二、项目名称：嘉兴职业技术学院第一、二、三食堂委托经营项目
三、项目概况：
1、嘉兴职业技术学院现有师生15000余人，校区现设立六个独立的学生食堂，第一、三食堂为大众食堂，位于食堂底楼；第二食堂、第四食堂为风味餐厅，位于食堂二楼，第二食堂餐厅加操作间等面积约1300平方米；第四食堂餐厅加操作间等面积约1900平方米；明德餐厅为大众食堂餐厅加操作间等面积约2193平方米（含大众餐饮饭菜、面点档经营等）；崇德餐厅为新建公寓楼食堂一楼、二楼，其中一楼餐厅加操作间等面积约3200平方米为大众食堂，二楼设风味餐厅，餐厅加操作间等面积约1920平方米；本次招标标的第一食堂、第三食堂为大众食堂、第二食堂风味餐厅。
2、本次招标内容为学校第一食堂餐厅加操作间等面积约1300平方米；第三食堂为大众食堂餐厅加操作间等面积约1900平方米；第二食堂风味餐厅餐厅加操作间等面积约1300平方米，内设风味档口不超9个（含水吧）；为满足全校师生就餐需要，现面向社会公开招标第一、二、三食堂的委托经营管理单位。本次招标分为二个标段。
四、招标内容：
1、第一食堂、第三食堂为大众食堂，经营范围为师生大众餐饮饭菜、早点（不包括副食品、烟酒类、日用百货及不需要烹饪的食品），经营范围解释权归招标人所有。
2、第二食堂为风味餐厅（内设风味档口不超过9个，含水吧1个）。
3、学生食堂委托经营合同期限以2+1年模式，合同首签为2年，若期满经测评满意度在80%以上，且经学校同意可延续一年。
4、招标内容：
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标段 |
标的范围 |
建筑面积 |
委托经营范围 |
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1 |
第一食堂 |
约1300㎡ |
基本大伙 |
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第三食堂 |
约1900㎡ |
基本大伙 |
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2 |
第二食堂 |
约1300㎡ |
风味餐厅 |
注：投标单位可在两个标段中任选一到两个标段进行投标，两个标段按顺序评标，中标顺序即开标顺序，每个投标单位只能经营其中一个标段食堂。
五、投标人的资格要求
1.具有独立承担民事责任能力的法人，具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；参加本次投标活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；
2.具有政府管理部门颁发的餐饮服务许可证或食品经营许可证；
3.具有2021年1月1日以来规模在10000人及以上的学校或2000人及以上的企事业单位食堂餐饮经营管理项目业绩；
4.本项目不接受联合体投标。
六、招标文件的获取
1.招标公告发布时间：2024年7月15日—2024年7月19日
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联系人：王越
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