1.项目编号:TPZB
2.项目名称:中华人民共和国磨憨出入境边防检查站2025年度社会化保障采购项目;
3.采购预算金额:98.1万元,最高限价98.1万元;
4.采购内容:本项目要求供应商为磨憨出入境边防检查站提供厨师、保洁及驾驶员等社会化保障服务;具体服务范围如下:
1.高级厨师(三级/高级工)
岗位人数:1人
负责站机关餐饮伙食保障,食谱制定,后厨管理,后厨餐厅卫生及餐具清洗消毒等工作(采购人提供全部主副食材原料、食堂场地、设备设施、餐厨用具、水电等)
岗位要求:性别不限,年龄55岁以下,态度和善,服从安排,身体健康(持健康证),持有人力资源和社会保障部认可的高级厨师(三级/高级工)证,符合国家有关法律及地方法规规定,无违法犯罪记录,制作菜品可口;上岗需着白色厨师服,不得披肩散发,不得穿拖鞋凉鞋。
工作时间:每日早6:30-晚18:30,每月安排4天休息。(根据实际工作情况调节)
餐饮保障标准:机关食堂工作日供应不少于3餐,全年不间断供餐,其中:餐厅自助餐时间为早上7时30分至8时30分,中午11时50分至12时30分,晚上17时40分至18时30分。周末及节假日机关提供午餐与晚餐。
岗位职责:(1)每月应适时改善伙食。(2)如遇活动、会议等特殊情况,工作人员就餐人数会适当增加。(4)法定节假日(春节、五一、十一、中秋等)或采购人有特殊要求,会安排聚餐,供应商需配合做好会餐保障。(5)上岗前必须通过当地卫生部门制定医院或防疫站的体检,领取饮食行业健康证,无健康合格证人员,不准进入食堂工作。(6)保持餐厅、后厨及餐具炊具清洁卫生,负责炊具、餐具及民警职工公用餐盘、碗筷清洗消毒,每天工作完成以后应对工作区域进行卫生打扫,保持干燥整洁。(7)每天应当保持后厨及餐厅环境卫生内外环境整洁。采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其滋生条件。(8)每周进行一次大扫除,墙壁、屋顶经常清扫,无黑垢、油渍、蛛网。沙门、纱窗完好,无灰尘油垢、炊具、窗、门清洁明亮。(9)食品仓库要保持通风、阴凉、干燥、物品摆放整齐有序,并应标有物品名称标志,“三防”(防老鼠、防蟑螂、防苍蝇)措施齐全,每次出入库要做好人员登记及领取登记。坚持每日清扫,保持库内整洁。(10)每餐操作完毕后要及时擦亮灶台、用具、加工设备、清扫地面,保持沟道通常,无杂物、无积水,并设有防鼠网。(11)物品的存放应当分类、分架、隔墙、离地存放,用于保存食品的冷藏设备,必须贴有标志、生食品、半成品、熟食品应分柜存放,定期检查,杜绝发生因储藏不当出现变质或超过保质期的食品。(12)用水、用电、用气应随用随关,杜绝长流水、长照明。液化气应设有安全员,做好每日使用情况登记,防微杜渐(13)对食堂内的所有用具、设备、设施必须加强爱护,如人为造成设备设施损坏,由物业公司照价赔偿。(14)采购人提供的全部主副食材原来、水、电、气等,要做到合理使用,不得浪费,不得个人侵占。
2.中级厨师(四级/中级工)
岗位人数:5人
站机关为负责辅助高级厨师(三级/高级工)保障单位餐饮伙食,包括但不限于切配、清洗食材、后厨餐厅卫生及餐具清洗消毒等工作。其余单位为履行厨师职责负责餐饮伙食保障,食谱制定,后厨餐厅卫生及餐具清洗消毒等工作(采购人提供全部主副食材原料、食堂场地、设备设施、餐厨用具、水电等)
岗位要求:性别不限,年龄55岁以下,态度和善,服从安排,身体健康(持健康证),持有人力资源和社会保障部认可的中级厨师(四级/中级工)证,符合国家有关法律及地方法规规定,无违法犯罪记录,制作菜品可口;上岗需着白色厨师服,不得披肩散发,不得穿拖鞋凉鞋。
工作时间:每日早6:30-晚18:30,每月安排4天休息。(根据实际工作情况调节)
餐饮保障标准:食堂工作日供应不少于3餐,全年不间断供餐,其中:餐厅自助餐时间为早上7时30分至8时30分,中午11时50分至12时30分,晚上17时40分至18时30分。机关食堂周末及节假日机关提供午餐与晚餐。其余食堂周末及节假日供餐标准需与工作日相同。
