一、项目基本情况 项目编号：JYZXGS********-18 项目名称###市绿园区合心幼儿园食堂大宗食品采购项目 采购方式：竞争性磋商 预算金额：55.******** 万元（人民币） 最高限价（如有）：55.******** 万元（人民币） 采购需求： ###市绿园区合心幼儿园食堂大宗食品采购项目竞争性磋商公告 项目概况 ###市绿园区合心幼儿园食堂大宗食品采购项目的潜在供应商应在吉林省吉元建设项目咨****公司获取 竞争性磋商文件 ，并于2024年9月29日14点30分（北京时间）前递交响应文件。 一、项目基本情况： 1.项目编号：JYZXGS********-18 2.项目名称###市绿园区合心幼儿园食堂大宗食品采购项目 3.采购方式：竞争性磋商 4.预算金额：55万元/年 5.最高限价：折扣系数90% 6.报价方式：折扣系数（商品供货价格幼儿园后勤部门每月初采集一###****网数据，价格不###市场价格的90%，如###****网同类商品价格上涨，供货商价格可按同等比例****网站同类商品价格下降，供货商价格也要按相应****网站同类商品没有涨价时，供货商不得自行涨价，否则园方有权中止供货合同） 7.采购内容：选择1家供货商，负###市绿园区合心幼儿园食堂大宗食品采购项目 8.采购需求###市绿园区合心幼儿早餐、中餐、晚餐，间餐有水果每餐用餐人数约200人，用餐人数仅供参考，以实际用餐人数为准。采购分类1.粮食(大米)；2.面粉（挂面）；3.食用油(非转基因)类；4.杂粮；5.干调；6.猪肉；7.牛肉；8.羊肉；9.家禽；10.乳制品；11.豆制品；12.蛋类；13.蔬菜；14.水果；15.海鲜等。 序号 名称 单位 规格 每月数量 要求 1 大米 袋 25kg 20 当年新米，50斤足装，无杂质，符合相关国家标准，并拥有“QS”食品质量安全认证标志，一等米，执行标准GB******** 2 面 袋 25kg 8 当年新面，50斤足装，并拥有“QS”食品质量安全认证标志，高筋面粉执行标准GB/T8607，中筋面粉执行标准GB/T1355，低筋面粉执行标准GB/T8608 3 豆油 箱 每桶5L，1箱4桶 5 当年生产日期，5升装，拥有“QS”食品质量安全认证标志，非转基因，执行标准GB1535 4 乳制品 袋 500g 500 正规厂家生产，每批次产品应在保质期前三分之一天内交货，不得临近过期日 5 杂粮 斤 含小米、玉米面，黑豆，高粱米，燕麦，绿豆等 100 提供质检报告，当年生产日期，无杂质，袋装密封，符合国家相关标准，具有“QS”食品质量安全认证标志。 6 牛肉 斤 90 特级肉。当天检疫报告，全部来源于政府公布认可的正规肉联厂，并保证是当日鲜肉，有动物卫生检疫以及屠宰证明。肌肉红色均匀，有光泽，脂肪淡黄色，外表微干或有风干膜，触摸不粘手。弹性好，指压后凹陷立即恢复。具有鲜牛肉正常气味，无泥污，血污，肉边整齐，无碎肉，碎骨，按标准部位分割，无多余脂肪及血管。 7 猪肉 斤 180 特级或优一级肉。当天检疫报告，全部来源于政府公布认可的正规肉联厂，并保证是当日鲜肉，有动物卫生检疫以及屠宰证明。肌肉红色均匀，有光泽，脂肪洁白。外表微干或微湿润，不粘手弹性良好，压后凹陷立即恢复。具有鲜猪肉正常气味。无泥污，血污，肉边整齐，无碎肉，碎骨，按标准部位分割，精肉无多余脂肪。 8 排骨 斤 80 整扇排骨精排部分，颜色分红或鲜红，表面干燥不粘手，敲击声音清脆，肉制均匀无泥污、血污。 9 鸡胸肉 斤 60 鸡肉饱满或平坦，皮肤有光泽，在品种不同而呈黄、浅黄、淡红、灰白等色，肌肉切面有光泽，外表微湿润，不粘手，提供当天的质检报告。 10 鸡腿肉 斤 80 表皮光滑，无淤血，交货以干净、新鲜、无异味，大小适合规格要求为标准。并提供当天的质检报告。 11 鸡翅中 斤 100 肉质紧密，无污伤、无小毛，个体大小均匀。不带多余的肉边，提供相应的质检报告。 12 鸡心 袋 500g 30 交货以干净、新鲜、无异味，大小适合规格要求为标准 13 鸡蛋 斤 700 当月生产，保证新鲜，且符合食品卫生安全法要求。