0%以上水分，丰富的维生素C，较多的钙、铁、磷、蛋白质，少量脂肪以及其它维生素和矿物质，另外还含有挥发油、硫化物、甲基蒜素、纤维素等有益成分。码头韭菜柔嫩辛香，可调味，可炒食，是人们饭桌上的常客，码头结合自己的产业优势，发展“名、特、优”绿色韭菜产品，并进行有机认证，是韭菜产业“省级示范基地”...
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