一、项目基本情况原公告的采购项目编号：WHSZB-QS-********原公告的采购项目名称：2024###市中医医院食堂经营权委托**年12月19日二、澄清信息澄清事项： □采购公告 ■采购文件 □采购结果澄清内容：招标文件，第四章，评标办法及评分规则1、供应商业绩9分投标人自开标之日起上推三年内具有医院或政府机关或事业单位或大专及以上院校或企业服务项目业绩的，每提供一份得3分，最多得9分。（投标文件中须提供业绩合同及中标公示截图，签订时间以业绩合同为准，复印件或扫描件应能辨识买卖双方公章、签订时间、金额，并加盖投标人公章；如业绩合同不能体现以上全部内容，可提供业绩合同甲方加盖单位公章的证明复印件或扫描件。否则，不得分）现修改为：供应商业绩9分投标人自开标之日起上推三年内具有医院或政府机关或事业单位或大专及以上院校或企业服务项目业绩的，每提供一份得3分，最多得9分。（投标文件中须提供业绩合同及中标公示截图或中标通知书，签订时间以业绩合同为准，复印件或扫描件应能辨识买卖双方公章、签订时间、金额，并加盖投标人公章；如业绩合同不能体现以上全部内容，可提供业绩合同甲方加盖单位公章的证明复印件或扫描件。否则，不得分）2、拟派团队实力24分1、拟派项目负责人：（1）具有餐饮行业3年及以上管理服务经验的得2分，本项目满分2分。（需提供合同以及服务单位开具的证明）（2）具有大专及以上学历的，得1分。（3）具有全国餐饮业高级职业经理人证书的，得1分。（4）具有食品安全管理员培训合格证的，得2分。备注：须提供自开标之日上推半年内的社保缴纳证明及相关证书材料。2、主要管理人员具有大专及以上学历的，每提供一人得2分，最高得4分。3、拟派厨师长：（1）具有中式烹调师三级及以上资格等级证书的得4分，四级得2分，五级得1分。（同一人不同证书，以最高等级计算得分，本项最高4分）（2）具有食品安全管理员培训合格证的得2分。4、拟派其他团队成员：（1）具有食品安全管理员培训合格证得2分，最高2分。（2）拟派营养师具有公共营养师资格证书得2分，最高2分；（3）除厨师长以外，拟派的厨师（或面点师）具有中式烹调师（或中式面点师）资格证书的，每提供一人得2分，最高得6分；；备注：以上要求的各类证书均需提供相关证明材料，未提供相关材料不得分。现调整为：拟派团队实力24分1、拟派项目负责人：（1）具有餐饮行业3年及以上管理服务经验的得2分，本项目满分2分。（需提供合同以及服务单位开具的证明）（2）具有大专及以上学历的，得1分。（3）具有全国餐饮业高级职业经理人证书的，得1分。（4）具有食品安全管理员培训合格证或食品安全管理师或食品安全总监，得2分。备注：须提供自开标之日上推半年内的社保缴纳证明及相关证书材料。2、主要管理人员具有大专及以上学历的，每提供一人得2分，最高得4分。3、拟派厨师长：（1）具有中式烹调师三级及以上资格等级证书的得4分，四级得2分，五级得1分。（同一人不同证书，以最高等级计算得分，本项最高4分）（2）具有食品安全管理员培训合格证的得2分。4、拟派其他团队成员：（1）具有具有食品安全管理员培训合格证或食品安全管理师或食品安全总监得2分，最高2分。（2）拟派营养师具有公共营养师资格证书得2分，最高2分；（3）除厨师长以外，拟派的厨师（或面点师）具有中式烹调师（或中式面点师）资格证书的，每提供一人得2分，最高得6分；；备注：以上要求的各类证书均需提供相关证明材料，未提供相关材料不得分。更正日期：2025年01月02日
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