一、项目基本情况项目编号:HSXp********项目名称###县第三中心餐饮中心供餐及便利店服务采购项目预算金额:0元采购需求:通过本次采购确定一家餐****公司为全校师生提供供餐和便利店服务(包括但不限于食材采购、就餐供应、厨房餐厅清洁、餐厨设备器具购置及厨房改建等服务)1. 餐饮供餐服务-食材采购:按国家及地方食品安全标准,采购新鲜、合格食材,涵盖米面粮油、肉蛋奶、蔬菜、调味品等,建立可追溯采购渠道,定期提供质检报告 。- 就餐供应:依据学校教学安排,按时供应早餐、午餐、晚餐(及按需供应夜宵等),合理搭配菜品,满足不同年龄段师生营养需求,提供多样化餐品选择(如兼顾口味、民族饮食习俗等) 。- 厨房餐厅清洁:每日运营前后,对厨房(含操作间、储物间、加工设备等)、餐厅(含就餐区域、餐具回收区等)进行全面清洁消毒,及时清理餐厨垃圾,保持环境整洁、符合卫生标准 。- 餐厨设备器具购置及厨房改建:按实际运营需求,购置合格、适配的炉灶、蒸箱、冰柜、餐具等餐厨设备器具;根据供餐规模及规范要求,对现有厨房进行合理改建****局、升级设施等),确保流程合规、操作高效 。2. 便利店服务:供应符合师生需求的商品,包括学习用品、生活用品、符合食品健康要求的预包装食品、饮料、水等(麻辣食品、膨化食品及高盐、高脂、高糖及《食品安全法》等法律法规及相关规定明文禁止经营的食品除外)保证商品质量合格、价格合理,维持便利店内整洁有序,按约定时间营业 。3. 服务要求:需建立完善的食品安全管理、服务质量监管、应急保障机制;配备专业服务团队(含厨师、营养师、保洁、采购、管理人员等),人员具备相应资质、定期培训 ;对米、面、油、蛋、奶及调味品等大宗食品实行公开招标、集中采购、框架协议采购的方式确定供应商。4.经营期间不得分包和转包。5.合同履行期限:3年(若无政策上的变化,一年一签,续签三年)二、申请人的资格要求:1.供应商须符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条之规定:(1)具有独立承担民事责任的能力(须提供有效的营业执照、组织机构代码证、税务登记证、开户银行许可证、已三证合一的,则需提供具有统一社会信用代码的营业执照副本); (2)具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度(须提供2024年度经第三方审计的财务审计报告或开户行出具的银行资信证明,若企业成立期限不足一年者以营业执照实际成立期限为准,并按实际成立期限之日起提供财务报表);(3)具有履行合同所必需的设备和专业技术能力;(须提供声明函)(4)有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录(须提供2024年1月至今任意一个月的依法纳税凭证和依法缴纳社会保险的凭证); (5)参加本次政府采购活动近三年(2022年8月至今)内,在经营活动中没有重大违法记录(须提供企业声明函原件)。2.本项目的特定资格要求:(1)投标人须具有国家行政监管部门颁发的在有效期内《食品经营许可证》或《食品经营者备案信息采集表》;(2)提供法定代表人资格证明、身份证原件(法定代表人参与投标时提供)或附有法定代表人身份证复印件的法人授权函,被授权人身份证原件(非法定代表人参与时提供);(3)信用查询:申报主体线上可通过登录“信用中国(甘****网站 (https://**********网站首页点击“###市 场主体专用信用报告替代无违法违规记录证明暨###市合法合规 信息核查”专栏进入专用信用服务,申请注册并下载“专用信用报告 无违法违规记录证明”。也可在甘****网“高效办成一件事” 专 栏 中 “ 企 业 上 市 合 法 合 规 信 息 核 查 ‘ 一 件 事 ’ ” (https://********/pingliang/)申请注册并下载“专用 信用报告替代无违法违规记录证明”。线###市###市、区)政 务服务大厅信用窗口下载“专用信用报告替代无违法违规记录证明”
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