一、招聘岗位：食堂厨师（1名）（一）岗位职责       1. 负责职工食堂一日三餐（早 / 中 / 晚）的菜品烹饪，保证菜品口味、质量及营养搭配；       2. 按食谱要求准备食材，合理控制成本，避免浪费；       3.严格遵守食品安全与卫生规范，确保烹饪区域清洁，餐具、厨具消毒到位；配合食堂管理员完成食材验收，及时反馈食材质量问题；参与菜品创新，根据职工反馈调整口味，满足多样化需求。（二）任职要求      1. 年龄 25-50 岁，身体健康，持有有效健康证；      2. 3 年以上食堂 / 餐饮行业厨师工作经验，有医院、学校等集体食堂工作经历者优先；      3.精通中式家常菜烹饪，具备大锅菜制作经验，刀工、火候把控熟练；      4.服从管理，工作认真细致，具有良好的团队协作意识；      5.无传染性疾病，无不良嗜好，遵守医院后勤管理规章制度。二、招聘岗位：厨房刀工（1 名）（一）岗位职责      1.负责食材的清洗、切配（切丝、片、块、丁等），确保符合烹饪要求；      2.按菜单计划准备食材，合理控制切配损耗，提高食材利用率；      3.严格执行食材分类处理标准（生熟分开、荤素分开），保障食品安全；      4.协助厨师进行食材预处理，配合完成备餐、开餐及收尾工作；      5.定期维护保养刀具、砧板等工具，保持切配区域整洁卫生。（二）任职要求     1.年龄 25-50 岁，身体健康，持有有效健康证；     ******** 年以上厨房刀工工作经验，刀工熟练、手法细腻，能适应快节奏工作；     3.熟悉各类食材（蔬菜、肉类、水产等）的切配技巧及存储要求；     4.吃苦耐劳，服从安排，具备良好的责任心和执行力；     5.了解食品卫生安全知识，严格遵守操作规范。

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