而备受全球瞩目。当你轻轻掰开半干的红枣，会发现果肉间缠绕着缕缕金黄色的糖丝，这些糖丝能拉伸至二三寸之长而不断，因此得名“金丝小枣”。金丝小枣的一大特点就是肉厚核小，核肉比例达到1:********，营养密度极高。它富含维生素，干枣肉的含糖量高达76%-80%，口感细腻且鲜甜，干燥后的保留率可达到55%。其果皮虽薄但坚.
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