一、项目名称：智慧食堂建设项目(暂定名称)二、需求概况：主要由3部分构成：一是现代化炊事设备器材，主要包括全自动多功能洗菜机、绞切肉一体机、万能蒸烤箱、自动切菜机、智能烹饪机、自动洗碗机、厨余垃圾处理设备、洗地机、刀具砧板消毒柜等；二是智能交互系统，主要包括智慧食堂管理平台、供应商管理终端、智能电子秤系统、伙食一体化交互终端、伙食公布电子栏、健康体检一体机、信息展示屏等；三是附属配套设施，包括智能视频监控设备、智能门禁设备、服务器、交换机、库房环境监测设备及零星采购等。
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