过询比采购方式确定3家单位，负责广州南联航空食品有限公司贵阳分公司加工净菜类项目，签订1年期框架合同。
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序号 |
采购内容 |
单位 |
规格 |
收货标准 |
包装要求 |
含税单价限价（元，人民币） |
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1 |
鲜香菇 |
千克 |
洗净、称重，角状一开四或；十字花刀状12g—17g/颗；切片0.2cm/片；切丁1cm*1cm/粒；去脚10-12克/颗 |
色泽正常、无杂物、无腐烂、无异味，符合规格要求，无异物 |
食品级塑料袋真空包装，贴标包括产品品名、生产厂家、产品配料、生产日期和保质期等，字迹清晰；若为散装包装，袋子干净无水，并粘贴贴标包括产品品名、生产厂家、产品配料、生产日期和保质期等，字迹清晰。 |
每月批价 |
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2 |
水发干香菇 |
千克 |
洗净、称重，去脚；片状0.2cm/片；角一开四；切丁1.5*1.5cm/粒 |
每月批价 |
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3 |
口蘑 |
千克 |
洗净、称重，去脚；片状0.2cm/片；角一开四；切丁1.5*1.5cm/粒 |
每月批价 |
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4 |
白玉菇 |
千克 |
洗净、称重，洗净；切段4cm/段 |
每月批价 |
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5 |
蟹味菇 |
千克 |
称重，洗净；切段4cm/段 |
每月批价 |
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6 |
象拔菇 |
千克 |
称重，洗净；切丁2.5cm*2.5cm/粒 |
每月批价 |
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7 |
杏鲍菇 |
千克 |
称重，洗净；切丁1.5cm*1.5cm/粒 |
每月批价 |
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8 |
土豆 |
千克 |
称重，洗净；去皮；直径8cm/个；滚刀块状5g-6g/块；滚刀块状10g-12g/块；角状8g-10g/块；切丁1.2cm*1.2cm/粒；切片0.5cm*长3cm/片；丝状（0.3cm*0.3cm*0.5cm） |
新鲜，表面光滑，无虫眼、无腐烂、无发芽、发绿，呈现新鲜土豆黄色，无氧化发黑迹象，无异物 |
每月批价 |
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9 |
西芹 |
千克 |
称重，洗净；去叶去根；条状0.6cm*6cm/条；斜片5克/片；切粒1.2cm*1.5cm/粒；切丁1.2cm*1.2cm/粒；角状5-8克/块 |
叶茎宽厚、颜色深绿，新鲜肥嫩，根部绿白色，无空心，无异物 |
每月批价 |
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10 |
香芹 |
千克 |
称重，洗净；去叶去根；切段3.5cm/段 |
每月批价 |
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11 |
本地芹菜 |
千克 |
称重，洗净；去叶去根；切段3.5cm/段 |
每月批价 |
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12 |
竹笋 |
千克 |
称重，洗净；去皮称重；切丝（3.5cm*0.2cm） |
黄色；质地脆嫩，无异物 |
每月批价 |
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13 |
莴笋头 |
千克 |
称重，洗净；去皮；丝状（长6cm*宽0.4cm*厚0.3cm）；条状（15-17克）；滚刀块状10-12g/块；菱形0.2cm/片；切片0.3cm*长4cm/；片；丁状1.2cm*1.2cm/粒 |
颜色翠绿，具有莴笋特有的香气，无虫眼、空心，无明显纤维纹路，无异物 |
每月批价 |
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14 |
胡萝卜 |
千克 |
称重，洗净；条状12-15g；切丁1.2cm*1.2cm/粒；丝状（6cm*宽0.4cm*厚0.3cm）；菱形0.2cm/片；角状8-10克；花瓣片0.3cm/片；半圆片0.3cm/片；圆片状（直径4-5cm*厚0.3cm左右） |
