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一、招标条件 受深圳市宝睿能源发展有限公司的委托，采用公开招标方式组织采购深圳市宝睿能源发展有限公司食堂供餐服务招标项目，欢迎符合资格条件的供应商参加投标。 二、项目概况与招标范围 1）项目名称：深圳市宝睿能源发展有限公司食堂供餐服务招标项目 2）招标人：深圳市宝睿能源发展有限公司 3）项目地点：深圳市 4）项目类别：服务 5）招标方式：公开招标 6）资格审查方式：资格后审 7）资金来源：自筹资金 8）资金落实情况：已落实100% 9）招标代理机构：深圳市威彦达工程监理有限公司 10）预计采购金额：491.4万元 11）计划服务周期： 合同签订之日起计算，为期一年。具体服务时间以采购人通知为准并在合同里约定。 12）招标范围： 1.基本情况 （1）食堂类型：企业员工食堂 （2）餐厅数量：3个 （3）厨房数量：3个 （4）预计就餐人数：325人 2.承包方式 采用全包的承包方式（乙方负责食材采购、佐料及调味料采购、清洁用品采购、厨房工作人员配备，食材加工、供餐、厨房及餐厅区域卫生清洁等相关服务）。食材等物资采买及配送服务，所有品种的配送价格应已包括供应物资和物资运输到采购人过程中发生的全部费用之和，包括但不仅限于：服务费、检测费、运输费、人工费、管理费、利润、保险、税金等。 3.主要服务内容 乙方负责食堂的餐饮管理、团队管理、食品安全炊事服务、过程服务、保洁服务、科学膳食搭配、厨房工作人员技能培训及安全培训（含消防及食品安全应急演练等）、从业资格审定、食材及厨房耗材（包括但不限于锅、刀具、菜板、擦手机、纸巾、牙签）等物资的提供及管理，以及保障食品安全、食材申购验收、厨余垃圾清运、满足内部员工打包送餐需求，提升服务质量等相关工作。具体服务内容，双方在合同中约定。 4.供餐要求 （1）乙方以自助餐的形式提供早、中、晚三餐，供餐时应当及时补给菜品份量 （2）供餐时间：工作日、应急抢修、特殊天气等情况如需节假日值班供餐 可参考每日餐标进行供应。 早餐：7:30-8:30 午餐：12:00-13:00 晚餐：17:50-18:50 （3）早餐标准：提供主食至少3种（炒粉、炒面；汤粉、汤面；肠粉；粥）、包点5种、鸡蛋1种、粗粮至少1种、牛奶（纯牛奶或鲜奶）每周3次、现磨豆浆每周2次 （4）午餐标准：8菜1汤1酸奶或饮料（3荤、3半荤、2素）及汤粉、汤面 （5）晚餐标准：4菜1汤（2荤、2素）或汤粉、汤面 （6）每日餐标不低于早餐标准14元/人/天、午餐29元/人/天、晚餐14元/人/天。 （7）提供三餐打包及送餐服务 服务期：合同签订之日起计算，为期一年。具体服务时间以采购人通知为准并在合同里约定。最高限价1260元/人/月，预计采购金额491.4万元； 13）标段划分： 本项目分1个标的，同一投标人在不同的标的□允许/☑不可兼中,各标的独立评标。同一投标人在同一标的中最多只能中1个标包，中标候选人按评标排名及标包金额从大到小依次推荐。 标的1划分为1个标包，1家中标，推荐1名中标候选人，综合评分排名第一的投标人作为标包1的第一中标候选人。 三、投标人资格要求 通用资格： 1．中华人民共和国境内注册合法运作的法人或其他组织，具有独立承担民事责任的能力和独立履行合同的能力，营业执照在有效期内；或具有企业法人授权，且具有独立履行合同的能力的其他组织。 2．单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得同时参加同一标包的投标。 3．不得存在的情形：南方电网公司、深圳供电局有限公司或深圳市华睿丰盛投资合伙企业（有限合伙）暂停或取消其投标资格，且未解冻的。 4．投标人必须通过中国南方电网有限责任公司的供应链统一服务平台登记备案，未通过备案、未参与备案的投标人将在评审时作否决处理。 5．其他不得存在的情形：投标人被国家或地方政府行业主管、监督部门（或其授权机构）纳入惩戒对象名单，且未解冻的。 6.不接受联合体投标。 专用资格： 1.提供有效的《食品经营许可证》； 2.投标人2020年至今，承接过50人及以上的食堂供餐服务项目，并处于履约期内，证明文件为合同或中标通知书。 四、招标文件的获取 凡有意参加投标者，请于2024年11月 28日17时00分00秒至2024年12月5日17时00分00秒，下载招标文件。 |
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