一、本次招标****公司2025年食****公司进行招标，其主要服务内容如下：1、食品加工和烹饪：中标单位应根据客户的需求进行一日三餐、加班餐和招待餐的烹饪，同时需确保食品的质量和口感。2、食品采购储存和处理：中标单位应在每日确认次日食材采购清单****公司食堂管理部门及相关负责人审批****公司食堂管理人员进行采购，同时中标单位工作人员应在食材到货后确保食品在储存和处理过程中符合卫生标准和安全要求。3、餐厅清洁和维护：中标单位应定期清洁和维护食堂的餐厅、桌椅、地面、餐具等设施，确保就餐环境的卫生和安全。4、服务质量和管理：中标单位应提供优质的服务，包括就餐环境的布置、服务人员的培训和管理等，同时要建立完善的管理制度，确保员工的工作质量和效率。5、营养搭配和菜单设计：中标单位应根据客户的需求和口味偏好，提供营养搭配和菜单设计服务，确保食品的营养价值和口味吸引力。6、卫生和安全检查：中标单位应定期进行卫生和安全检查，确保食品的质量和安全，同时要确保员工的工作安全和卫生。7、更多服务内容详见本招标文件附属合同页面。二、质量标准：1、乙方所有服务人员应具有良好的职业道德，良好的法制观念，遵纪守法。2、乙方所有服务人员应当身体健康，符合卫生防疫部门要求，上岗必须持有健康证。3、中标单位派驻人员必****公司《职工食堂管理办法》。4、中标单位在其服务行为中所获悉的一切信息均不得泄漏给任何第三方。5、中标单位****公司职工食堂管理者保证食材的质量符合食物标准。对于不符合标准的食品，****公司食堂管理员并现场监督处理。6、中标单位应确保食品在储存和处理过程中符合卫生标准和食物安全要求。食品应分类存放，避免交叉污染，并且要定期清理和消毒储存设备和工具。7、中标单位应确保食品加工和烹饪过程中符合卫生标准和食物安全要求。食品加工前应清洗干净，烹饪过程中应避免食品污染，并且要确保食品煮熟煮透，以保障员工健康。8、中标单位应****公司职工食堂管理者沟通确保食品供应及时、充足，并且要提供优质的服务。每日制作的工作餐应按照营养均衡、变化多样的原则进行搭配，以满足员工的口味需求。同时，食堂服务人员应具备良好的服务态度和技能水平，提供优质的用餐服务。9、中标单位应确保食堂卫生和安全。食堂应保持清洁卫生，餐具必须消毒，食物要留样备查。10、中标单位****公司对食堂的质量监督和****公司可以定期对食堂进行评估和检查，对不符合标准的方面提出整改意见，并督促食堂承包方进行改进。

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联系人：王越
电话：010-68819835
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邮箱：wangyue@zbytb.com

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