使用本地胡萝卜加工，色红色或橘黄色，表面光滑、条至均匀、粗壮、硬实不软内质甜脆、中心柱细小，无异物 |
每月批价 |
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15 |
冬瓜 |
千克 |
称重，洗净；去皮；切片5cm*宽2.5cm*厚0.5cm/片；花状10-12克；花瓣片1cm/片；滚刀块状；块状厚4cm*长5cm |
肉洁白，厚嫩、紧密，膛少，有一定的硬度，无异物 |
每月批价 |
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16 |
圆白菜 |
千克 |
称重，洗净；切丝（宽0.4-0.5cm）；片状（长4.5cm*宽3cm） |
外叶淡绿色、奶黄色，帮白，内叶乳白色，叶新鲜光泽，棵完整、包心坚实紧密，无抽薹、根部断面洁白完整，无异物 |
每月批价 |
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17 |
大白菜 |
千克 |
称重，洗净；切丝（5-8mm宽）；块状（3cm*3cm） |
每月批价 |
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18 |
小葱 |
千克 |
称重，洗净去根；葱节3cm/节或0.1cm/节；葱条宽3mm*长5cm |
叶翠绿、饱满充气、均匀细长、鳞茎洁白、挺直、香味浓郁，无异物 |
每月批价 |
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19 |
大葱 |
千克 |
称重，洗净去根去叶留葱白；丁状1cm*1cm/粒；斜片长5cm宽2cm/片；段状2cm/段；丝状（长0.5cm*宽0.1cm） |
葱叶为管状、绿色、葱白长、紧实、挺直、无根，无异物 |
每月批价 |
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20 |
干葱头 |
千克 |
称重，洗净；碎状 |
无硬心、鳞茎洁白、香味浓郁，无异物 |
每月批价 |
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21 |
白洋葱 |
千克 |
称重，洗净；切丁1.5*1.5cm/粒；碎状；切丝（直径0.3cm*6cm）；圈片状宽度0.5cm/片；块状3.5cm*3cm/块 |
鳞茎洁白、圆润、香味浓郁，去皮，无皱巴叶片，无泥土，无异物 |
每月批价 |
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22 |
红洋葱 |
千克 |
称重，洗净；切丁1.5*1.5cm/粒；碎状；切丝（直径0.3cm*6cm）；圈片状宽度0.5cm/片；块状3.5cm*3cm/块 |
鳞片肥厚、完整无损、抱合紧密，球茎干度适中，有一定硬度，去皮，无皱巴叶片，无泥土，无异物 |
每月批价 |
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23 |
白萝卜 |
千克 |
称重，洗净去皮；条状切条15-17克/条；丝状（直径0.1-0.2cm）；角状5-7克/块；切粒0.9cm*0.9cm/粒 |
颜色为洁白光亮，表皮光滑、细腻，形体完整、分量重，底部切面洁白，水分大，肉嫩脆、味甜适中，无异物 |
每月批价 |
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24 |
白花菜 |
千克 |
称重。洗净；朵状8-10克/颗 |
花蕾颜色洁白或乳白、细密紧实不散，球形完整、表面湿润，花梗乳白或淡绿、紧凑，主茎短，断面洁白，无异物 |
每月批价 |
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25 |
宝塔菜 |
千克 |
称重。洗净；朵状8-10克/颗 |
颜色鲜绿，外形规则，无异物，没有虫眼 |
每月批价 |
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26 |
西兰花 |
千克 |
称重。洗净；朵状8-10克/颗 |
花蕾颜色深绿、球形完整、表面有白霜，花梗深绿、紧凑，外叶绿色且少，主茎短，无异物 |
每月批价 |
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27 |
紫薯 |
千克 |
称重，洗净；去皮去头去尾；带皮去头去尾；切块（直径4cm长4.5cm/块）；丁状1cm*1cm/粒 |
按规格来货，颜色紫色，大小整齐，表面无伤，体硬不软，饱满，无异物 |
每月批价 |
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28 |
