一、采购项目：采购项目明细表包号序号项目范围供货地区报价折扣率≥限价折扣率备注1包1餐料包含蔬菜水果类、肉类、粮油、调味品、干货类、杂粮、其他副食类等餐料呼和浩特地区≥3%二、采购要求 1.参选商家餐料价格为含税价，并且餐料价格应含运输配送、装卸等费用。2.质量要求及质量保证期：（1）散装货品须新鲜、色正，无异物，无异味，符合国家食品标准相关要求，不得过量使用防腐剂、保鲜剂。（2）成品包装类调味品、干货包装完整，无破损，拒收无厂名厂址、无生产日期、无保质期的产品，须为我单位指定品牌。（3）蔬菜类：需当日购买的新鲜蔬菜，果型饱满，叶片鲜嫩整体水分充足、新鲜、无黄叶虫蛀、无霉烂变质、无异味。（4）水果类：配送时的水果应保证新鲜、有较好色泽和新鲜度，采用符合卫生标准的包装材料。（5）肉类：自生产之日起1个月内（或另标注保质期）并提供肉类检疫合格证。鲜货要求色泽鲜红，有光泽，不黏手，弹性好，指压后凹陷处无积水且可迅速恢复，无异味。冻品要求色泽新鲜，包装完整，印有正规厂名、厂址、生产日期、保质期及检疫合格标识。鸡货要求非调理品，无注水。鲜鱼要求去鳞去内脏，清洗干净无淤血，无多余水份。鲜活类要求有专业有氧运输，保证新鲜生猛。（6）其他副食：按标注保质期，无标注保质期的不超过生产之日6个月内。（7）粮油：粮油应符合国家相关质量标准，无变质、无异味、无污染。应具有充足的保质期，确保在正常使用期限内不会过期。包装应无破损、无泄漏，标签标识清晰、准确，包含产品名称、生产日期、保质期、成分、产地等重要信息。具有食品安全认证（如 ISO ********、HACCP等）。能够追溯粮油的生产源头和流通过程，以便在出现问题时及时处理和召回。（8）上述餐料必须符合国家标准（无国家标准执行地方或行业标准）。运输应采用无污染的交通运输工具，不得与其他有毒有害物品混装混运，用来盛装原材料的包装物及盛器必须保持干净、卫生和整齐，其材质应该环保无毒，符合国家卫生要求，特殊原材料包装物必须有良好的密封性能；贮存场所应清洁卫生，不得与有毒有害物质混存混放。推荐按照内蒙古自治区地方标准DB15-/T******###市生鲜农产品配送服务规范执行。
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