本招标项目为深圳市领康达服务有限公司2025-2027年领康达大厦职工食堂供餐服务专项公开招标项目（二次招标），招标人为深圳市领康达服务有限公司，项目资金来自自筹资金，出资比例为100%，该项目已具备招标条件，现对本项目进行公开招标。
2.项目概况和招标范围
2.1项目概述：本次招标项目为深圳市领康达服务有限公司2025-2027年领康达大厦职工食堂供餐服务专项公开招标项目（二次招标），为招标人员工的早餐、午餐、特殊时期突发应急供餐、美食节等提供安全、可靠、健康的自助式供餐服务，预计就餐人数78人，需制冷、保温配送(配送车辆应配备先进的制冷、保温设备，拥有优秀的保温性，能有效地保持车厢内的温度，确保食物的新鲜度及食品安全，同时配备温度监测和控制系统，以便实时监控和控制车厢内的温度），现场自助就餐制，项目预计采购总金额约为 286万元/两年，项目分1个标的，1个标包。
项目采用全包的承包方式，即中标人需自有或租赁服务厨房或餐食加工配送中心（招标人原有厨房可以提供给中标人使用，仅对中标人收取1000元/月基础管理费，但安全责任及设备维护、水电等因备餐而产生的费用由中标人承担），并负责食材或农副产品（如：蔬菜类、肉禽类、干货类、瓜果类、蛋类、冰鲜、冻品、副食品等）采购、佐料及调味料采购、清洁用品采购、日用杂货等采购、厨房工作人员配备、就餐点服务人员配备、食材加工、供（配）送餐、厨房及餐厅区域卫生清洁等相关服务，招标人仅提供餐厅以及存放用餐物品的仓库，具体服务工作包括但不限于提供:
（1）厨师（长）、厨工、就餐现场服务员；
（2）早餐、午餐、应急供餐、美食节等供餐服务的食材采购（食材品质对应中农网精品及以上或同等级标准）；
（3）食品（餐食）制作、供餐服务、配送服务（中标人自备车辆、司机及搬运人员）；
（4）就餐现场辖区卫生、餐余垃圾的收集和清运工作、餐具清洗等工作；
（5）食堂物资采购，包括但不限于餐具、炉具、消毒柜、分餐工作台、加热/保温设备、一次性打包用品包括塑料餐盒、筷子、勺子等；
（6）设施设备零星维修、新添设备或更换部件等。
项目中标人负责食堂的餐饮管理、团队管理、食品安全炊事服务、过程服务、保洁服务、科学膳食搭配、厨房工作人员技能培训及安全培训（含消防及食品安全应急演练等）、从业资格审定、食材及厨房耗材等物资管理，以及保障食品安全、食材申购验收、厨余垃圾清运、满足内部员工打包送餐需求，提升服务质量等相关工作。
服务期限：自合同签订之日起两年，合同一年一签，根据年度供应商考核评价，考核合格续签第二年服务合同，如考核不合格取消续签。
具体项目情况详见附件。
2.2招标范围：本次招标项目为深圳市领康达服务有限公司2025-2027年领康达大厦职工食堂供餐服务专项公开招标项目（二次招标），为招标人员工的早餐、午餐、特殊时期突发应急供餐、美食节等提供安全、可靠、健康的自助式供餐服务，预计就餐人数78人，需制冷、保温配送(配送车辆应配备先进的制冷、保温设备，拥有优秀的保温性，能有效地保持车厢内的温度，确保食物的新鲜度及食品安全，同时配备温度监测和控制系统，以便实时监控和控制车厢内的温度），现场自助就餐制，项目预计采购总金额约为 286万元/两年，项目分1个标的，1个标包。
项目采用全包的承包方式，即中标人需自有或租赁服务厨房或餐食加工配送中心（招标人原有厨房可以提供给中标人使用，仅对中标人收取1000元/月基础管理费，但安全责任及设备维护、水电等因备餐而产生的费用由中标人承担），并负责食材或农副产品（如：蔬菜类、肉禽类、干货类、瓜果类、蛋类、冰鲜、冻品、副食品等）采购、佐料及调味料采购、清洁用品采购、日用杂货等采购、厨房工作人员配备、就餐点服务人员配备、食材加工、供（配）送餐、厨房及餐厅区域卫生清洁等相关服务，招标人仅提供餐厅以及存放用餐物品的仓库，具体服务工作包括但不限于提供:
（1）厨师（长）、厨工、就餐现场服务员；
（2）早餐、午餐、应急供餐、美食节等供餐服务的食材采购（食材品质对应中农网精品及以上或同等级标准）；
（3）食品（餐食）制作、供餐服务、配送服务（中标人自备车辆、司机及搬运人员）；
（4）就餐现场辖区卫生、餐余垃圾的收集和清运工作、餐具清洗等工作；
（5）食堂物资采购，包括但不限于餐具、炉具、消毒柜、分餐工作台、加热/保温设备、一次性打包用品包括塑料餐盒、筷子、勺子等；
（6）设施设备零星维修、新添设备或更换部件等。
项目中标人负责食堂的餐饮管理、团队管理、食品安全炊事服务、过程服务、保洁服务、科学膳食搭配、厨房工作人员技能培训及安全培训（含消防及食品安全应急演练等）、从业资格审定、食材及厨房耗材等物资管理，以及保障食品安全、食材申购验收、厨余垃圾清运、满足内部员工打包送餐需求，提升服务质量等相关工作。
服务期限：自合同签订之日起两年，合同一年一签，根据年度供应商考核评价，考核合格续签第二年服务合同，如考核不合格取消续签。
2.3招标项目所在地区：广东省深圳市。
2.4资格审查方式：资格后审。
2.5招标分类：专项招标。
2.6标的清单及分包情况：
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序号 |
标的名称 |
标包名称 |
预计采购金额 (万元) |
最高投标限价 (元) |
最大中标数量 |
工期/服务期 |
是否特殊包 |
投标保证金 |
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1 |
