2025年南联广州总部新鲜禽肉类采购项目招标公告

日期:2025-08-28 收藏项目

1、招标项目简介

1.1 招标项目名称：2025年南联广州总部新鲜禽肉类采购项目。

1.2 项目编号：CZ2。

1.3 项目类别：货物类。

1.4 资金来源：企业自筹资金；

1.5 招标内容、数量、限价或预算：本项目为广州南联航空食品有限公司提供各类新鲜禽肉、猪肉、牛羊肉，项目预算为700万元/2年（含税），现通过公开招标采购方式，选取【5】名供应商。（采取询批价：根据市场供应、季节变化等情况实行灵活定价机制，原则上以不短于1个月为定价周期。每个定价周期，按照定价规则确定1名供货供应商。）

序号	采购内容	单位	参考规格	物料/收货标准(文字和图片描述)	送货/产品外包装要求	预估采购数量
1	国产鹅掌	千克	80g/只	颜色呈干净的粉红色，有光泽和张力，有弹性且结实，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。	外箱内袋，并粘贴产品标签。	2000
2	进口鹅掌（加工）	千克	80-90g/只	颜色呈干净的粉红色，有光泽和张力，有弹性且结实，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。	3000
3	鹅肝	千克	称重	鹅肝颜色：紫红，质细嫩，有光泽性且完整，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味。无淤血，清洗干净。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。	80
4	乳鸽	千克	0.4-0.45kg/只	鲜乳鸽皮黄白，肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.去油，清洗干净。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。	200
5	大只鹧鸪	千克	0.45kg/只	鲜乳鸽皮黄白，肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、无水泡痕迹，无注水。鸡肉无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.去油，清洗干净。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。	100
6	冻老母鸡（清真）	千克	（清真）11.5kg*1箱	颜色呈干净的粉红色且有光泽，皮呈米色、有光泽和张力，毛囊突出。肌肉有弹性且结实，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。	5600
7	冻鸡壳（清真）	千克	（清真）7kg*1箱	颜色呈干净的粉红色且有光泽，有光泽性且骨架完整，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。	40000
8	老母鸡（本地）	千克	1.3kg/只	鲜老母鸡皮黄白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.去油，清洗干净。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。	15000
9	西装信宜鸡	千克	1.3kg/只	皮黄白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、去项2/3，去尾巴，去鸡亦去1/2，去脚，无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨、无内脏、去油、清洗干净。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。	10
10	清远鸡（加工）	千克	1.3kg/只	皮黄白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.去油，清洗干净。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。	100
11	西装清远鸡	千克	称重	皮黄白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、去项2/3，去尾巴，去鸡亦去1/2，去脚，鸡胸脯较小、无水泡痕迹、无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨、无内脏、清洗干净。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。	4000
12	西装三黄鸡（加工）	千克	1kg/只	皮黄白，鸡肉呈淡黄色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、去项2/3，去尾巴，去鸡亦去1/2，去脚，无水泡痕迹，无注水。鸡肉无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.清洗干净。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。	9000
13	西装本地鸡	千克	称重	皮黄白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、去项2/3，去尾巴，去鸡亦去1/2，去脚，无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨、无内脏、去油、清洗干净。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。	20
14	西装春鸡	千克	0.5-0.55kg/只	皮白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、去项2/3，去尾巴，去鸡亦去1/2，去脚，无水泡痕迹，无注水。鸡肉无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.清洗干净。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。	500
15	文昌鸡	千克	2kg/只	皮黄白，鸡肉呈淡黄红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨、无内脏.清洗干净。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。	400
