区饮食服务保障项目采购内容:提供厨师服务保障采购数量:1项主要功能或目标:食堂饮食保障服务需满足的要求:提供两名厨师★2、服务内容:(1)食堂工作管理工作内容:①积极工作,对本职工作认真负责,加工享调食品莱肴进行操作,保证口味和质量;②食品要烧熟煮透,生熟严格分开;③配菜时要注意规格、质量,档次按配比..
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