一、招标条件东北轻合****公司职工食堂承包经营（招标项目编号：0025-ZB********_01），招标人为东北轻合****公司，招标项目资金来源为企业自筹。本项目已具备招标条件，现进行公开招标。二、项目概况和招标范围项目****公司厂内职工食堂餐饮服务********项目名称：东北轻合****公司职工食堂承包经营服务项目********项目类型：服务********项目概况：厂内员工食堂位于###街****公司厂内信息综合楼一楼、二楼。一楼员工食堂可使用面积约240平方米，只适合现场配餐，不具备现场用餐条件，有一处100平方米的区域可使用。 二楼员工食堂面积约2540平方米（包含清洁消毒间、操作间约1000平方米）。上述区域及设施目前处于正常使用状态，具有供暖、供电、供气、上下水等设施及厨房主食、面食、菜品制作等相关设备，二楼用餐大厅预计可同时容纳大约400人用餐。员工食堂****公司免费提供。经营中房屋内基础设施、使用设备的维修维护、餐具易耗品、环保安全防火等方面按要求整改由承包方负责维修、补充完善，特殊情况双方协商。********项目地点：黑龙江省·###市·平房区********招标范围****公司员工的正常就餐（早、午、晚三餐），要求： （1）早餐：主食不少于10种（包含但不限肉包子、素包子等），豆浆、奶制品及汤粥等不少于4种（提供免费咸菜）。 （2）午餐：米饭免费供应，自选小份菜品品种每日不少于15种（包含荤菜、次荤菜、素菜）；米饭套餐（两荤两素价格12元/份，一荤三素价格10元/份，菜品不少于6种搭配）；其他水饺、面条、盖饭等特食品种每餐不少于5种；提供免费粥、汤、咸菜、常规调料等。 （3）晚餐（夜班员工免费工作餐，标准为10元/人）：参照午餐米饭套餐菜品标准（不提供小份餐），由各单位统一预定。 2、负责根据****公司部分单位员工送餐到指定地点（参照午餐米饭套餐菜品标准，不提供小份餐），餐食售卖、送餐、卫生环境维护、餐器具清洁消毒等服务。 3、食堂承包商可以开设###市，开设地点及售卖商品范围、价格等需经发包方审核同意，商品价格需对标企业周边指定的###市。********服务期：（1）合同履行期限为2年，履行期限届满后合同自动解除。 （2）距合同期满60****公司食堂管理委员依据对承包方年度综合考评得分高于80分（含80分）续签一年承包合同，达不到80分重新招标。********其他：质量要求：符合国家现行食品安全法律法规以及招标文件第五章发包人要求。
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