手掂感较重，蛋相互轻磕“喀喀”清脆之声，蛋壳清洁完整，色泽鲜明，无破损、裂纹，无霉斑，灯光透视时，整个蛋呈桔黄色至橙红色，蛋黄不见或略见阴影，没有霉味、酸味，臭味等不良气味，打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清、透明、稀稠分明，无异味。 14 西红柿 斤 160 果实干净整洁，成熟度适中，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、异味，无明显机械伤。 15 茄子 斤 160 果实整洁，成熟度适中，无裂果及空洞现象，茄果不能有裂蒂及果皮变硬现象，无腐烂、异味，无明显机械伤。 16 黄瓜 斤 160 色泽一致，无疤点，无断裂，无腐烂、异味、明显机械伤，不带泥土， 17 蘑菇 斤 160 蘑菇鲜嫩嫩，成熟度适中，无腐烂、异味，无明显机械伤，不带泥土和污渍杂质，不干瘪。 18 土豆 斤 500 色泽一致，不带泥沙，不带须根、茎叶，不干瘪，无腐烂、异味、 明显机械伤、病虫害斑，无发芽，皮不变绿 19 芹菜 斤 80 不带老叶 21 花菜 斤 160 色泽正常，茎基部削平，无枯黄叶、病叶、泥土、 明显机械伤和病虫害伤，无烧心焦边、腐烂等现象，无异味 22 哈密瓜 斤 200 1、口感好，色泽鲜艳，有光泽有瓜果本身颜色； 2、质地鲜嫩，无刀伤，无斑点，无腐烂部位，无农药气味，无臭味； 3、无杂物，品质保待一致； 4、外形正常，无虫咬、发芽、发霉现象，新鲜，形态大小与采购人自购标准相当。 23 苹果 箱 200 24 香蕉 斤 300 25 圣女果 斤 160 26 葡萄 斤 160 27 桃子 斤 160 28 银耳 斤 2 肉质嫩，成熟度适中，无腐烂、异味，无明显机械伤，不带泥土和杂质，不干瘪 29 木耳 斤 8 30 味精 袋 900g 10 产品标准符合国家相关标准的规定，包括外观、色泽、气味、味道、含量等指标。 31 蛋挞皮 箱 600g30个，1箱10包 4 符合《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、强制标示内容：包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者(或)经销者的名称、地址和联 系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号、质量（品 质）等级等内容 32 酵母 包 500g 8 33 番茄酱 桶 850g 4 34 豆沙馅 袋 400g 40 35 紫菜 包 30g 10 通过食品质量感官鉴别包装内产品及无包装产品，依靠视觉、嗅觉、味觉、触觉等鉴定食品的外观形态、色泽、气味、滋味和硬度(稠度)是否符合质量要求。 36 海带 包 5kg 1 37 醋 瓶 500ml 24 具有正常食醋的色泽、气味和滋味，不涩，无其他不良气味与异味，无浮物，不浑浊，无沉淀，无异物，无醋鳗、醋虱。 38 豆瓣酱 袋 600g 25 具有正常酿造酱的色泽、气味和滋味，不涩，无其他不良气味，不得有酸、苦、焦糊及其它异味、异物。 39 淀粉 袋 25kg 1 具有各自品种固有的形态和色泽，不酸、不粘、不发霉，无变质，无异味，无杂质，口尝无砂质。 40 白糖 袋 50kg 1 白砂糖：颗粒大如砂粒，晶粒均匀整齐，晶面明显，无碎末，糖质坚硬。绵白糖：颗粒细小而均匀，质地绵软、潮润。 凡是白糖都应干燥，晶粒松散，不粘手，不结块，无肉眼可见的杂质，白糖的水溶液应清晰透明无杂质。 