黄心蕃薯 |
千克 |
称重，洗净；去皮去两头直径3cm；带皮无泥去头去尾直径4cm；块状直径4cm长4.6cm/块；丁状1cm*1cm/块 |
颜色粉红或淡黄，依品种而定。个头型正、大小整齐，表皮无伤，体硬不软、饱满，无异物 |
每月批价 |
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29 |
红心蕃薯 |
千克 |
称重，洗净；去皮去两头直径3cm；带皮无泥去头去尾直径4cm；块状直径4cm长4.6cm/块；丁状1cm*1cm/块 |
每月批价 |
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30 |
甜豆 |
千克 |
称重，洗净、去头尾 |
洗净，无泥，无异物 |
每月批价 |
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31 |
四季豆 |
千克 |
洗净，称重。去头去尾；切段4-4.6cm/段 |
每月批价 |
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32 |
油豆角 |
千克 |
洗净，称重，去头去尾，切段4-4.6cm/段 |
每月批价 |
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33 |
黄圆椒 |
千克 |
称重，洗净去蒂；切丝长10cm；菱形8-11克/片；切粒1cm*1cm/粒；三角形片状5g-6g/片；角状6g-8g/块；条状长4cm直径0.5cm |
新鲜无萎焉，表皮光泽鲜亮，个头大小均匀，无破损、无异物，按规格来货，无虫眼，颜色鲜亮，切面干净，无异物 |
每月批价 |
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34 |
红圆椒 |
千克 |
称重，洗净去蒂；切丝长10cm；菱形片状8-11克/片；切粒1cm*1cm/粒；三角形片状5g-6g/片；角状6g-8g/块；条状长4cm直径0.5cm |
新鲜无萎焉，表皮光泽鲜亮，个头大小均匀，无破损、无异物，按规格来货，无虫眼，颜色鲜亮，切面干净，无异物 |
每月批价 |
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35 |
青圆椒 |
千克 |
称重，洗净去蒂；切丝长10cm；菱形片状8-11克/片；切粒1cm*1cm/粒；三角形片状5g-6g/片；角状6g-8g/块；条状长4cm直径0.5cm |
新鲜无萎焉，表皮光泽鲜亮，个头大小均匀，无破损、无异物，按规格来货，无虫眼，颜色鲜亮，切面干净，无异物 |
每月批价 |
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36 |
姜 |
千克 |
称重，洗净去皮；姜末；姜丝 |
颜色淡黄，姜体硬脆、肥大、有辛香味，无异物 |
每月批价 |
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37 |
沙葛 |
千克 |
称重，洗净、去皮；切丝（直径0.2cm、长10cm）；切粒1*1cm/粒 |
肉质洁白、脆嫩多汁，无虫眼、损伤，无异物 |
每月批价 |
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38 |
黄豆芽 |
千克 |
称重，洗净 |
豆芽挺直、芽身段而粗，根须少，芽色洁白晶莹，去根去尖，无腐烂 |
每月批价 |
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39 |
绿豆芽 |
千克 |
称重，洗净 |
每月批价 |
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40 |
芋头 |
千克 |
称重，洗净、去皮去头去尾；带皮去头去尾；块状直径4cm长4.5cm/块；切丁1cm*1cm/粒 |
芋形正常，大小均匀，表面清洁，滋味正常，无异味，腋芽未萌发，无明显裂痕，无腐烂，无异味、异物 |
每月批价 |
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41 |
香芋 |
千克 |
称重，去皮洗净；块状直径4cm长4.5cm/块；滚刀块状10g-12g/块；角状8g-10g/块；切丁1.2cm*1.2cm/粒 |
每月批价 |
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42 |
鲜马蹄 |
千克 |
称重，洗净去皮；切粒1cm*1cm；切片厚0.2cm/片 |
肉质洁白、脆嫩多汁，无虫眼、损伤，无异物 |
每月批价 |
