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2024年云南联通楚雄州公司员工食堂服务外包项目二次比选公告
日期:2024-09-03 收藏项目
1.项目概况与采购内容

1.1采购内容:需采购食堂运营服务团队3人对楚雄州公司食堂提供服务包括但不限于餐厅早餐、午餐、晚餐及培训餐伙食供应;各种小型会务接待、接待就餐;食堂内食品卫生管理;食堂内各类设备、设施管理;其他与伙食供应管理及食堂管理相关的业务等,日均就餐人员约为:早餐38人,中餐63人,晚餐10人,对内、对外培训接待每月约10次,采购人提供场地、设施设备及水电等费用,中选方负责增加自助餐保温设备,食材采购、菜品制作及食堂管理工作,由中选方使用现有饭卡收银系统进行收款。

序号

服务项目

服务范围

服务时间

服务内容

备注

1

员工食堂

为员工提供一日三餐服务

工作日07:30-8:30

早餐

米线、面条、饵丝(最少2个品种、2种口味杂酱),鸡蛋、茶蛋、煎蛋(每天1种)、豆浆(每天1种)油条、玉米、红薯、粥、2种面点。

每周菜品不可重复、每月最少推出4个新品,熟练掌握八大菜系烹饪方法。

12:00-13:00

午餐

10个菜品(3荤7素),免费汤

18:00-19:00

晚餐

中餐剩菜、无剩菜则提供应炒饭

2

对内、对外会议接待

根据需求提供就餐服务

按需

根据对内培训、会议或对外业务合作接待需求,提供就餐服务。

按市场成本价(动态调整)

注:公司员工就餐标准:早餐煮品5元/份(面条、米线、饵丝等)、鸡蛋、茶蛋、煎蛋1元/个,玉米、油条、豆浆、红薯、粥、面点等1-2元/份;中餐荤菜3元/份、素菜1元/份,米饭1元/人,汤免费;晚餐5元/人(中餐剩菜,无剩菜则提供应炒饭)。

1.2采购预算:本项目预估不含税总预算为:204600.00元,服务期1年。

1.3合同(协议)有效期:自框架协议签订之日起1年。

1.4采购包及份额划分:本项目不划分采购包,不划分份额。

1.5本项目中选人数量:1名。

1.6服务地点:云南省楚雄市黎明路31号中国联合网络通信有限公司楚雄州分公司办公楼二楼。人员到岗时间:自合同签订之日起7个日历日内完成到岗。

1.7人员要求:主厨1人、厨工2人(3人均须具备有效的健康证)。

1.8服务要求:达到国家、行业相关规范规定合格标准及本项目技术规范书的要求。

1.9本项目设置最高限价:本项目设置不含税单价最高限价,应答人不含税单价报价高于不含税单价最高限价的,将否决其应答。

2.应答人资格要求

2.1主体要求:应答人为依法成立的法人或依法登记的其他组织。提供营业执照或法人证书或其他组织证明材料(如是分支机构、代表机构,则还须提供法人的授权)。

2.2发票要求:应答人须承诺中选后为本项目提供的发票为增值税普通发票。

2.3不良信誉记录:要求应答人自2021年7月1日至本项目比选公告发布之日止,不存在以下情形:被有关行政监督部门取消参加依法必须进行招标的项目的投标资格;处于被责令停业、破产状态、破产清算、财产被重组、查封、接管、扣押、冻结,可能影响本项目履约的;出现过骗取中标和严重违约及重大工程质量问题;被“信用中国”网站列入“失信被执行人”或“异常经营名录”或“重大税收违法失信主体”,且在执行期内。

2.4联合体及分包转包要求:本项目不接受联合体应答,中选后不得分包、转包。

2.5黑名单要求:应答人未被列入中国联通集团或云南联通黑名单供应商(禁入期内),同时提供承诺书(处于黑名单禁入或限制期内的供应商所注册设立的与其现有经营业务相似的其他法人或组织不得参与本项目应答)。

2.6应答人关系审核:应答人之间如存在单位负责人为同一人、或者存在控股、管理关系,不得同时参加划分采购包的同一采购包或未划分采购包的同一项目应答,否则相关应答均无效。(单位负责人是指单位法定代表人或者法律、行政法规规定代表单位行使单位职权的主要负责人,包括但不限于法定代表人、董事长、总经理、董事、机关或事业单位的最高行政官员、执行事务合伙人,或高级管理人员之间存在交叉任职的。单位负责人以评审日核查“国家企业信用信息公示系统”等平台的主要人员信息为准;控股关系是指出资比例在50%及以上,或者出资比例不足50%但出资比例最大,以评审日核查“国家企业信用信息公示系统”等查询结果为准;管理关系是指与不具有出资持股关系的其他单位之间,存在管理与被管理关系。)

2.7资质要求:应答人须提供有效期内的市场监督管理局颁发的食品经营许可证扫描件,且主体业态为餐饮服务经营者或单位食堂经营者。

2.8业绩要求:应答人须提供自2021年1月1日至本项目比选公告发布之日止至少1个(餐厅或酒店或员工食堂或学生食堂等)类似项目业绩。

注:1)如为单项合同,须提供以下证明材料:合同关键页扫描件(至少包含封面、合同标的、金额页、签字盖章页、签订日期);2)如为框架合同,在满足单项合同要求的证明材料基础上,还须提供采购订单/结算文件/发票扫描件;3)单项合同以合同的签订日期和合同金额为准;框架协议以采购订单/结算文件/发票的签订日期和金额为准。

3.资格审查方法

本项目将进行资格后审,资格审查标准和内容见比选文件第三章“评审办法”,凡未通过资格后审的应答人,其应答文件将被否决。

4.比选文件获取

4.1比选文件获取时间:2024年09月03日17时30分至2024年09月09日17时30分(北京时间,下同)(包括法定工休日、法定节假日)。

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