标的1：深圳市领康达服务有限公司2025-2027年领康达大厦职工食堂供餐服务专项公开招标项目 |
标包1：2025-2027年领康达大厦职工食堂供餐服务专项公开招标项目 |
286.00 |
2860000.00 |
1 |
自合同签订之日起两年，合同一年一签，根据年度供应商考核评价，考核合格续签第二年服务合同，如考核不合格取消续签。 |
否 |
/ |
（1）除不受限制的特殊包外，一个投标人在一个标的中最多只能中不超过最大中标包数的标包。
（2）报价方式：总价包干。
（3）合同结算方式：总价包干合同。
①每月结算一次，每月结算金额=中标人中标金额÷24个月，于次月通过转账方式支付中标人上一月份的服务费。
②服务费为全包的承包方式所含的全部费用，即中标人需自有或租赁服务厨房或餐食加工配送中心，并负责食材或农副产品（如：蔬菜类、肉禽类、干货类、瓜果类、蛋类、冰鲜、冻品、副食品等）采购、佐料及调味料采购、清洁用品采购、日用杂货等采购、厨房工作人员配备、就餐点服务人员配备、食材加工、供（配）送餐、厨房及餐厅区域卫生清洁等相关服务产生的全部费用之和，费用包含具体服务工作包括但不限于中标人提供:（Ⅰ）、厨师（长）、厨工、就餐现场服务员；（Ⅱ）、早餐、午餐、应急供餐、美食节等供餐服务的食材采购（食材品质对应中农网精品及以上或同等级标准）；（Ⅲ）、食品（餐食）制作、供餐服务、配送服务（中标人自备车辆、司机及搬运人员）；（Ⅳ）、就餐现场辖区卫生、餐余垃圾的收集和清运工作、餐具清洗等工作；（Ⅴ）、食堂物资采购，包括但不限于餐具、炉具、消毒柜、分餐工作台、加热/保温设备、一次性打包用品包括塑料餐盒、筷子、勺子等；（Ⅵ）、设施设备零星维修、新添设备或更换部件等。
③服务费除上述第②点的全部费用之外，还包含项目涉及的人员的工资、福利费、社会保险、住房公积金、人员调休费、加班费（含平时加班、休息日及法定节假日加班）、高温补贴、交通费、岗位津贴、其他补助、服装费等；以及服务费、检测费、运输费、水电费、管理费、税费、利润等所有费用。
④付款前中标人须按招标人及法律法规的要求开具与结算服务费等额有效的增值税专用发票，否则招标人有权拒付款项，且中标人仍应按照约定履行相应义务。
（4）履约保证金：本项目按标包总规模收取8%履约保证金。
①提交时间：合同签订之日起三个月内或招标人第一次支付中标人费用前；
②金额：标包总规模的8%；
③方式：银行履约保函或银行转账；
④退还说明：在合同期满之日起30天内退还。
3.投标人资格要求
3.1通用资格要求
【通用资格要求】
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通用资格要求 |
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序号 |
内容 |
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1 |
投标人必须按照中国南方电网有限责任公司要求，完成供应商登记。 |
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2 |
中华人民共和国境内注册合法运作的法人，具有独立承担民事责任的能力和独立履行合同的能力；或具有法人授权，且具有独立履行合同的能力的其他组织；或中华人民共和国境内依法登记成立和合法运作的非法人组织。具备有效的营业执照或其他行政主管部门核发的有效登记注册证明。 |
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3 |
单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得同时参加同一标包的投标。（框架采购时不得同时参加同一标的的投标）。 |
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4 |
其他不得存在的情形：（1）中国南方电网有限责任公司暂停或取消其投标资格，包括纳入供应商预警名单中采取市场禁入和不接受投标处理措施、纳入供应商黑名单且未解除的。（2）深圳市领康达服务有限公司暂停或取消其投标资格，包括纳入供应商预警名单中采取市场禁入和不接受投标处理措施、纳入供应商黑名单且未解除的。 |
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5 |
不接受联合体投标。 |
3.2专用资格要求
【专用资格要求】
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专用资格要求 |
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序号 |
内容 |
标的/标包 |
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1 |
具备有效期内的《食品经营许可证》 |
标的1标包1 |
4.招标文件获取
4.1请于2025年08月29日18时00分00秒至2025年09月04日18时00分00秒……下载招标文件。
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