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43 |
青蒜苗 |
千克 |
称重，洗净；丁状1cm*1cm；片状斜片长5cm宽2cm；切断2cm长；切丝（长0.5cm*宽0.1*0.1cm） |
叶翠绿、薄嫩、挺直,蒜茎洁白,水份充足,外表无水，无黄叶，去根无泥，去头 |
每月批价 |
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44 |
蒜苗（蒜台） |
千克 |
称重，洗净；丁状1cm*1cm/粒；斜片长5cm宽2cm/片；段状2cm/段；丝状（长0.5cm*宽0.1*0.1cm） |
每月批价 |
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45 |
蒜 |
千克 |
蒜片0.1cm/片；蒜末（洗净） |
肉质洁白、脆嫩多汁，无虫眼、损伤，无异物 |
每月批价 |
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46 |
铁棍山药 |
千克 |
称重，洗净；去毛不去皮洗净；去毛去皮；滚刀块状；切段4-6cm长/段 |
肉质洁白，不硬心，无虫眼、异物等 |
每月批价 |
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47 |
鲜淮山药 |
千克 |
称重，去毛不去皮洗净；去毛去皮洗净；滚刀块状；切段4-6cm/片 |
每月批价 |
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48 |
菜山药 |
千克 |
称重，去毛不去皮洗净；去毛去皮洗净；段状45g/块；菱形片0.2cm/片；滚刀块状8-12克/块；切丁1*1cm/粒 |
每月批价 |
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49 |
鲜黑木耳 |
千克 |
称重，切丝（长0.5cm*宽0.1cm） |
无水，无虫眼、异物等 |
每月批价 |
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50 |
土茯苓 |
千克 |
称重，切片0.2cm/片 |
无水，无虫眼、异物等 |
每月批价 |
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51 |
茄子 |
千克 |
洗净、称重，切丁1cm*1cm/粒；滚刀块状；条状长10-12cm；圆片状厚1cm*直径4cm/片 |
色正（紫、绿、白 ），表面光滑有色泽，有弹性不软，皮薄肉嫩籽少 |
每月批价 |
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52 |
西葫芦 |
千克 |
洗净、称重，圆片状0.5cm*直径5cm/片；一开四状0.5cm厚；半圆片状0.6cm/片；菱形片状0.5cm*5cm/片；菱形角状10-12克；滚刀块8-10克/块；丝状直径0.5cm |
颜色淡绿色,有光泽,有一定硬度无弹性,皮薄肉洁白鲜嫩,瓜形周正,?无断裂 |
每月批价 |
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53 |
玉米棒 |
千克 |
称重，剥皮洗净；切断45克/段 |
颗粒均匀，玉米捏起来比较软，无异物、无虫害 |
每月批价 |
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54 |
荷兰豆 |
千克 |
洗净，称重，20-25g/片 |
新鲜干净、脆嫩，条长、细嫩、脆硬、无虫眼、无泥、无杂物 |
每月批价 |
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55 |
南瓜 |
千克 |
称重，洗净去皮；片状6.5cm*0.8cm/片；块状长5cm*宽2.2cm*厚1.5cm/块；丁状1*1cm/粒 |
颜色黄色,有光泽,有一定硬度无弹性,皮薄肉洁白鲜嫩,瓜形周正,?无断裂 |
每月批价 |
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56 |
丝瓜 |
千克 |
称重，洗净去皮；滚刀块状 |
皮颜色翠绿、薄嫩，有白霜，条直均匀、细长挺直，易断无弹性 |
每月批价 |
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57 |
佛手瓜 |
千克 |
称重，洗净去皮；切丝（直径4mm）；片状3mm/片 |
颜色为浅绿色，有一定的硬度，皮脆硬，肉质晶莹透明，无异物 |
每月批价 |
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58 |
莲藕 |
千克 |
