一、项目基本情况 原公告的采购项目编号：AHLM-2024-FW-0528 原公告的采购项目名称：芜湖电缆工业学校食堂餐饮经营管理服务 首次公告日期：2024年05月30日 二、更正信息 更正事项：□采购公告 ☑采购文件 □采购结果 更正内容：1、原采购文件第四章评审程序及评审方法 1 投标人管理体系认证 10分 （1）投标人具有食品安全管理体系认证证书，得2分； （2）投标人具有供应链安全管理体系认证证书，得2分； （3）投标人具有餐饮管理服务AAAAA级认证证书，得2分； （4）投标人具有企业诚信管理体系认证证书，得2分； （5）投标人具有食品可追溯性管理体系认证证书，得2分； （6）投标人具有质量管理体系认证证书，得2分； （7）投标人具有职业健康管理体系认证证书，得2分； （8）投标人具有危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证证书，得2分； （9）投标人具有环境管理体系认证证书，得2分； 注：上述认证需在有效期内，投标时提供认证证书和****网站查询截图装订在标书中。未提供不得分。本项目满分10分，加满即止。 2 投标人企业信誉情况 6分 1、2020年1月1日以来，投标人或投标人经营的食###市级及以上政府###市级及以上行业协会颁发的荣誉得2分； 注：提供荣誉证书复印件装订在标书中。 2、2020年1月1日以来，投标人参加的国家级饭店或烹饪协会组织的团餐类大赛并获奖的得2分； 注：提供获奖证书复印件装订在标书中。 3、2020年1月1日以来，投标###市级及以上政府###市级及以上行业协会颁发优秀企业的荣誉，得2分； 注：以获奖时间为准，提供获奖证书复印件装订在标书中。 3 项目人员配置和管理 20分 1. 项目经理资质 （1） 具有专科及以上学历得2分； （2） 具有中国饭店协会或中国烹饪协会颁发的餐饮业高级职业经理人证书，得2分； （3） 具有人力资源和社会保障部颁发的中式烹调师二级证书，得1分，中式烹调师一级证书得2分； （4） 具有三级及以上公共营养师证书，得2分； （5） 具有三级及以上健康管理师证书，得2分； （6###市级管理部门及以上政府###市级及以上行业协会颁发的食品安全总监证书，得2分； （提供近3个月缴纳社保证明及相关证书复印件编制在标书中，否则不得分）。 2. 其他人员资质 （1） 拟派具有三级及以上中式烹调师的得2分； （2） 拟派具有三级及以上中式面点师的得2分； （3） 拟派具有三级及以上公共营养师的得2分； （4） 拟派具有三级及以上企业人力资源管理师的得2分； （提供近3个月缴纳社保证明及相关证书复印件编制在标书中，否则不得分）。 现修改为： 1 投标人管理体系认证 10分 （1）投标人具有食品安全管理体系认证证书，得2分； （2）投标人具有供应链安全管理体系认证证书，得2分； （3）投标人具有餐饮管理服务AAAAA级认证证书或食堂餐饮服务AAAAA级认证证书，得2分； （4）投标人具有企业诚信管理体系认证证书，得2分； （5）投标人具有食品可追溯性管理体系认证证书，得2分； （6）投标人具有质量管理体系认证证书，得2分； （7）投标人具有职业健康管理体系认证证书，得2分； （8）投标人具有危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证证书，得2分； （9）投标人具有环境管理体系认证证书，得2分； 注：上述认证需在有效期内，投标时提供认证证书和****网站查询截图装订在标书中。未提供不得分。本项目满分10分，加满即止。 2 投标人企业信誉情况 6分 1、2020年1月1日以来，投标人或投标人经营的食###市级及以上政府###市级及以上行业协会颁发的荣誉得2分； 注：提供荣誉证书复印件装订在标书中。 2、2020年1月1日以来，投标人参加的省级及以上饭店或烹饪协会组织的团餐类大赛并获奖的得2分； 注：提供获奖证书复印件装订在标书中。 3、2020年1月1日以来，投标###市级及以上政府###市级及以上行业协会颁发优秀企业的荣誉，得2分； 注：以获奖时间为准，提供获奖证书复印件装订在标书中。 3 项目人员配置和管理 20分 1.项目经理资质 （1） 具有专科及以上学历得2分； （2） 具有中国饭店协会或中国烹饪协会颁发的餐饮业高级职业经理人证书，得2分； （3） 具有的中式烹调师（三级）证书，得1分，中式烹调师二级及以上证书得2分；（需提供证书复印件或影印件，否则不得分。） （4） 具有三级及以上公共营养师证书，得2分； （5） 具有三级及以上健康管理师证书，得2分； （6###市级管理部门及以上政府###市级及以上行业协会颁发的食品安全总监证书，得2分； （提供近3个月缴纳社保证明及相关证书复印件编制在标书中，否则不得分）。 2.其他人员资质 （1） 拟派具有三级及以上中式烹调师的得2分； （2） 拟派具有三级及以上中式面点师的得2分； （3） 拟派具有三级及以上公共营养师的得2分； （4） 拟派具有三级及以上企业人力资源管理师的得2分； （提供近3个月缴纳社保证明及相关证书复印件编制在标书中，否则不得分）。 更正日期：2024年06月13日
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