一、项目内容
内容:琴源山庄酒店中厨房食材、洗药湖山庄厨房食材、南昌市问道文化旅游管理有限公司餐厅。
二、项目要求
1、食材新鲜度:所有食材必须保证新鲜,不得使用过期,变质或不符合食品安全标准的产品;
2、质量检验报告:每次供货时,需附带食材的质量检验报告,确保食材未受污染,符合国家食品安全标准;
3、包装与标识:食材应采用符合食品安全标准的包装,清晰标注生产日期、保质期、储存条件等信息;
4、稳定供货及及时交货:确保食材供应的稳定性和连续性,避免因缺货影响酒店厨房和餐厅厨房的正常运作,遵守约定的交货时间,确保食材按时到达酒店厨房内或餐厅厨房内,避免延误酒店厨房或餐厅厨房的生产计划;
5、应急响应:建立应急机制,当酒店出现食材短缺或者质量问题时,能够迅速提供出替代方案或者补货机制,出现急采能够迅速反应;
三、资格要求
1、必须是中国境内注册的、经有关部门批准有合法的营业执照,独立法人;
四、开标时间:2025年02月27日下午15:00(北京时间)。
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联系人:张培
电话:010-53658120
手机:13718359801 (欢迎拨打手机/微信同号)
邮箱:zhangpei@zbytb.com
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