称重，洗净去皮；片状厚0.4cm/片；滚刀块状；丁状1.2cm*1.2cm/粒；块状4cm*3cm/块 |
表皮颜色白中微黄，无叉、水分充足，肉洁白、脆嫩 |
每月批价 |
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59 |
海带 |
千克 |
称重，洗净；切丝长10cm；切片长3.5cm*宽3cm/片 |
海带表面光滑，不粘腻，没有虫卵或其他寄生物，香气明显，没有异物、异味、虫眼等 |
每月批价 |
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60 |
芥兰 |
千克 |
称重，洗净；切段4-4.7cm/段 |
新鲜，脆嫩，无萎焉，无开花情况 |
每月批价 |
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61 |
菜心 |
千克 |
称重，洗净整颗；切段4-4.5cm/段 |
颜色碧绿、梗脆嫩,掐之易断,有花蕾或无花蕾,棵株挺直,水分充足 |
每月批价 |
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62 |
菠菜 |
千克 |
称重，洗净；切段4cm/段 |
菜叶新鲜，无腐烂伤痕，无异物 |
每月批价 |
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63 |
黄瓜 |
千克 |
称重，洗净去两头；圆形片厚3mm/片；半圆形片厚3mm/片；切丁1.2cm*1.2cm/粒；菱形块状8-10克/块 |
颜色青绿，瓜身细短、条直均匀，瓜把小、顶花带刺，用手去搓会有刺痛感，有光泽肉脆甜、瓤小子少 |
每月批价 |
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64 |
心里美 |
千克 |
称重，洗净；切丝直径3mm；切片3mm/片 |
表面光滑，条直匀称，粗壮，硬实，肉质甜脆，表皮无争缩、刀伤、开裂、体软 |
每月批价 |
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65 |
水萝卜 |
千克 |
称重，洗净；切丝直径3mm粗；切片3mm/片 |
每月批价 |
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66 |
白萝卜 |
千克 |
称重，洗净去皮；半圆形片厚3mm/片；圆形片一开四状厚3mm/片 |
每月批价 |
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67 |
青尖椒 |
千克 |
称重，洗净，去蒂；辣椒圈（直径1cm，厚度0.1cm）；菱形片5g-6g/片；丝状条长4cm直径0.5cm |
新鲜无萎焉，表皮光泽鲜亮，个头大小均匀，无破损、无异物，按规格来货，无虫眼，颜色鲜亮，切面干净，无异物（去蒂是否可以放在收货标准里） |
每月批价 |
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68 |
红尖椒 |
千克 |
称重，洗净，去蒂；辣椒圈（直径1cm，厚度0.1cm）；菱形片5g-6g/片；丝状条长4cm直径0.5cm |
每月批价 |
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69 |
青线椒 |
千克 |
称重，洗净，去蒂；辣椒圈（直径1cm，厚度0.1cm）；斜片状长4cm宽0,5cm；滚刀块状 |
每月批价 |
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70 |
红线椒 |
千克 |
称重，洗净，去蒂；辣椒圈（直径1cm，厚度0.1cm）；斜片状长4cm宽0,5cm；滚刀块状 |
每月批价 |
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71 |
小米辣 |
千克 |
洗净，去蒂；切碎称重，辣椒圈（直径0.5cm，厚度0.1cm）；小米辣碎 |
每月批价 |
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72 |
法香 |
千克 |
称重。洗净；朵状1-2克 |
叶翠绿、挺直,水份充足,外表无水，无黄叶，无泥，无异物，青绿无黑点 |
每月批价 |
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73 |
香菜 |
千克 |
称重。洗净；香菜碎 |
每月批价 |
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74 |
牛心菜 |
千克 |
称重。洗净；切丝宽3cm |
