一、采购人
中国人民财产保险股份有限公司宜昌市西陵支公司
二、采购需求
1、项目名称：人保财险宜昌市西陵支公司食堂供应商采购项目
2、供应商采购范围：（1）食材采购：包括但不限于米面粮油、肉类、蔬菜、水果、调料、副食品、半成品及特色菜品等；（2）菜品供应：早餐每日固定提供鸡蛋、牛奶，交替安排面食等；中餐每日固定提供两荤三素一汤（牛肉、鱼、时令蔬菜每周两次；鸡肉、猪肉、时令蔬菜每周两次；排骨、虾、时令蔬菜每周一次），（汤每周循环供应：紫菜蛋汤、西红柿蛋汤、绿豆汤、小米稀饭粥）。
3、供应商拟派人员要求：（1）三人。一名厨师、一名帮厨、一名采购管理人员。（2）持证上岗：需持有相关的健康证明或厨师资格证书。（3）烹饪技能：掌握基本的烹饪技能，能够熟练制作各类菜肴和主食。（4）食品安全知识：了解食品的来源、加工、储存等方面的知识，确保所制作的菜肴符合卫生标准。（5）具备一定的成本控制管理能力，能够控制食材和能源的使用，降低成本并提高效率。（6）工作经验：具备相关工作经验者优先。
4、项目总控制价：356400元。（1）就餐人数50人；（2）餐食标准27元/人/天。项目分项预计金额：（1）劳务人员工资：合13000元/月，厨师5500元/月、帮厨3800元/月、食材采购人员3700元/月。（2）作料及干货辅料：1200元/月（3）蔬菜水果：4000元/月（4）肉类：7500元/月（5）米、面、油及其他：4000元/月。
5、服务时长期限：一年。
三、供应商资格要求
1.具有法人资格、符合本磋商文件的要求并承诺提供本次服务的企业，需提供营业执照复印件；（是否法人和其余资质条件可视项目情况修改或增加。）
2.与本次采购有关的其他资质证明文件（相关的健康证明或厨师资格证书）；
3.单位负责人为同一人或存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一采购项目；
4.本项目不接受联合体。
四、供应商报名方式
2024年10月8日至2024年10月10日。上午9时至12时，下午14时至18时（北京时间，下同）。
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联系人：方婷
电话：010-53341173
手机：13011091135 (欢迎拨打手机/微信同号)
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