一、任务安排(一)监督抽查地点及数量抽查地点为###市）区全覆盖，计划抽取种植业产品、畜禽产品、水产品样品共80批次，其中种植业产品39批次(蔬菜31批次、水果3批次、食用菌5批次)、畜禽产品36批次、水产品5批次。(二)监督抽查品种1.种植业产品(1)蔬菜。豇豆、芹菜、韭菜、辣椒为必检品种，样品不足时，可抽取菠菜、油菜、番茄、菜豆、茄子、叶用莴苣、普通白菜、菜薹、芫荽、黄瓜、结球甘蓝、西葫芦、葱、姜、蒜、洋葱、萝卜、胡萝卜、马铃薯等品种补足。(2)水果。蓝莓。（3）食用菌。2.畜禽产品鸡蛋、牛肉、羊肉、猪肉、猪肝，牛肉、羊肉样品不足时，抽取猪肉、猪肝样品补足。3.水产品鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、乌鳢、鳊鱼、拉氏(柳根鱼)为必检品种，样品不足时，可抽取大口黑鲈、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲶鱼等品种补足。必检品种需应抽尽抽。(三)监督抽查检测项目、方法及判定标准参照《国家农产品质量安全监督抽查实施细则(2024年)》规定的检测项目、方法及判定标准实施，特别需要关注豇豆、重点品种水产品等品种###市要求。(四)监督抽样环节蔬菜、水果生产基地，畜禽养殖场、屠宰企业和水产品养殖基地。（五）限定商家报价金额以元为单位（不允许角、分金额报价）展开 项目名称：2024年农畜产品质量安全风险监测项目标的所属行业：农、林、牧、渔业服务周期：30天报价方式：价格评选方式：价格最低最低价相同评审办法：按照采购人政府采购内控制度规定的程序确定并列明具体评审办法，具体内容如下农畜产品监督抽查和水产品质量安全专项监测共计80批次。具体监测参数、项目根据参照《国家农产品质量安全监督抽查实施细则(2024年)》规定的检测项目、方法及判定标准实施，特别需要关注豇豆、重点品种水产品等品种###市要求。一、农畜产品监督抽查（一）抽查地点为###市）区全覆盖，计划抽取种植业产品、畜禽产品、水产品样品共64批次，其中种植业产品32批次(蔬菜25批次、水果3批次、食用菌4批次)、畜禽产品28批次、水产品4批次。(二)抽查品种1.种植业产品(1)蔬菜。豇豆、芹菜、韭菜、辣椒为必检品种，样品不足时，可抽取菠菜、油菜、番茄、菜豆、茄子、叶用莴苣、普通白菜、菜薹、芫荽、黄瓜、结球甘蓝、西葫芦、葱、姜、蒜、洋葱、萝卜、胡萝卜、马铃薯等品种补足。(2)水果。蓝莓。（3）食用菌。2.畜禽产品鸡蛋、牛肉、羊肉、猪肉、猪肝，牛肉、羊肉样品不足时，抽取猪肉、猪肝样品补足。3.水产品鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、乌鳢、鳊鱼、拉氏(柳根鱼)为必检品种，样品不足时，可抽取大口黑鲈、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲶鱼等品种补足。必检品种需应抽尽抽。(三)检测项目、方法及判定标准参照《国家农产品质量安全监督抽查实施细则(2024年)》规定的检测项目、方法及判定标准实施，特别需要关注豇豆、重点品种水产品等品种###市要求。(四)抽样环节蔬菜、水果生产基地，畜禽养殖场、屠宰企业和水产品养殖基地。水产品质量安全专项监测(一)监测地###市10###市）、区监测全覆盖，其中所属###市）、区采取随机选定，选###市）、区数量应满足监测任务要求。(二)抽检数量：计划抽检水产品16批次，###市）、区具体抽样数量见附件1。二、抽样环节及品种(一)抽样环节：本次专项监测的抽样环节以水产养殖基地(场、户)为重点，同时根据当地水产养殖实际，可兼顾一定比例水产运输车、暂养池等。(二)抽样品种：主要为鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、乌鳢、鳊鱼、拉氏(柳根鱼)等大宗水产品。(三)抽样方法：专项监测抽样按《水产品抽样规范》(GB/T********)规定执行。
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