一、项目基本情况1.项目名称：###市第一初级中学食堂餐饮服务团队2.服务场所：###市第一初级中学综合楼一楼学校食堂：（面积：约900平方米，就餐人数约960人）3.采购内容****公司派遣餐饮服务团队对学生食堂提供相应服务。(包括项目负责人、管理人员、厨师、面点师、营养保健和食品安全方面的专业人员、勤杂等人员)；餐饮服务团队负责加工制作早、中、晚餐（根据学校用餐需求）及售卖服务、餐品申报、食材清单整理报送、食材加工、餐品留样及销售，同时负责环境卫生、餐厨设备洗消等各个加工及管理环节。4.服务质量要求：严格按照国家食品安全相关要求规范操作，确保食品安全。5.服务期限：3年，合同一年一签。服务期限3年，年度综合考核达到80分及以上，下一年合同自动生效。年度考核不达标的由学校出具整改通知，整改合格后合同继续生效，整改后仍不合格或拒绝整改的，学校有权单方面解除合同，中标人不得以任何理由要求学校作出赔偿。 6.餐饮团队服务费：餐饮团队服务费为食堂营业额的20%。耗材费控制在营业额的2%以下，水电燃气费控制在营业额的3%以下，食堂执行“零租赁”，免收管理费。 二、投标人资格要求 (###市第一初级中学食堂引进餐饮服务团队采购项目)的投标人资格能力要求： 1.满足“中华人民共和国政府采购法“第二十二条规定，落实政府采购政策需满足的资格要求。 2.投标人须具备行业主管部门核发的有效的“营业执照”和“食品经营许可证”。且该“食品经营许可证”经营场所为投标人经营。 3.餐饮服务团队配置要求： ********拟派本项目的项目主管:年龄50周岁以下，具有(中专或高中)及以上学历且有中小学类似项目3年以上(含3年)管理经验，入驻前须持有效的餐饮管理师证和健康证。 ********厨师团队专业厨师2人(含面点师、中式烹饪师各1名），年龄50周岁以下，具备高级(国家职业资格三级)及以上(含三级)职业资格证，入驻前须持有效的健康证。 ********拟派本项目餐饮服务人员若干人，人员岗位职数可根据食堂实际经营项目情况增减，男年龄60周岁、女55周岁以下，人员入驻前须持有效的健康证。 4.信誉要求：信誉良好，没有处于被责令停业，投标资格被取消，财产被接管、冻结、破产状态，在最近三年内没有骗取中标和严重违约事故。投标人应在“****网站未被列入重大税收违法失信主体；在国家企业信用信息公示系统中不能存在经营异常或违规违法信息；在中国执行信息公开中不能为失信被执行人，不能为院判决被执行人，不能存在经济纠纷；在政府采购严重违法失信行为信息记录中不能存在违法失信行为(以开标结束****公司工作人员对上述信用信息进行查询核对的结果为准)。 5.法定代表人为同一个人的两个及两个以****公司****公司****公司，不得参加同一合同项下的政府采购活动。 6.本项目不允许联合体投标。
本招标项目仅供 正式会员查阅，您的权限不能浏览详细信息,请点击注册/登录，请联系工作人员办理入网升级。
联系人：王越
电话：010-68819835
手机：13661355191 (欢迎拨打手机/微信同号)
邮箱：wangyue@zbytb.com
下载招标公告:驻马店市第一初级中学食堂餐饮服务团队招标公告.pdf
