一、项目概况1、项目名称：内蒙古巴彦绿业实业（****公司中央厨房室内装修EPC总承包项目2、项目地点：内蒙古自治区巴###市临河区G110国道旁（“天赋河套”总部基地园区）3、项目目标：本项目旨在打造符合国家食品安全标准的现代化中央厨房，优化生产流程、提升空间利用率，并确保食品安全和操作便利性。4、项目规模：（1）中央厨房总建筑面积：********平方米（2）参观通道（二层面积）：********平方米（3）车间尺寸：长：********米、宽：********米、高：********米（4）具体设计范围以意向方实地勘探完现场与内蒙古巴彦绿业实业（****公司协商一切后确定。（5）供应商须根据中央厨房设备条件图（后附）进行设计和报价，以确保后期施工能满足采购人实际需求。二、EPC总承包项目要求本项目为EPC总承包形式，即设计、采购、施工由同一承包商负责，承包商需按合同要求完成以下内容：1、设计要求：（1）根据中央厨房的生产要求进行室内装修设计，设计需符合国家食品安全标准及相关行业规范。（2）空间划****局： 设计时应科学划分功能区，确保生产线流畅且各个环节衔接紧密。（3）材料与设备选择： 选用符合食品生产安全要求的防水、防霉、防菌等材料，确保厨房卫生、易于清洁。（4）通风与排水系统： 必须设计合理的通风与排水系统，防止油烟、水汽等污染车间环境。（5）照明与设备布置： 照明系统需确保工作区域光线充足，同时电气设备的布置需符合安全要求，避免操作隐患。2、采购要求：（1）EPC承包商负责所有施工、装修所需材料与设备的采购，所有材料必须符合国家标准及行业规定，尤其在食品安全方面严格把关。（2）所采购的设备和材料应在保证质量的前提下，确保满足项目进度需求。3、施工要求：（1）EPC承包商需根据设计方案进行施工，施工过程中确保质量、安全，并按期完成。（2）施工方应具有相应的建筑、装修、设备安装资质，并且具备一定的项目经验。
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