一、 ****公司未按要求运输冷藏冷冻食品案案情简介2025年X月X日###市市****局滇池国家旅****局依法****公司运输对温度有特殊要求的食品未配备保温、冷藏、冷冻设备设施的、未按规定建立并遵守进货查验记录的的违法行为，作出警告的行政处罚###市市****局滇池国家旅****局对当事人营业场所进行现场检查时发现，当事人配送冻品的车辆无保温、冷藏、冷冻设施，未按规定提交预包装食品备案信息，无法提供进货记录。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《中华人民共和国食品安全法》、《食品经营许可和备案管理办法》和《中华人民共和国食品安全法》。依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法》，对其责令改正，给予警告的行政处罚。典型意义食品安全是维护稳定和谐不可或缺的主要环节，食品安全任重道远，需要政府部门的监管，更需要相关单位自觉扛起食品安全主体责任。二、 XX火锅店餐饮服务活动中未履行进货查验制度、未建立进销货台账案案情简介2024年X月X日###市市****局滇池国家旅****局依法对XX火锅店餐饮服务活动中未履行进货查验制度、未建立进销货台账的违法行为，作出警告的行政处罚。2024年X月X日###市市****局滇池国家旅****局对当事人营业场所进行现场检查时发现，当事人在餐饮服务活动中未履行进货查验制度，未建立进销货台账。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》。依据《中华人民共和国食品安全法》，对其责令改正，给予警告的行政处罚。典型意义食品安全是公众健康的前提，不安全的食物可能导致食源性疾病，包括食物中毒、传染病、过敏反应等，严重时甚至危及生命。确保食品安全，意味着减少食源性疾病的发生，保护人们免受食品中有害物质的侵害，从而维护公众的身体健康和生命安全。
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