，对管道内壁油污进行物理铲除；2.清洗剂材料要求：为符合环保废水排放要求和食堂内食品卫生安全，施工后需提供所使用清洗剂测试报告及复印件；3.烟道清洗率到达85%以上无明显油渍、无清洗盲区；4.排油烟设备进行拆卸清洗，清洗率达到90%以上。外观与内部无明显油渍；5.施工前进行施工排期，不能影响正在营业的厨房营业；6.
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