一、项目编号：XLCG(YH)-2024-022二、招标项目概况：（一）规模：本次招标###市玉城中学食堂委托**教职员工200余人，在校生2300余人。食堂总体两层，一层学生餐厅一和二，共8个窗口（提供学生定制套餐和面点）、二层南学生餐厅三4个窗口（提供学生定制套餐和面点）和学生西点餐厅1个窗口、二层北为教师餐厅。食堂服务内容包括：食堂托管、食谱制定、食品加工、卫生管理等内容。（二）委托**食堂年营业额的31%。参考数值：近一年的食堂年营业额约1100万元。供应商须做到食堂年纯利润达到食堂年营业额的3%以内（不得为负数），不得亏损。食堂易耗品、设施设备维修保养费用控制在年度总营业额的********%以内（年度核算为准），如有超出的，超出部分由供应商承担。（三）服务期限：1+1+1年，根据服务质量，由学校决定是否续签。
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