16	竹丝鸡	千克	1.1kg/只	皮黑，鸡肉呈淡黑红色、肉质紧密，有轻微弹性，无腥臭味和异味、不粘稠、无水泡痕迹，无注水。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨.无内脏.清洗干净。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。	3000
17	冻鸡壳	千克	7kg*1箱	颜色呈干净的粉红色且有光泽，有光泽性且骨架完整，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。	40000
18	鸡肝	千克	4*4cm/个	鸡肝颜色：紫红，质细嫩，有光泽性且完整，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味。无淤血，清洗干净。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。	20
19	鸡脚	千克	45g/只	颜色呈干净的粉红色，有光泽和张力，有弹性且结实，去鸡脚指甲，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。	1600
20	鸡肾	千克	称重	颜色呈干净的红色，有光泽有弹性且结实，无肠头，去干净鸡内金，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、表皮无烂、清洗干净。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。	20
21	冻凤爪（小）	千克	30g/只	颜色呈干净的粉红色，有光泽，有弹性且结实，去鸡脚指甲，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。	1000
22	冻大凤爪（美国）	千克	45g/只	颜色呈干净的粉红色，有光泽和张力，有弹性且结实，去鸡脚指甲，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。	10000
23	冻鸡腿（加工）	千克	220g/只	颜色呈干净的黄白色，有光泽，有弹性且结实，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味。无淤血、表皮无烂、无毛、无骨折露骨。封保鲜膜，贴上日期标签，送进雪库层架。	6000
24	光鸭（加工）	千克	2.5kg/只	颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，打气，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏、清洗干净、去内脏。封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。	1200
25	老鸭（加工）	千克	0.7kg/只	颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏、清洗干净、去内脏。封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。	100
26	野水鸭（加工）	千克	0.8-1kg/只	颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏，去油。清洗干净，去内脏。封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。	300
27	西装鸭（加工）	千克	约2kg/只	颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、去项2/3，去尾巴，去亦去1/2，去脚，无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏，去油，清洗干净，去内脏。封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。	8000
28	本地番鸭（加工）	千克	2.8kg/只	颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏去油、清洗干净、去内脏。封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。	2400
29	冻鸭腿	千克	300g/只	鸭腿颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨。封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。	7000
30	光鹅（加工）	千克	3kg/只	颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，打气，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏、去油、清洗干净、去内脏。封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。	700
31	冻光鹅	千克	3kg/只	颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，打气，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏，去油，清洗干净，去内脏。封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。	500
32	西装鹅	千克	2.5kg/只	颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、去项2/3，去尾巴，去鸡亦去1/2，去脚，无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、无残留内脏，去油，清洗干净，去内脏。封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。	100
33	进口鹅翅	千克	80-90g/只	颜色呈乳白或淡红色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无长毛及绒毛、无骨折露骨、去油，清洗干净。封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。	200
