一、项目概况和采购范围项目内容1、项目目的：提升餐饮团队的专业技能和服务水平，确保食品安全和卫生，优化成本控制，增强团队协作和沟通，提高员工满意度和客户体验。2、项目主要内容：包括但不限于烹饪技能提升：现代烹饪技术、菜品创新、健康营养知识等。服务技巧培训：服务礼仪、顾客服务、服务流程优化等。食品安全与卫生：最新食品安全法规、食品储存与处理、卫生管理等。成本控制管理：食材采购、库存管理、减少浪费的策略等。团队建设与沟通：团队协作、沟通技巧、冲突解决等。客户关系管理：客户满意度提升、投诉处理、品牌形象维护等。涵盖以上内容的培训、指导、交流、管理、统筹等所有服务。二、供应商资格要求1、参加本次采购活动的供应商应当是中华人民共和国境内的√法人、□非法人组织、□自然人、□依法办理主体资格公证****公司，同时还应具备如下条件：√(1) 资质要求:1、供应商需要从事餐饮行业7年及以上。2、供应商注册资本在1000万及以上。3、供应商应通过ISO9000质量管理体系认证、ISO******** 职业健康安全管理体系认证、ISO********环境管理体系认证、ISO********食品安全体系认证。###市区有自有的餐饮制作和教学交流场地及其设备。5、供应商与政府部门或企事业单位有3年以上的合作经验。6、具有完成本次服务项目的服务力量（经营项目满意度调查证明）、财务能力（提供财务分析****公司整体财务状况），并且无不良征信记录(提供信用报告)。7、派的厨师（含厨师长）获得过省级以上协会颁发的奖项。（工程类：根据项目实际需求对营业执照、资质证书、安全生产许可证等提出相应要求；材料设备类：根据生产商及经销商的不同要求进行设立）√（2）业绩要求:培训厨师（含厨师长）获得过省级以上协会颁发的奖项和政府机构或者企事业单位合作3年以上2020-2022 年连续两年及以上获得服务业主满意度调查优秀评分有连续3年的财务报告或者独立审计报告√（3）项目负责人要求:有3年以上餐饮行业从业经验有3年以上和政府、企事业单位合作经营√（4）信誉要求: 近三年内（自2021年年7月1日至竞价截止日期间）供应商及其法定代表人、拟委派项目负责人无行贿犯罪行为（查询结果以中****网（http://*********网站页面显示内容为准并截图，时间以法院判决书判决日期为准）【查询方式：高级检索➡全文检索（分别检索供应商、其法定代表人、拟委派项目负责人）➡案由（供应商选择“单位行贿”，法定代表人和拟委派项目负责人选择“行贿”）➡裁判日期（至少为要求查询开始时间至本公告发出之日）】（5）其他要求：/2、与采购人存在利害关系可能影响采购公正性的法人、其他组织或者个人不得参加本项目采购活动的；单位负责人为同一个人或存在控股、管理关系的不同单位不得参加同一标段（包件）采购活动的。3、本次项目不接受联合体参加采购活动。联合体响应的，应满足下列要求：(未填)4、每个供应商最多可对1个标段（包件）进行响应，且允许中1个标段（包件）。5、其他：/
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