受中国五矿集团有限公司的委托，就中国五矿集团有限公司食堂餐饮委托服务（招标编号：WKZB2412BJO402323）组织公开招标。
2、项目简要说明
2.1项目简要说明：中国五矿集团有限公司食堂餐饮委托服务。详见招标文件“第七章 用户需求书”。
2.2招标范围：中国五矿集团有限公司食堂餐饮委托服务。详见招标文件“第七章 用户需求书”。
2.3服务周期：自2025年1月1日起至2027年12月31日止。
2.4服务地点：五矿广场A座B1、二里沟五矿大厦餐厅。
3、投标人资格要求
3.1本次招标要求投标人须同时满足：
1)投标人应为具有独立签署合同能力的法人或其他组织；
2)投标人应具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；
3)投标人应具备有效期内的《食品经营许可证》或《餐饮服务许可证》；
4）人员要求：
①投标人须承诺拟派项目团队成员（包括项目经理（行政总厨）、厨师长、服务主管、热菜厨师、凉菜厨师、面点厨师、切配厨师、服务、保洁、洗消等相关人员）不少于82人（其中五矿广场B1餐厅配置不少于49人、二里沟五矿大厦食堂配置不少于33人），未经招标人同意拟派项目经理（行政总厨）、厨师长、服务主管不得随意更换；
②投标人拟派项目经理（行政总厨）1人，须具备人力资源和社会保障部颁发的中式烹调师技师（国家职业资格二级）或以上证书，具有10年以上食堂服务经验；
③投标人拟派厨师长须具备人力资源和社会保障部颁发的中式烹调师高级（国家职业资格三级）或以上证书，具有5年以上食堂服务经验；
④投标人拟派厨师须具备人力资源和社会保障部颁发的中式烹调师中级（国家职业资格四级）或以上证书。
3.2法定代表人为同一个人的两个及两个以上法人，母公司及其全资子公司、控股公司，不得同时参加本招标项目投标；
3.3本次招标不接受联合体投标；
4、报名及招标文件的获取
4.1凡有意参加投标人，请于2024年11月27日至2024年12月2日期间报名。
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联系人：程姣
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