一、采购需求项目情况:本项目选定1家供****公司提供食堂餐饮承包服务。二、采购内****公司要求,对员工食堂的经营管理,保障食堂正常运转,每天准时提供午餐,保证食品安全,午餐以家常菜为主,菜品数量每餐不少于10种,其中主荤菜不少于3种,主荤需保证每餐有1种牛、羊肉或海鲜(如:萝卜炖牛腩、清炖羊排、香辣虾、宫保虾仁等),1种猪肉,1种家禽(如:鸡鸭鹅等);素菜不少于7种;米饭。每天菜品不重样。加班餐菜品同午餐一样。商务宴请标准不###市场行情,菜品由接待人员点菜确定。确保员工用餐和商务宴请满意。食堂服务工作人员不得少于1人,根据用餐人数的增加而进行相应增加。
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