中信银行遵义分行送餐服务采购项目
二、项目地点：贵州省遵义市
三、项目内容简介
本次采购标的为遵义分行送餐服务，服务期内，供应商在自有场地进行加工制作餐食，按照要求送至遵义分行指定的放餐台、提供调味品、纸巾供就餐人员使用，保障遵义分行员工工作日的一日三餐就餐需要；由供应商进行餐具清洗消毒，清理食堂用餐区及备餐间桌面、地面等区域卫生；在遵义分行监督管理下，由供应商完成食材采购、制作加工、配送、清洗、残食回收等工作。
服务地点：遵义分行本部食堂。
服务面积：总面积约80平米，食堂可同时容纳40人就餐,，仅提供简单的蒸煮（粉、面、米皮等可现场煮，馒头包子等可现场蒸锅保温加热）。
四、供应商要求
（一）基本资质
1.供应商应具有有效的食品经营许可证或餐饮服务许可证；
2.供应商应具有承担相应民事责任的能力；
3.供应商具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
4.供应商有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；
5.最近三年内，供应商在经营活动中没有重大违法记录；
6.供应商具有履行合同所必须的设备和专业技术能力；
7.供应商在“信用中国”网站未被列入失信被执行人、重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信行为记录名单未被列入政府采购严重违法失信行为记录名单；
8.未处于被中信银行列入供应商禁用或退出名单状态。
（二）项目团队人员要求
1.人员标准：所有餐饮服务人员均须持卫生部门颁发的健康证上岗员工年龄不超过55岁，具体内容如下：
①项目负责人：项目负责人为与甲方的对接人，负责本项目所有事宜，需精通餐饮管理工作；具备良好的领导能力、组织协调能力和风险控制能力和判断决策能力，责任心强，具有2年以上餐饮行业管理经验，且为乙方的正式员工。
②厨师团队：厨师长应具备中级厨师资格（中式烹调师，国家执业资格四级），从事厨师长年限在2年以上，能够协助项目负责人决策，具备组织管理和整体餐食成本、数量控制能力；团队其他各类厨师应受过专业培训，有2年以上工作经验。
③服务人员：需具备1年以上酒店或餐饮服务工作经验，普通话标准，形象端正。
（三）同类项目经验要求
近三年（2022年1月1日至今），供应商具有同类送餐服务项目经验。
（四）服务要求
1.菜品菜单要求：
可供甲方选择的菜单包括不限于招牌菜，凉菜，热菜，荤菜，点心，汤类，炒菜，素菜，干锅等合计不低于60道。
2.送餐要求
工作日以自助餐形式进行配餐：早餐、中餐、晚餐。
临时配餐：根据甲方要求（至少提前1天通知）增加临时送餐。
3.送餐到达时间：
早餐（7:30-8:00）；午餐（11:30-12:00）；晚餐（17:30-18:00）
五、供应商报名资料
按附件格式内容整理文件，加盖公章并扫描成一个PDF文件：
（1）公司营业执照（加盖公章）；
（2）公司简介：包括但不限于公司综合能力、财务能力、技术能力、服务能力、与机关单位、国有企业、股份制银行的合作状况等内容简介；
（3）合作案例（合同或订单）等。
六、报名截止时间：2025年6月27日18：00
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联系人：方婷
电话：010-53341173
手机：13011091135 (欢迎拨打手机/微信同号)
邮箱：fangting@zbytb.com
