受四川成都铁路国际商旅集团有限公司委托，现就成都局集团有限公司贵阳黔灵大酒店餐饮后厨业务外包服务公开招标采购项目进行公开招标。
本项目采购资金已落实，具备招标条件。
2．项目概况与招标范围
贵阳黔灵大酒店位于贵阳市云岩区北京路255号，距离黔灵山公园步行约2分钟，交通便利，商业种类齐全，地理位置优越。酒店目标客群以商务、旅游、会议为主，提供以川、黔菜系为主的特色餐饮服务。2020年酒店餐厅进行了整体装修改造，目前1楼设75人餐位的全日制餐厅（提供酒店155间客房早餐）及后厨各1个，2楼包间4个（分别能容纳10-16人餐位不等），以及60人餐位综合性餐厅1个，并拟在酒店二楼打造1个40人餐位的员工餐厅。因经营需要，拟开展酒店餐饮后厨业务公开招标。
服务内容：贵阳黔灵大酒店员工餐厅、全日制餐厅、中餐包间后厨厨房的专业化管理工作，根据酒店定位及客源市场要求，提供酒店早餐、午餐、晚餐、员工餐、自助餐、桌餐的加工及出品，粗加工，餐具清洁等工作。中标人厨师团队实际操作水平必须达到三星级酒店厨师考核标准，菜品的味道、质量、颜色、花型必须达到三星级酒店出品要求。
本次招标服务名称、服务内容、包件划分、计量单位、数量、服务期限、服务地点等见服务需求明细表（见附件2）。
3．投标人资格要求
3.1资质要求：
3.1.1.市场主体身份要求：在中华人民共和国境内依法登记注册，具有独立企业法人资格（须提供营业执照复印件）。
3.1.2.质量保证能力要求：投标单位具有良好的社会信誉，在以往餐饮经营中无任何食品卫生、消防安全、劳务纠纷等方面的不良记录。（须承诺无上述不良记录，并提供承诺函）。
3.2财务要求：
能开具增值税专用发票，须提供增值税专用发票证明。（如：发票复印件/税务证明/银行缴税付款凭证等）。
3.3业绩要求：
近3年（2021年9月-2024年9月）不少于2个酒店或社会餐饮后厨业务外包服务业绩（须提供合同或中标通知书复印件）。
3.4信誉要求：
3.4.1在国家企业信用信息公示系统中（网址：http://www.gsxt.gov.cn/index.html），不得存在列入严重违法失信企业名单信息情况（投标人须提供本企业的“严重违法失信企业名单信息”查询结果截图）。
3.4.2投标单位及其法定代表人（单位负责人）未被列入失信被执行人（须提供投标单位及其法定代表人（单位负责人）在中国执行信息公开网（http://zxgk.court.gov.cn/）查询结果截图）。
3.4.3投标单位及其法定代表人（单位负责人）近三年不存在行贿犯罪记录（须提供中国裁判文书网（wenshu.court.gov.cn） 对“行贿”（个人）、“单位行贿”（单位）的查询结果截图）。
3.5 其他要求：
履约情况良好，须提供2份由上述业绩证明材料中由发包单位盖章确认的履约良好的证明材料，格式不限。
4．诚信要求
本次招标不接受具有行贿犯罪记录、失信被执行人等失信情形的潜在投标人参加投标。
5．获取招标文件
招标文件发售期：从2024年10月30日00时00分起至11月4日00时00分止。
本招标项目仅供 正式会员查阅，您的权限不能浏览详细信息,请点击注册/登录，请联系工作人员办理入网升级。
联系人：王越
电话：010-68819835
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