34	鹅肠	千克	称重	无异味、无肥油、无注水、具有鹅肠本身淡淡的腥味，若有腐臭味、酸臭味或其他刺鼻气味。	800
35	牛坑腩	千克	重5-6kg/块	新鲜、无杂质, 牛坑腩肥2成、瘦8成,要整块，肉质坚实，肉中有筋膜。重5-6kg/块，不含人为水份，肉质呈红色，无骨、无毛、无淤血、无变色、无异味和异物。	600
36	牛尾	千克	0.8kg/只	颜色呈红色、肌肉有弹性去皮无大骨，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无注水、无异味、无淤血、表皮完整无烂、无绒毛，去油。清洗干净，去皮。封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。	100
37	牛蹄筋	千克	0.5-0.8kg/条	颜色呈黄白色、肌肉有弹性完整，无骨，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无异味、无淤血、表皮去皮、无毛，清洗干净，封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。	2000
38	金钱肚	千克	800g/只	颜色呈黄白色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无异味、无淤血、表皮完整不霉烂、无绒毛，清洗干净。封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。	2400
39	牛肚	千克	称重	颜色呈黄白色、肌肉有弹性，无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无异味、无淤血、表皮去清绒毛，清洗干净，去皮，封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。	1000
40	鲜牛脊骨	千克	长5-6cm/块	新鲜、无杂质,颜色呈红白色、无腥臭味、不粘稠、无水泡痕迹、无异味、无淤血、无毛。清洗干净，砍至长5-6cm/块，封保鲜套，贴上日期标签，送进雪库层架。	18000
41	鲜羊腩	千克	称重	颜色呈淡红色或粉红色，有光泽，无明显淤血、无毛、斑点或变色现象,正常气味，无异味、臭味、酸味或其他异常气味。	1000
42	猪圆蹄	千克	1kg/个	新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛	新鲜猪肉要用白胶盆盛装，盆表面要罩食用级胶袋表面要粘贴产品标签送指定位置。	100
43	里脊肉	千克	1500g	色泽红润，肉质透明，质地紧密，富有弹性，手按后能够很快复原，并有一种特殊的猪肉鲜味。新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫	1000
44	猪胸软骨	千克	3cm*3cm	新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血	300
45	猪肘	千克	1kg/个	肉皮色泽白亮并且富有光泽，物残留毛及毛根；猪肘肉色泽红润，肉质透明，质地紧密，富有弹性，用手轻轻按压一下能够很快的复原，并有一种特殊的猪肉鲜味，新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛	40
46	猪上肉（无皮）	千克	7成瘦 3成 3-4kg/块	新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无肉瘤、无寄生虫	8000
47	猪上肉（有皮）	千克	7成瘦 3成肥 3-4kg/块	新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫	8000
48	鲜五花肉（有皮）	千克	称重，7成瘦 3成肥	肉质略微有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。五花三层分明，肥瘦肉厚度相当，一整块五花肉厚度为一寸左右。新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫	100
49	五花肉（有皮）01	千克	称重，2074cm，7成瘦3成肥	肉质略微有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。五花三层分明，肥瘦肉厚度相当，一整块五花肉厚度为一寸左右。新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫	50000
50	五花肉（有皮）02	千克	称重，20104cm，7成瘦3成肥	肉质略微有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。五花三层分明，肥瘦肉厚度相当，一整块五花肉厚度为一寸左右，表皮无毛。新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫。	50000
51	五花肉（无皮）	千克	称重，7成瘦3成肥	肉质略微有沾手感觉，肉上无血，肥肉、瘦肉红白分明、色鲜艳。五花三层分明，肥瘦肉厚度相当，一整块五花肉厚度为一寸左右。新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫	150000
52	无皮五花肉碎	千克	绞肉碎0.30.30.3cm	具有猪肉固有的气味，无异味，无猪毛、无肉瘤、无淤血，无寄生虫、无外来恶性杂质。	4000
53	猪展肉（无皮）	千克	称重，1.51.51.5cm	肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原，鲜猪肉皮肤呈乳白色，脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色，表面微干或稍湿，但不粘手，弹性好，指压凹陷立即复原，具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味，新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫	6000