岗位职责:(1)每月应适时改善伙食。(2)如遇活动、会议等特殊情况,工作人员就餐人数会适当增加。(4)法定节假日(春节、五一、十一、中秋等)或采购人有特殊要求,会安排聚餐,供应商需配合做好会餐保障。(5)上岗前必须通过当地卫生部门制定医院或防疫站的体检,领取饮食行业健康证,无健康合格证人员,不准进入食堂工作。(6)保持餐厅、后厨及餐具炊具清洁卫生,负责炊具、餐具及民警职工公用餐盘、碗筷清洗消毒,每天工作完成以后应对工作区域进行卫生打扫,保持干燥整洁。(7)每天应当保持后厨及餐厅环境卫生内外环境整洁。采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其滋生条件。(8)每周进行一次大扫除,墙壁、屋顶经常清扫,无黑垢、油渍、蛛网。沙门、纱窗完好,无灰尘油垢、炊具、窗、门清洁明亮。(9)食品仓库要保持通风、阴凉、干燥、物品摆放整齐有序,并应标有物品名称标志,“三防”(防老鼠、防蟑螂、防苍蝇)措施齐全,每次出入库要做好人员登记及领取登记。坚持每日清扫,保持库内整洁。(10)每餐操作完毕后要及时擦亮灶台、用具、加工设备、清扫地面,保持沟道通常,无杂物、无积水,并设有防鼠网。(11)物品的存放应当分类、分架、隔墙、离地存放,用于保存食品的冷藏设备,必须贴有标志、生食品、半成品、熟食品应分柜存放,定期检查,杜绝发生因储藏不当出现变质或超过保质期的食品。(12)用水、用电、用气应随用随关,杜绝长流水、长照明。液化气应设有安全员,做好每日使用情况登记,防微杜渐(13)对食堂内的所有用具、设备、设施必须加强爱护,如人为造成设备设施损坏,由物业公司照价赔偿。(14)采购人提供的全部主副食材原来、水、电、气等,要做到合理使用,不得浪费,不得个人侵占。
3.餐厅服务员
岗位人数:1人
负责辅助厨师进行单位餐饮伙食保障及食堂管理工作,包括但不限于切配、清洗食材、后厨餐厅卫生及餐具清洗消毒等工作。
岗位要求:性别女,年龄35岁以下,态度和善,服从安排,身体健康(持健康证),符合国家有关法律及地方法规规定,无违法犯罪记录,上岗需着统一制服,不得披肩散发,不得穿拖鞋凉鞋。
工作时间:每日早6:30-晚18:30,休息日节假日轮休。
岗位职责:(1)上岗前必须通过当地卫生部门制定医院或防疫站的体检,领取饮食行业健康证,无健康合格证人员,不准进入食堂工作。(2)保持餐厅、后厨及餐具炊具清洁卫生,负责炊具、餐具及民警职工餐盘、碗筷清洗消毒,每天工作完成以后应对工作区域进行卫生打扫,保持干燥整洁。(3)每天应当保持后厨及餐厅环境卫生内外环境整洁、采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其滋生条件。(4)每周进行一次大扫除,墙壁、屋顶经常清扫,无黑垢、油渍、蛛网。沙门、纱窗完好,无灰尘油垢、炊具、窗、门清洁明亮。(5)要保持食品仓库通风、阴凉、干燥、物品摆放整齐有序,并应标有物品名称标志,“三防”(防老鼠、防蟑螂、防苍蝇)措施齐全,每次出入库要及时清理。坚持每日清扫,保持库内整洁。(6)每餐操作完毕后操作间卫生要及时擦亮灶台、用具、加工设备、清扫地面,保持沟道通常,无杂物、无积水,并设有防鼠网。(7)物品的存放应当分类、分架、隔墙、离地存放,用于保存食品的冷藏设备,必须贴有标志、生食品、半成品、熟食品应分柜存放,定期检查,杜绝发生因储藏不当出现变质或超过保质期的食品。(8)用水、用电、用气应随用随关,杜绝长流水、长照明。液化气应设有安全员,做好每日使用情况登记,防微杜渐。(9)对食堂内的所有用具、设备、设施必须加强爱护,如人为造成设备设施损坏,由物业公司照价赔偿。(10)采购人提供的全部主副食材原来、水、电、气等,要做到合理使用,不得浪费,不得个人侵占。
4.绿化保洁
岗位人数:8人
岗位要求:性别不限,年龄50岁以下,品行端正,有责任心,工作积极主动,身体健康(持健康证),符合国家有关法律及地方法规规定,无违法犯罪记录;上岗人员需着供应商统一标示、颜色的保洁服装。
工作时间:每周6天,早7:00-晚18:00
