一、项目基本情况 项目编号：GN******** 项目名称：徽商职业学院食堂委托** 采购包划分：2个包别 采购需求：徽商职业学院现有就餐人数约5200人，其中紫蓬校区约3700人，槽郢校区1500人，教职员工（在职在岗）约300人。项目共分为2个包别，第1包拟采购一家餐饮服务单位，为徽商职业学院紫蓬校区一楼食堂+槽郢校区食堂（含两个食堂的教工餐厅）提供食堂餐饮及相应服务；第2包拟采购一家餐饮服务单位，为徽商职业学院紫蓬校区二楼食堂（含紫蓬校区社会培训学员用餐保障）提供食堂餐饮及相应服务。工作内容包括但不限于餐饮食品制作及服务、运营管理、食堂资产管理、安全卫生管理和防火防盗管理等，具体详见采购需求。 服务期限：服务期限为3年，采取“1+1+1 ”模式，即首签合同期限为 1 年，服务期满后，依据招标文件和合同约定，经考核合格的，方可续签合同，否则合同予以终止。 本项目不接受联合体投标。 二、申请人的资格要求 第1包： 1.具有独立承担民事责任的能力，提供有效的营业执照。 2.本项目特定资格要求： ******** 资质要求：具有有效的食品经营许可证； ******** 人员要求：至少配备项目经理（负责人）1名，两个校区食堂分别配备现场服务经理、厨师长、食品安全员各1名（不能相互兼任），提供以上人员名单及自2024年12月1日至今任意一个月社保缴纳证明材料； 3.本项目不接受联合体。 第2包： 1.具有独立承担民事责任的能力，提供有效的营业执照。 2.本项目特定资格要求： ******** 资质要求：具有有效的食品经营许可证； ******** 人员要求：至少配备项目经理（负责人）1名，现场服务经理、厨师长，食品安全员各1名（不得相互兼任），提供以上人员名单及自2024年12月1日至今任意一个月社保缴纳证明材料； 3.本项目不接受联合体。
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联系人：张培
电话：010-53658120
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邮箱：zhangpei@zbytb.com
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