54	猪展肉（有皮）	千克	1.51.51.5cm 3.53.53.5cm	肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原，鲜猪肉皮肤呈乳白色，脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色，表面微干或稍湿，但不粘手，弹性好，指压凹陷立即复原，具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛	6000
55	一字梅	千克	1*30cm/条	新鲜、无猪毛、无淤血，无肉瘤，无异味，无寄生虫，颜色呈鲜红色，有光泽，没有任何斑点，如果用手指轻压下去，松开后肉恢复形状较好，	500
56	瘦肉粒	千克	称重，1.51.51.5cm	新鲜、无猪毛、无淤血，无肉瘤，颜色为红色或者粉红，有光泽，没有液体流出，肉的表面没有任何斑点，无异味，	500
57	猪颈肉	千克	300-400g/块	新鲜、无猪毛、无淤血，无异味，无肉瘤、外表微干或微湿润,不粘手，具有鲜猪肉的正常气味，无寄生虫	20
58	猪大骨	千克	1*90g/块	新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫	5000
59	猪脊骨块	千克	90g*1块	新鲜、无异味，无猪毛、无肉瘤，无淤血，不得带有脂肪层。	14000
60	猪手（切块）	千克	称重，640.6cm	肉皮色泽白亮并且富有光泽，物残留毛及毛根;猪脚肉色泽红润，肉质透明，质地紧密，富有弹性，用手轻轻按压一下能够很快的复原，并有一种特殊的猪肉鲜味。新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛	400
61	猪展肉（无皮）饭堂	千克	称重，1.51.51.5cm	肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原，鲜猪肉皮肤呈乳白色，脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色，表面微干或稍湿，但不粘手，弹性好，指压凹陷立即复原，具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味，新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫	700
62	猪展骨（加工切块）	千克	切块1*90g/块	新鲜、无猪毛、无淤血，无异味，无肉瘤、外表微干或微湿润,不粘手，具有鲜猪肉的正常气味，无寄生虫	1600
63	猪手	千克	640.6cm	新鲜、无猪毛、无淤血，颜色，通常为泛着红光的白色，再看皮内的肉，颜色鲜红色，猪脚表皮跟里面的肉紧密粘连，捏一下很难分清肉和皮，无异味，	800
64	猪板油	千克	称重，3cm*3cm	无猪毛，猪肚子里肥油，很大一张，一板一板的，有薄膜包裹的油，闻起来有猪油的香味	120
65	肥猪肉粒01	千克	称重，0.2cm*0.2cm	肉呈白色，弹性好，按之迅速恢复，表面不沾手，有正常的肉味。新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫	1000
66	猪肚	千克	0.75kg/只	富有弹性和光泽，白色中略带浅黄色，粘液多，质地坚而厚实，新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛	20
67	肥猪肉粒02	千克	称重，0.5*0.5cm	肉呈白色，弹性好，按之迅速恢复，表面不沾手，有正常的肉味。	20
68	猪肺	千克	500g/个	新鲜、无猪毛、无淤血	400
69	肋排	千克	称重，2*4cm长	新鲜、无猪毛、无淤血，不带大排肥膘、奶脯，块形完整，不夹碎肉，无异味。	500
70	排骨	千克	称重，2cm*2cm	新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛	7000
71	猪耳	千克	400g/只	外皮色泽白亮且富有光泽，无残留猪毛以及毛根，猪耳朵质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛	400
72	猪俐（净）	千克	称重	肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，熟后无纤维质感，灰白色包膜平滑，无异块和肿块，舌体柔软有弹性，无异味，新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛	400
73	猪红	千克	称重	新鲜、无异物、无淤血	300
74	猪肝	千克	称重	外表颜色紫红均匀，表面有光泽，用手触摸猪肝，感觉光滑有弹性，无水肿、脓肿、硬块，切开后，其切面细腻，无异味，无蜂窝，	40
75	猪大肠头	千克	长度：26-30cm	应呈乳白色或微黄色，无明显黑斑、淤血、破损或病变。表面光滑，无杂质、毛发等异物,具有猪大肠固有的气味，无腐败、酸臭等异味.	500
76	猪腰	千克	300-500g/个	外表颜色均匀，表面有光泽，用手触摸猪腰，感觉光滑有弹性，无水肿、脓肿、硬块，切开后，其切面细腻，无异味。	800
77	无皮猪上肉粒（饭堂）	千克	0.5cm*0.5cm，称重	新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫	3000
78	猪手（饭堂）	千克	640.6cm(称重）	新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血	8632.4
79	猪尾巴（饭堂）	千克	称重	新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫	400
80	无皮五花肉切件（饭堂）	千克	1.5*1.5cm，称重	新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫	400
81	无皮五花肉片（饭堂）	千克	长2cm，宽2cm，厚3mm，称重	新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫	1200
82	去皮肥肉	千克	300g/块	新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫	400
83	猪大骨（饭堂）	千克	1*90g/块	新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫	11000