41 盐 袋 400g 50 结晶整齐一致，坚硬光滑，呈透明或半透明，不结块，无反卤吸潮现象，无杂质，沾取少许尝试具有纯正的咸味 42 蚝油 桶 6kg 4 符合《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、强 制标示内容：包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者(或)经销者的名称、地址和联 系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号、质量（品 质）等级等内容 43 海鲜酱油 箱 每瓶********，1箱6瓶 4 合格的酱油颜色比较红、亮，有光泽、透明，把这酱油倒在瓶子里后，摇一下，合格酱油产生的泡沫非常细腻，保持持久，挂碗现象非常好，有一种发黏的感觉;不合格的酱油泡沫比较大，很容易散去，挂碗现象不好，很容易滑落。 44 醋 箱 每瓶500ml，1箱12瓶 2 符合《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、强 制标示内容：包括食品名称、配料表、净含量、规格、生产者(或)经销者的名称、地址和联 系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号、质量（品 质）等级等内容 45 香油 瓶 380ml 5 46 料酒 箱 500ml，一箱12瓶 2 47 干果 项 葡萄干、枣片，松仁等 1 通过食品质量感官鉴别包装内产品及无包装产品，依靠视觉、嗅觉、味觉、触觉等鉴 定食品的外观形态、色泽、气味、滋味和硬度(稠度)是否符合质量要求。 48 其他 项 各种调料蒜和姜等 2 9.合同履行期限：服务期1年。 10.供货时间：幼儿园食堂管理员提前一天以邮件、传真或电话方式告知供货商供货数量（每天上午6:00之前送达），粮油类、调料类一般每周送货一次。如有临时需求需要随时送货。 11.供货地点###市绿园区合心幼儿园。 12.数量：以上数量以实际发生额为准。 13.本项目不接受联合体投标。 二、申请人的资格要求： 1.满足《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定。 2.落实政府采购政策需满足的资格要求：本项目专门面向中小企业的项目，中小微企业、监狱企业、残疾人福利性单位享受政府采购政策需提供相关声明；符合以下政策要求《财政部关于进一步加大政府采购支持中小企业力度的通知》（财库〔2022〕19号）、《政府采购促进中小企业发展管理办法》（财库[2020]46号）、《关于政府采购支持监狱企业发展有关问题的通知》(财库[2014]68号)、《关于促进残疾人就业政府采购政策的通知》(财库[2017]141号)、《关于调整优化节能产品、环境标志产品政府采购执行机制的通知》(财库[2019]9号)）、《吉林省强化政府采购政策支持中小企业发展落实举措的通知》（吉财采购【2022】478号）等及政府采购其它相关法规、政策。 3.本项目的特定资格要求： ********财务要求：供应商参加采购活动应当提交反映其财务状况、依法缴纳税收和社保保障资金情况的资格条件承诺函（#****局关于加强政府采购信用体系建设简化供应商资格条件有关事项的通知》（长财采购〔2022〕2066 号））。 ********信誉要求：①拒绝列入政府不良行为记录期间的企业或个人投标；②投标人近三年内在经营活动中没有重大违法记录；③****网和中****网（********）中被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信企业名单、经营异常名录的投标人，不得参加本次项目投标活动。 ********与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或者个人，不得参加投标。单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位，不得参加同一包投标。违反这两款规定的，相关投标均无效。 ********投标人须具备《食品经营许可证》。
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