新鲜无萎焉，表皮光泽，个头大小均匀，无破损、无异物，按规格来货，无虫眼，切面干净，无异物 |
每月批价 |
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75 |
莲花白 |
千克 |
称重。洗净；；切丝宽3cm |
每月批价 |
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76 |
西红柿 |
千克 |
称重。洗净；滚刀状8-12g/块；切丁1.5*1.5cm/粒 |
颜色大红、粉红或黄色，光泽亮艳、表面无斑点、个大圆整，饱满有弹性，至少八成熟，肉厚籽少、味甜中带酸 |
每月批价 |
注：1、以上均为含税价。因国家税务政策变化导致增值税率发生变化时，按新的增值税率执行，协议价=协议签订时的不含税价*(1+新税率)。协议签订时的不含税价＝(协议约定的含税价、价外费用)/(1+协议签订时适用的税率)。
2、本项目采用框架（无固定总金额）采购模式。供应商必须对全部内容进行报价，如有缺漏或超过最高限价（单价）的报价，将导致报价无效。本次采购数量和对应的总价仅为初步的预估上限，不视为采购人对成交供应商作出任何必然采购或采购金额的承诺，合同期内的采购数量可能会有所增减，采购人有权按实际需要调整，最终采购数量以采购人实际采购需求、订单为准，并按实际交易数量进行结算。除符合法律、法规、政府政策等规定的以外，采购单价不再进行调整。
3、定价方式
（1）定价周期及定价依据：一个月为一个定价周期。入围供应商每月报一个价格，结果最多保留2位小数（对于小数点后第二位及之后的数字，无论大小，直接舍去）。例如：2023年8月的价格，入围供应商分别需在2023年7月统一报价，入围供应商须按照采购人的报价要求按时提交报价，该报价作为8月招标的依据，报价必须对采购人要求的所有物料进行响应，不接受有选择性报价，采购人再根据实际情况，开展二次谈判（报价），以最终确定月度供应商。期间如果市场价格变动较大，可根据实际情况，通过市场调研重新批价。
（2）结果公布：每月确定报价最低的供应商配送供货，报价第二、三低的供应商作为备选。当月以邮件形式公布，公布下月送货供应商及供应种类。
1.6 交货地点及交货期：
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序号 |
交货内容 |
交货地点 |
交货期 |
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1 |
加工净菜类 |
贵州省贵阳市双龙航空港经济区龙洞堡机场航南1号路南航生产保障区 |
按采购人订货单分批交货，采购人下单后1日历天交货。 |
1.7 合同期限：自合同生效之日起1年，具体起始时间以双方签署合同内容为准。
1.8本项目提供的产品/服务应符合中国现行各项安全管理相关法律、法规、规章、政策和管理规范等规定及要求。本项目鼓励使用低碳、新能源、节能、环保产品。
2、供应商资格要求
参加本项目报价的供应商必须符合下列要求：
2.1 供应商必须是具有承担民事责任能力的在中华人民共和国境内（不含港澳台）注册的法人或其他组织，具备合法有效的营业执照。如分公司参加本次询比，须取得总公司的授权。（注意：供应商须提供有效的营业执照扫描件加盖公章；如分公司参加，须提供分公司、总公司有效的营业执照扫描件加盖公章、分公司自身满足以上要求的证明材料以及总公司针对本项目的授权文件；授权文件请按照响应文件格式五要求填写。）
2.2 分支机构（分公司）以自己名义参加本次询比的，不得使用法人（总公司）的资质与业绩。
2.3 与采购人存在利害关系可能影响采购公正性的法人、其他组织或个人，以及单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同实体，应当主动回避，不得参加本次询比项目。分支机构（分公司）与法人（总公司）、同一法人（总公司）下设的多家分支机构（分公司）不得同时参加本次询比项目。
2.4 供应商在经营活动中未被列入“严重违法失信企业名单（黑名单）信息”（注意：须提供国家企业信用信息公示系统中此项完整内容截图或报告）或“严重失信”（注意：须提供信用中国网站中此项完整内容截图或报告）”，或者在响应文件递交截止日前已被移除出黑名单或失信主体名单。（采购人或采购代理机构仅以国家企业信用信息公示系统或信用中国网站显示信息为准进行形式审查并作为认定依据，其他网站或文件不作为认定依据。）以上两项证明材料可一并提供或择一提供。如择一提供，视为供应商承诺均不在两项名单中；任何时候，如经采购人或采购代理机构查询发现供应商在任一名单内的，视为供应商提供虚假材料。境外企业、港澳台地区企业及国内事业单位无需提供本款规定的材料。
……3、询比文件的获取
3.1 获取询比文件时间：2025年8月29日至2025年9月3日。
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