84	猪手（饭堂）	千克	切件约33（2.5cm2.5cm）	新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血	10000
85	鲜无皮五花肉（饭堂）	千克	1-2kg/块	新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫	4600
86	有皮五花肉（饭堂）	千克	切件1.5*1.5cm	新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫	14000
87	脊骨（饭堂）	千克	1*90g/块	新鲜、无猪毛、无淤血	1000
88	猪红（饭堂）	千克	250-300g/块	新鲜、无异物、无淤血	1600
89	猪耳朵（饭堂）	千克	300-500g/个	外皮色泽白亮且富有光泽，无残留猪毛以及毛根，猪耳朵质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手。	50
90	梅肉（饭堂）	千克	切丝4cm*厚0.3cm	新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫	9600
91	无皮猪上肉（饭堂）	千克	切片22cm0.3cm	新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫	9600
92	有皮猪上肉（饭堂）	千克	切件1.5*1.5cm	新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫	300
93	猪肚（饭堂）	千克	500g/个	新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛	200
94	排骨（饭堂）	千克	切件1.5*1.5cm	新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血	14000
95	无皮肥肉（饭堂）	千克	300g/块	新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫	10
96	短猪手（饭堂）	千克	长12-13cm	新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血	3600
97	猪筒骨（饭堂）	千克	砍5cm长	新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛	1000
98	猪横利（饭堂)	千克	5cm长	新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛	400
99	无皮五花肉碎(饭堂）	千克	绞肉碎0.30.30.3cm	具有猪肉固有的气味，无异味，无猪毛、无肉瘤、无淤血，无寄生虫、无外来恶性杂质。	4000
100	梅肉碎（饭堂）	千克	称重	新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫	1000
101	梅肉片（饭堂）	千克	长2cm，宽2cm，厚3mm	新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫	10
102	排骨(饭堂）	千克	称重，2cm*2cm	新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血	14000
103	猪板油(饭堂）	千克	称重，3cm*3cm	无猪毛，猪肚子里肥油，很大一张，一板一板的，有薄膜包裹的油，闻起来有猪油的香味	40
104	猪手（切块）(饭堂）	千克	称重(640.6cm)	新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血	366
105	猪展肉（有皮）饭堂	千克	1.51.51.5cm 3.53.53.5cm	肉的外面往往有一层稍带干燥的膜，肉质紧密，富有弹性，手指压后凹陷处立即复原，鲜猪肉皮肤呈乳白色，脂肪洁白且有光泽。肌肉呈均匀红色，表面微干或稍湿，但不粘手，弹性好，指压凹陷立即复原，具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛	6000
106	无皮猪上肉碎（饭堂）	千克	切片22cm0.3cm	新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫	100
107	猪上肉（有皮）（饭堂）	千克	7成瘦 3成肥 3-4kg/块	新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无寄生虫	300
108	猪俐（净）(饭堂）	千克	1*10cm长	肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，熟后无纤维质感，灰白色包膜平滑，无异块和肿块，舌体柔软有弹性，无异味，新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛	100
109	猪上肉（无皮）(饭堂）	千克	称重	新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无肉瘤、无寄生虫	9000
110	梅肉粒(饭堂）	千克	0.5*0.5cm，称重	新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无肉瘤、无寄生虫	1000
111	梅肉丝（饭堂）	千克	长4cm，厚5mm	新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛、无肉瘤、无寄生虫	2000
112	无皮猪上肉切件（饭堂）	千克	1.5*1.5cm，称重	新鲜、无猪毛等异物、无肉瘤、无淤血、无寄生虫	10000
113	牛坑腩（饭堂）	千克	重5-6kg/块	新鲜、无杂质, 牛坑腩肥2成、瘦8成,要整块，肉质坚实，肉中有筋膜。重5-6kg/块，不含人为水份，肉质呈红色，无骨、无毛、无淤血、无变色、无异味和异物。	外箱内袋，并粘贴产品标签。	1000
114	猪圆蹄（饭堂）	千克	1kg/个	新鲜、无异物、无淤血、无肉瘤、无猪毛	1000
115	猪板油（饭堂）	千克	称重，3cm*3cm	无猪毛，猪肚子里肥油，很大一张，一板一板的，有薄膜包裹的油，闻起来有猪油的香味	1000
116	牛仔骨	千克	4*5/6CM	新鲜、有一层薄薄的大理石花纹状脂肪，呈现鲜艳红色,闻起来有牛油的香味	3000