职责范围:(1)采购人指定的院落公共部分(包含接待楼及民警公寓楼公共部分)、停车场、办公楼、楼梯、公共区域、各楼层会议室、会客室、卫生间的卫生保洁。(2)落实政府及采购人制定的各项疫情防控政策及措施,做好营区的消毒消杀工作。(3)营区整体干净整洁,无堆放杂物现象。(4)供应商按工作程序对营区内所有的场所进行日常清扫或保洁,做到按制定标准全天候、全方位保洁,做到按标准定人定点定时管理、巡查、监督。(5)营区办公及生活垃圾实现日产日清,并按照有关规定实行垃圾分类处理。(6)清扫落叶等繁重保洁工作任务,可由驻点经理协调各工种共同完成。(7)完成采购人交办的其他保洁工作。
5.车辆驾驶服务
岗位人数:3人
岗位要求:男,年龄60岁以下,持有A1类驾驶证,身体健康,听从采购人安排,具有较强安全意识,无酗酒等不良嗜好,爱惜车辆,了解车辆性能,退伍军人优先。
工作时间:工作时间早8:30-晚22:00,每天晚班不少于1人值班。
职责范围:(1)负责采购人固定路线车辆驾驶(客车)。原则上每日早、中、晚、夜间各发一班,早上发车时间为8:00,始发地点为执勤一队、执勤二队营区至磨憨口岸;中午发车时间为11:50,始发地点为执勤一队、执勤二队营区至磨憨口岸;晚上发车时间为17:20,始发地点为执勤一队、执勤二队营区至磨憨口岸;夜班车发车时间为21:20,始发地点为执勤一队、执勤二队营区至磨憨口岸。(2)负责采购人日常公务用车驾驶。驾驶车型为轿车、商务车、越野车、客车、运输车等,行驶地点主要为磨憨站机关、执勤一队、执勤二队营区及口岸。(3)负责采购人执法执勤用车驾驶。驾驶车型为轿车、商务车、越野车、客车等,行驶地点主要为执勤一队、执勤二队营区及口岸。(4)负责采购人公务车辆等车辆机械的卫生清洁、送修保养、车况检查及车辆加油。(5)完成采购人交办的其他车辆服务保障相关工作。
6.其他服务
如果采购人有临时性服务和工作任务须随时响应,及时提供服务,包含但不仅限于以下服务:(1)临时性办公家具、物资、设备的装卸、搬运、安置。(2)临时性集中卫生清扫。(3)其他临时性工作。
供应商需要提供驻场经理,驻场经理为供应商单独派驻人员,不得兼任,工作时间与采购人工作时间一致。性别不限,年龄45岁以下,品行端正,有责任心,工作积极主动,身体健康(持健康证),符合国家有关法律及地方法规规定,无违法犯罪记录;上岗人员需配合采购人管理派驻服务人员,该人员费用不由采购人承担。如遇特殊情况,周末及节假日需服从采购人安排配合开展工作。
5.服务期限:合同签订起1年;
6.服务地点:磨憨出入境边防检查站机关及所属基层各单位;
7.服务质量要求:符合现行相关行业标准,满足采购人制定考核标准及要求。
8.本项目不接受联合体投标。
二、供应商的资格要求
1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。
2.落实政府采购政策需满足的资格要求:本项目专门面向中小企业采购。
3.本项目的特定资格要求:/
4.供应商未被列入中国执行信息公开网(http://zxgk.court.gov.cn)失信被执行人,未被列入“信用中国”网站重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信行为记录名单且在中国政府采购网( www.ccgp.gov.cn)没有政府采购严重违法失信行为记录(查询对象为投标企业,被禁止在一定期限内参加政府采购活动但期限届满的除外)。
5.供应商的法人为同一人或存在控股、管理关系的不同单位,不得同时参加同一标段或未划分标段的同一招标项目的投标。
三.报名和竞争性磋商文件的获取
报名时间2025年04月30日至2025年05月13日(法定公休日、法定节假日除外),每日08时00分至12时00分,15时00分至18时00分(北京时间。
本招标项目仅供 正式会员查阅,您的权限不能浏览详细信息,请点击注册/登录,请联系工作人员办理入网升级。
联系人:程姣
电话:010-53605906
手机:15010770853 (欢迎拨打手机/微信同号)
邮箱:chengjiao@zbytb.com

