一、招标条件河南国龙矿****公司机关食堂餐饮服****公司批准，项目资金为自筹资金，招标人为河南国龙矿****公司。本项目已具备招标条件，现进行公开招标。二、项目概况和招标范围项目概况：项目地址###市惠济区龙城广场（1号楼），职工餐厅位于龙城广场1号楼4楼，独立运营餐厅，餐厅面积约660平米。餐厅具体概况如下：餐厅主要为职工餐厅（大餐厅1个、小餐厅1个错峰就餐人数约140人）、商务接待两个功能。设有独立的厨房操作间，其中包括热菜加工间、凉菜间、面点间、独立仓库、洗碗消毒等。本项目招标内容为：四楼餐厅商务接待、职工餐厅日常运营管理、一日三餐服务等。包括不限于餐厅环境卫生管理、厨房管理、菜品加工、洗刷消毒、食品安全与质量管理等服务、人员配置及服务标准、菜品验收、原材料仓库的管理、食品检验、成本控制等。其中招标人负责食品、食材、调味品等物资采购。甲方负责配备职工餐厅所需的灶具、厨具、餐具、工具、卡机、电器、家具、机械设备、低值易耗及餐厅草布等相关物品，交乙方使用和管理，产权归甲方所有。洗消、保洁、维修等用品及小件餐、厨具的消耗，由甲方及时配置。服务周期：三年（36个月）。最高投标限价：每月总价********元（含税、劳务工资、节假日加班费、社保、泔水处理费、管理费）。
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