注：1、本项目采用框架（无固定总金额）采购模式。采购数量以招标人实际采购需求、订单为准，并按实际交易数量进行结算。

定价周期及定价依据：（采取询批价：根据市场供应、季节变化等情况实行灵活定价机制，原则上以不短于1个月为定价周期。）入围供应商每个定期周期按照招标人的产品清单及报价要求对应报单价，不得选择性报价，否则将视为无效报价，价格最多保留2位小数（对于小数点后第三位及之后的数字，无论大小，直接舍去）。例如：2025年2月的价格，入围供应商分别需在2025年1月按照招标人的产品清单及报价要求统一报单价。入围供应商须按照招标人的报价要求按时提交报价，该报价作为2025年2月竞价的依据，每个品种只能报一个单价，不接受有选择性报价，且必须按照招标人要求进行报价。如果中标供应商出现连续2次或12个月内3次未提供报价，则视为放弃继续履约的权利，终止与采购人签订的合同。

本项目中标（入围）供应商数量为5家，在每个定价周期，按照定价规则确定1家供应商在此周期内配送供货。

2、以上物料适用于生产和饭堂，若饭堂使用，则结算时开具增值税普通发票。

3、中标供应商投标产品与日后提供产品（厂家）须一致，否则招标人将取消中标供应商资格并终止合同，并将供应商列入限制交易供应商名单。

1.6 交货地点及交货期：

序号	交货内容	交货地点	交货时间
1	详见采购清单	送（发）到招标人指定地点（广州南联航空食品有限公司总部仓库）。投标人交付货物多于订购单所列数量的，招标人有权拒收；投标人交付货物少于订购单所列数量的，招标人有权要求投标人照数补齐, 招标人保留追究投标人迟延交货的责任。	中标人根据招标人业务订购单要求分批供货，收到订购单之日起1个日历日之内交货。（运输、搬运等费用和交货前货物的风险均由中标人承担）。

1.7 合同期限：自合同生效之日起2年，具体起始时间以双方签署合同内容为准。

1.8 本项目只接受在中国南方航空采购招标网或招标人于本文件中指定的网站下载本招标文件的投标人投标。

1.9 本项目提供的产品/服务应符合中国现行各项安全管理相关法律、法规、规章、政策和管理规范等规定及要求。本项目鼓励使用低碳、新能源、节能、环保产品。

2、投标人资格要求

参加本项目投标的投标人必须符合下列要求：

2.1 投标人必须是具有承担民事责任能力的，在中华人民共和国境内（不含港澳台）注册的法人或其他组织，具备合法有效的营业执照。如分公司投标，须取得总公司的授权。（注意：须提供分公司、总公司有效的营业执照扫描件加盖公章、分公司自身满足以上要求的证明材料以及总公司针对本项目的授权文件；授权文件请按照投标文件格式五要求填写。）。

2.2 分支机构（分公司）以自己名义投标的，不得使用法人（总公司）的资质与业绩。

2.3与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或个人，以及单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同实体，应当主动回避，不得参加本项目同一标段（已划分标段的）或本项目投标。分支机构（分公司）与法人（总公司）、同一法人（总公司）下设的多家分支机构（分公司）不得参加同一标段投标或者未划分标段的同一招标项目投标。

2.4 投标人在经营活动中未被列入“严重违法失信企业名单（黑名单）信息”（注意：须提供国家企业信用信息公示系统中此项完整内容截图或报告）或“严重失信”（注意：须提供信用中国网站中此项完整内容截图或报告）”，或者在投标文件递交截止日前已被移除出黑名单或失信名单。（招标人或招标代理机构仅以国家企业信用信息公示系统或信用中国网站显示信息为准进行形式审查并作为认定依据，其他网站或文件不作为认定依据。）以上两项证明材料可一并提供或择一提供。如择一提供，视为投标人承诺均不在两项名单中；任何时候，如经招标人或招标代理机构查询发现投标人在任一名单内的，视为投标人提供虚假材料。境外企业、港澳台地区企业及国内事业单位无需提供本款规定的材料。……

3、招标文件的获取

3.1 获取招标文件时间：【2025】年【8】月【28】日至【2025】年【9】月【2】日；

本招标项目仅供正式会员查阅，您的权限不能浏览详细信息,请点击注册/登录，请联系工作人员办理入网升级。
联系人：陈思颖
电话：010-82656698
手机：15801679990 (欢迎拨打手机/微信同号)
邮箱：csy@zbytb.com

下载招标公告:2025年南联广州总部新鲜禽肉类采购项目招标公告.pdf

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